第323章 送方子
您可以在百度里搜索“花香田园:农女的悠闲生活 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节!
但是还是有一部分人是不太相信凌潮汐会真的将这方子给他们的,所以一个个结账的时候都都有一些缓慢的,小二见状也就明白了这些人心里所想。
在这些人差不多都结帐的时候小二给大家说了这方子最重要的一点。“这银耳呀,买回家的时候是干的,所以要提前泡发,泡发以后就在那锅里小火慢炖上一个多时辰差不多也就好了,你们回家都试一试。”
“就这么简单吗?只有一个炖,其他的也没什么可注意的吗?”所有的人都很吃惊,难道做这么好吃的银耳汤只要炖就好了吗?不需要放什么特殊的调料吗?
小二自然是接收到了他们的疑惑的眼神,冲着他们点点头。“正是如此不需要添加任何的东西,喜欢吃甜的就多放一些冰糖,不喜欢吃甜的就少放一点,让冰糖和这个银耳同时一块儿炖,注意一点,不要糊底。”小二冲着他们很郑重的说着,“里面可以放些红枣,桂圆以及莲子之类的。这道甜汤便可以当做饭后甜点了。”小二所有的话都是凌潮汐交给他的,所以在这些人有疑惑的时候,他也是用凌潮汐所说的话给他们解释着,但其实小二的心里也是有一点点不敢相信的,难道就炖一炖就好了吗?不过只要自己掌柜说的那就一定是真的。“如果大家回家做不成今日所喝的样子,那就再过来问一问我们掌柜的会亲自给大家讲的。是一定是可以的,即使没有做过饭的人也都是可以做好的。做这道菜最重要的就是耐心,一旦没有耐心便会做不好。”
刚第一波客人离开之后,第二波很快的就又进来了。不过这第二波客人和第一波客人相比少了很多,所以凌潮汐做起饭来也自然是不紧不慢的。这菜的色香味都要比第一波做的速度要好上许多,小二一端上去以后所有人都是赞不绝口的。照例凌潮汐也给每个人都送了一碗甜汤。小二就依旧将这甜汤的秘诀告诉了所有人,他们均是不信的,但是凡是来过他们店的都得到了这样一个方子,回到家许多人都兴冲冲的边去买银耳回家去做去实验,因为凌潮汐说了,如果这方子若是做不成,便可以上门来找,很多人都抱着上门来找,然后让这饭馆滚蛋的心思。
当客人都走了以后,饭馆面临休息的时间,凌潮汐将小二们都集结到了一块。今天临时送甜汤的方子是她临时想的,如果这送的方子无论有效果还是没效果,都会造成一定的影响,这些人都是会口口相传,这家饭馆会送做菜的方子的。只要来店里吃过无论是他们能否做得好做得差的都是会再次光临的,凌潮汐便觉得这也是一种营销方式,而且饭馆送方子这也是头一次吧。
但是手底下的小二都是很担心,他们担心掌柜将自己的菜色方子全部送出去,那以后谁还来饭馆吃饭呢?那他们岂不是要喝西北风了。他们纷纷提出了自己的疑问,凌潮汐今日让他们集结到一块,也正是要回答这个疑问。
“俗话说,舍不得孩子套不着狼,现在我们这方子便是我们最为紧要的东西,但我送出去的都是一些都是不太紧要的,如果喜欢吃美食的或者是在家里会做菜的,他们来这儿喝上几次便都能悟出去的东西并不是一些很紧要的。既然那些人早晚都能悟出去,倒不如我直接将送了,也少了那些人物处的时间了,而且也能够当一个饭馆,愿意往外送方子这样一个名头,也会吸引越来越多的人进来我们饭馆吃饭的。”
凌潮汐的话刚落所有人便都明白了凌潮汐的用意纷纷的点着头。
“所以我给大家留下的方子其实是不多的,只有在开业的前七天,我们每天都送一个不同的方子给大家。后面再来吃饭的,如果没有之前没有得到过方子的,也还是这几个方子挨个的送。如果一直都得到过的那便是没有了。”凌潮汐当然是不会傻到将自己所有的方子都拿出去了,她也就在开业的时候做个噱头罢了。
所以凌潮汐将众人的担心全部抹去以后,他们都觉得这个想法非常的好,非常的有创意,一个个的都竖起大拇指开始夸起凌潮汐来。凌潮汐从来没有想到自己有一天也能收获这么多的彩虹屁,但是她还是很欣然接受的。虽然是临时想出来的,但是到底还是很喜欢这样的氛围的。
“感谢大家这么努力,希望以后我们的饭馆可以遍布全国。”凌潮汐的想法可不单单只是这一家饭馆,她想要的可是每到一处都有自己的饭馆,这样她想去哪玩的时候也都不必再找什么饭馆了,去自己家的那里吃就可以了。
“大家一起努力,我定然是不会亏待你们的。过段时日我可能就不会再来店里,由冬枣带着你们。”过段时日凌潮汐也是时候要去交际了,因为她毕竟是冷老三的夫人,她不能长时间的留在饭馆,她需要以冷夫人的身份去为冷老三焦急打探,毕竟他们一荣俱荣,一损俱损凌潮汐,凌潮汐并不想将所有的问题都抛给冷老三,而且现在正是冷老三最困难的时候,她不能只顾着自己开心的做生意,而不顾冷老三的安慰。
从饭馆出来以后,凌潮汐便直接回了冷家。冷老三已经在厅堂里等着她了。
“三哥今日怎么回来的这么早啊?”
“娘子你忘了,你相公都还没有吃饭呢。”冷老三有些委屈的说着,今天虽然是饭馆开张的日子,但是冷老三也不太好意思去饭馆里吃饭,所以就一直在家里,虽然家里也是有其他的厨子的,但是冷老三到底还是想吃凌潮汐所做的。
临溪从一旁走过来以后看着冷老三发出了一声切的声音。“姐姐你就别搭理兄长了。这家里的厨子做的菜也还是挺好吃的,但是兄长他就是不吃,他非要等着姐姐回来以后让你再做给他了。兄长这可是一点儿也不让姐姐休息啊,姐姐在外面忙活那么累,兄长却还是要让姐姐亲自下厨,真是一点都不心疼姐姐了。”在这个家里临溪最心疼的就是凌潮汐了,而冷老三是次之的。
冷老三听到临溪这样的话,更是有一些脸红的,他其实也不是非要吃凌潮汐亲手做的菜,他今日就是有一些别扭。
“好啦好啦,今天饭馆那边实在是有些忙,我抽不开身,三哥你到现在都还没吃饭吗?我现在去做吧。”凌潮汐到底还是心疼冷老三的,他在外面忙朝政的事情其实已经很累了,比起自己做饭过来说他那个更是乏味枯燥。
“姐姐别去忙活了,兄长已经吃过了。还是我亲自盯兄长吃的呢,否则等姐姐回来了,兄长岂不是要饿扁了。”临溪其实都是很心疼他们两个人的,所以在吃饭的时候也一直都是不停的给冷老三夹菜,因为只要夹到冷老三的碗里的,他都是会吃完的,并不会去浪费,所以临溪也抓住了这一点不停的给他夹菜,冷老三吃的肚子鼓鼓的。
“既然吃了就好。”凌潮汐笑着看了一眼还是临溪有办法,否则等自己回来冷老三可不就饿得没有什么精神了吗?“今天饭馆的生意还挺好的,虽然是第一次开张,但是大家也都很喜欢我吃做的菜呢。三哥这饭馆开张的这一段日子我还是要去做菜的,等过段时间我便回来,那饭馆便有冬枣亲自做了,现在正是关键的时期,还希望三哥能够谅解呢。”
“我自然是谅解,但是就是不希望你太累了,你这段时间实在是太累了,你知道吗?”冷老三其实是心疼凌潮汐的,他今日之所以在这生闷气,便是看到凌潮汐一直并未回来,在他去上朝的时候还问了凌潮汐大概什么时候回来,没想到这一忙就快忙到了傍晚。“那你一会儿还要回去吗?”
“不去了,这晚上冬枣应该是可以应付的,而且饭馆也没剩下多少菜了,也接待不了太多的客人。”凌潮汐在回家之前已经将所有的事情就交代好给小二,能接待多少客人她也一一的给他们说清楚了,多余的便不再接待了,让他们明天再来,第二天让采买的人再多买一些菜。
冷老三牵起凌潮汐的手便开始给她按起来,他不希望自己娘子这样的劳累,但是因为他喜欢做菜也喜欢开饭馆,他自然是十分支持的。“娘子还是开花店比较好。”
“等饭馆稳定以后,我自然还是要开花店呢。京城如此繁华,这舍得花钱买花的人竟然也是不少的,这花店的生意应该也很好。”凌潮汐对于插花的这件事一直没有放弃,她知道这些东西一定是会吸引住这些人的,因为他们从来没有见过,但绣品也只能等过段时间再说了,现在还不是时候。 花香田园:农女的悠闲生活