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第二天,大花小六子太阳出山就往县城走,大概巳时到了县城,去肉铺那里去取五花肉,还有猪血,猪肠子。 大花告诉老板,等到下次直接就让小六子过来取,她也许忙,没有时间过来。
老板一一的答应下来,并仔细的多看了小六子几眼,记住了他的体貌特征。
大花笑笑,“不用那么看,他不给你钱,你就不给他不就完了。”
卖肉的屠户却道;“大花姑娘有所不知,我朱四卖肉绝对讲究信誉,如果我们长期合作了,就是老主顾了,就是有钱没钱,我也得让你拿肉,不能当误你生意不是。”
大花点点头,朱四人嘴还挺巧,为人处事还真靠谱,要不说呢?
真不能一碗水把人看到底?很多人很多事都是反着来的,在家时见的东西多了,奶奶家前院小姐姐文文明明的女孩子,却去给人做了小三,生了两个孩子,人家大老婆找上门来,她据理力争,大老婆倒是很有修养,也不跟她打,也不跟她闹,而是直接举报了那个渣男。
那小姐姐也很可怜,房子也给没收了,只好带着俩娃,投奔自己的娘家。
还有后院的小哥哥,平时脾气很大,他妈妈找了个继父,他平时对继父吆五喝六的,邻居经常议论说他不会孝顺的。
可是有一天,他继父突然中风,他突然就变了个人,心眼特别好使,照顾继父可真称得上无微不至,比亲生儿女都亲。
这就是社会,永远看不透的就是人心。
谁都无法断定这副皮囊里边装的到底是啥?
是善良,还是丑恶,还是别的什么?
朱四继续道:“还有,咱们必须讲信誉,你不拿钱,下次给也是一样的,你也不会赖账对不?就你是小孩还是女子,我虽然是大人还是男子,但是信誉都是一样的,从来说话算话,从不反悔。”
大花微微嘴角上扬,给了朱四一个赞赏的微笑,“朱哥,您说的对,我定然像哥哥学习,讲究诚信带人,诚信做生意。”
大花看到朱四也就三十岁左右年纪,叫哥应该没毛病。
朱四倒是仔细看了眼大花,“叫我大哥,叔叔都是可以的。”
大花一咧嘴,朱四觉得挺大的,其实要是跟她实际年龄比的话,真的论起来的话,谁大还不一定呢?
“那个,还是叫哥比较好,显得我和四哥比较亲近,平辈的好说话,您说对不?”
“好,大花姑娘怎么说都成,以后我俩还要多亲多近,要一直合作下去。”
别看朱四块头大,长的有些憨大傻愣的样子,但是人可聪明了,特别会做生意,县城的肉铺顶属他家的生意好,可能与他与人为善也有很大的关系。
大花拿着从他家买的肉,到别的摊位偷偷称过,一两都不少,称给的挺足的,一点都不忽悠人。
买了东西,大花就紧着往回赶,不然猪血凝了就不好用了,多亏了在家里带来了两根搅拌葡萄酒的木棍,大花不敢看那血水,她就去赶车,让小六子坐在车上一直搅拌两桶猪血。
回到家里,大花让大凤拿来大木盆,把猪肠子倒在里边,用碱水泡上,从新翻一遍,又从新洗干净,然后把那些淋巴都摘掉。
小六子看到了急忙道;“那不是肉么?怎么摘掉了,扔了多可惜啊!那可是花钱买来的啊?”
二凤停住手,抬头望着大花,那意思还摘不摘了。
大花手里继续忙碌着。“别听他的,赶紧摘,这些都是淋巴,吃到身体里对人不好,所以咱们要做就要做好,不管是谁来咱家吃饭,都会放心的吃。”
“好吧!”小六子也赶紧伸手,几个人花了半个时辰把猪肠子洗干净,放到一边备用,大花让二凤,把大料和花椒都用擀面杖把他们赶成面,然后又加葱花,大料和花椒的混合面。
又把肉剁的碎碎的,也放到了血水里,然后倒进一些食物油,又用木棍搅拌均匀,把猪肠子拿过来,一头用线绳扎紧,放到猪血里,一个人撑开一个人用勺子往里灌。
灌满一根用线绳扎紧,然后再灌下一根,灌完后,把剩下的血筋都倒进了酸菜锅,然后把管好的血肠放到酸菜锅里,与酸菜一起煮。
煮好的血肠都泡在冷水桶里,然后大花嘱咐,放到葡萄酒那屋去,不能冻了,如果冻了就不能拿出去卖了,特别的渣,不好吃。
一夜无话,第二天天刚蒙蒙亮,几个人就拉着炉子,两桶酸菜,两捅血肠,一大盆五花肉,又拿了两个小菜板,样样俱全,几个人就上路了。
不过这次是四个人,二凤也跟着去了,因为摆摊后根本就忙不过来,本来想雇张快嘴跟着来的,二凤非说她也可以的。
四个人如同叽叽喳喳的山燕子,一直说个不停,而且还乐个不停,主要是二凤好久没进城了,难掩心中的兴奋。
看到什么都新鲜,一会问这,一会问那的,看到啥都新鲜。
到了县城,找到上次卖酸菜的地方,帮把酸菜摊位支起来,就有人上门来排队了,几个人都显得很兴奋,仿佛看到的不是长长的队伍,而是大把大把的银子。
这次人们都很自觉,大花一碗的卖,最贵的五十文钱,二十片肉,十片血肠,两碗酸菜。
这次,真的有好几个大份,要的都是五十文钱的,很多回头客也过来再买的。
我觉得吃的挺好,而且味道也很正,这次一看加了雪肠,有的人不吃猪血的,直接就不买了,你怎么受不了那个味道。
上次那个老爷爷过来了,这次拿个大碗,而且把辛然少给钱也补上,大花说不用给了,老爷爷怎么都不肯说:“小姑娘,也是小本生意像我这样这么占便宜会把你占黄铺的,我还希望小姑娘你把生意越做越大,越做越红火,我还等着你做出来更好吃的东西,让我尝尝呢?就是不知道还有没有这个机会。”
大花冲老爷爷微微一笑道:“老爷爷您放心,我尽量的多研究出新花样,让老爷爷吃个够。”
话闭,众人一阵欢呼声此起彼伏。
忽然,人群里横着走出一人,“谁呀?胆子这么大,敢在老子的地盘随便卖东西,是不是不想活了?” 农家商女初长成