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第13章 口水鸡

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  “三哥你可算是回来了!”

  一直在门口站着等冷老三回家的冷小花不停的朝着田地方向张望,天色已经变得昏暗起来这才看见有人朝着这边走来。

  距离越来越近,冷小花本高兴的脸立马黑了下来。那个肥婆怎么躺在三哥怀里?不怕把三哥压死?

  “三哥……”

  她伸手拽着冷老三衣角,噘着嘴娇嗔发嗲。

  呵……

  凌潮汐抬抬眼皮翻了个白眼,眉目之间笼罩几分怒意。不过她并不打算说话,倒是想要看看冷老三作何反应。

  “四妹,你挡着路了。”

  冷老三眼角的余光横了她一眼,故意压低的声音中带着一丝的不耐烦。

  “三哥……”

  凌潮汐见冷小花无动于衷,便语调生硬怼了一句,“四妹,我们今日忙碌一天已十分劳累,难不成还要拦着门不让回家吗?”

  “肥……”冷小花连忙话锋一转生怕惹冷老三不高兴坏了自己的事。“三哥、三嫂赶快进来吧,今天我让娘多做了两道三哥爱吃的菜。”

  凌潮汐想到那水煮菜也着实没什么胃口,但是今晚冷老三可是打了野鸡,她还是要想一下一会儿该怎么做这道菜。

  她虽然是花艺界一姐,但是找好吃的和做好吃的也是一绝,身边的朋友都说她是狗鼻子。

  现在她来到这里,不知道那些朋友们该如何解决自己的胃?有没有想念自己呢?

  冷老三扶着凌潮汐到了厨房门口,这才松开她。“我先去杀鸡。”

  “三哥今日又捉野鸡了吗?”冷小花就差蹦起来拍手,满脸洋溢着满足。上次吃了凌潮汐所做的炒鸡之后,真的一连好几顿都没什么胃口再吃其他的菜。“可还是三嫂做?”

  凌潮汐扯了扯嘴角,这个时候知道我是三嫂了?哼……

  进入厨房,所有人已经围坐在桌子前就等着她和冷老三回来开饭,但是刚刚以冷小花那尖锐的嗓音估计大家都听到了她要亲自做菜,凌潮汐居然从所有人的脸上看到满满期待。

  “爹娘,三哥等我的空隙上山捉了只野鸡,此刻正在外面处理,一会儿我炒制之后大家再吃饭呢,还是先吃饭等做好以后再吃上一些?”

  凌潮汐有些拿捏不准这些人的想法,看着冷母冷父问道。

  “当然是做好之后再一起吃。”在他们没回来的时候王氏还在抱怨着两个人耽误大家吃饭,现在却是换了副嘴脸。

  凌潮汐看向公婆,他们均已点头,这便准备先坐下来歇上一会儿。“等三哥将野鸡剁块以后,我再做。”

  做菜的时候她身心是愉悦的,无论在外有多累,只要站在家里的厨房拿出各种菜,她的心一下子就豁然开朗。

  “娘,家里可有酱之类的东西?”凌潮汐想要做一道黄焖鸡,就是不知道这里有没黄豆酱。不过她也就是随便问问,没有的可能性比较大。

  “酱?”

  冷母眼神中不由多了几分讶异,酱是什么东西?

  “无妨,无妨。”凌潮汐匆匆转头不敢再与公婆对视,生怕一不小心自己的身份就漏里馅。不过她也算是又发现一个赚钱的门路,她之前曾手机里看过做黄豆酱的菜谱,以后可以自己做了卖给酒楼。

  家里除了干辣椒也没有其他的调料,她想了想决定做个简易版的口水鸡,炒鸡实在是有些浪费油。她现在可没有多余的精力去和这些人理论油的用量。

  “三哥先不用斩件!”

  凌潮汐想好之后连忙阻止已经拿起刀准备剁的冷老三,“你帮我去河边打一盆冷一点的水,或者去谁家的井里提一桶水来,温度越低越好。”

  “柱子家有井,我这就去。”

  凌潮汐先将野鸡又重新清洗干净,待冷老三回来的时候,大火已经烧开锅中的水。她将整个野鸡入锅继续加热水,待水沸之后提起野鸡放入冷水桶中,来来回回三次之后转为小火,将野鸡放进锅中煮上几分钟,随后再灭火焖制。

  “我多提了一桶水。”冷老三看到凌潮汐有些欲言又止的看着自己,他立马明白了她的心思。他不知道她要做什么,生怕一桶水不够。

  凌潮汐立马眉开眼笑,之前一时着急忘记多让他提一桶水。

  这里没有冰块,唯独这井水还算冰凉,等一会儿将野鸡放入桶里冰上许久,等捞出来斩件再浇上料汁,鸡肉那真是一个Q弹爽滑。

  冷老三见她神情宛若贪嘴儿的小孩,嘴角勾了勾,眉眼间轻柔流转。

  野鸡放入水桶冰上十几分钟,冷老三将炒锅中的热水倒掉,凌潮汐将干辣椒切的细碎,既然没有芝麻油之类,她将盐和辣椒以及一点鸡汤放在碗中,炒锅中热油浇入碗里,一时间呛的众人咳嗽不止。

  待碗里热油放凉,她捞出野鸡斩件放入盆中,将辣椒油浇到鸡肉的上面。家里人多,凌潮汐故意将鸡块切的小了一些,鸡腿也都剁开,省的有人直接将鸡腿给抢了去。

  其实也还有另外一个缘由,这调料没什么东西,鸡块再切的大自然更入不进什么味道了。

  “完成!”

  凌潮汐端着口水鸡准备放在桌上,“这道叫口水鸡,如果觉得鸡肉味道有些淡,就在吃之前蘸一蘸这里面的汤汁。”说完以后才将盆放到桌上。

  这道菜做完她并未尝味道,所以如此简易的口水鸡不知道众人吃着会不会感觉不好吃。

  “娘,我还要!”

  冷博文吃了一块之后,立马冲着王氏继续道,“三嫂做的这道什么水鸡,真的是太好吃了。”

  凌潮汐这才稍微松口气,夹起冷老三给自己放入碗里的鸡块。咬伤一口,她情不自禁的点头。等再去夹鸡块的时候已经没有多少了,她瞥见招弟的碗里一块也没,眼睛滴溜溜的全在鸡块上却不敢夹。

  “来,招弟也吃。”

  她一连给招弟夹了两三块,“招弟一直都没有吃,是不是嫌弃三嫂嫂做的不好吃呢?这样的话,以后三嫂嫂可就不敢再下厨了。”

  她故意这样说,生怕王氏将招弟的鸡块给抢了去。

  “她哪懂什么好吃不好吃的,三弟妹可别放在心上。这鸡块给她吃了也浪费,不如……”

  “大嫂,这个是我娘子给招弟的!”

  冷老三伸出筷子制止,眸中冷光闪烁。 花香田园:农女的悠闲生活

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