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“咦，这这，这香瓜怎么这么冰凉？你们是怎么做到的？！”徐叔吃在口中那冰凉的感觉，从口腔一路延伸至全身，一瞬间通体顺畅。
顾寒修吃了一口也是惊讶万分，目光中的疑惑跟徐叔一模一样。
面对两个人投来的目光，顾江南指着沈青说道，“这你们就得问大嫂了，这些冰瓜可是大嫂弄的。”
顾江南一边吃着瓜一边笑着，太好吃了！真想再多来几块！
不过四个香瓜四个人，不够分啊。
“这些瓜放到水井里面浸着，进到冰凉了，拿起来切开就会很冰凉，那天吃这个很舒服。”沈青笑着说道。
“还有这等做法，真是让我大开眼界。”徐叔一阵惊叹。
徐叔打小就是土生土长的江南人士。他这一辈子干过总管的活也有二三十年。
陆陆续续给过几户人家当大总管，遇到最好的大户人家，倒不是眼前这个沈府，但最舒心的却是沈府。
因为在这里，眼前的这几位主人家都没什么架子。平日里干完活还可以回家看看，非常的方便。
眼前这位夫人不止没有架子，如今更是看他们辛苦，还给他们切了水果来吃。
徐叔确实挺感动的。
让他觉得惊奇的是，夫人做出来的东西特别好吃，他有幸在这几日吃了夫人亲手做的饭菜，实在是好吃到让他赞不绝口。
沈府买了几个打理事务的长工，唯独没有煮饭婆子，当时徐叔还觉得是不是漏掉了，最后才知道夫人厨艺了得。顾小姐也不赖。
“哈哈，看把徐叔给吓得，徐叔怕是在江南住了这么久还没吃过这样子的水果，其实我也没吃过，嘿嘿。”顾江南笑着说道。
“确实好吃，怎么弄的？”顾寒修也很好奇，这种冷冰冰的东西是怎么弄出来的？
明明很冰凉，可吃在口中却倍感舒爽，真是让人诧异不已。
“这是个秘密噢……”沈青朝他神秘一笑，没有告知其原因。
“好吧，你最近可越来越神秘了。”顾寒修无奈的笑笑，没有追根刨底的询问。
而是把沈青拉下台阶，指着头上的牌匾询问道，“你看看这个牌匾如何？”
上坊牌匾从沈府变成了顾府，新的牌匾挂在上面，看得沈青心里一阵舒坦。
“很好啊！”这颗心终于沉下来，她在心里叹了一口气。
“辛苦你了，也辛苦徐叔了。”沈青说道。
徐叔则摆摆手，“瞧你的话，我们这些做下人的拿钱办事，哪有辛苦不辛苦之说，还得感谢夫人还给我吃水果。”
“进了门就是一家人，一家人不说两家话，以后有什么东西尽管吃，别跟我客气，跟我客气就是不给我面子。”沈青说道，徐叔点了点头。
牌匾一事之后，他们便要各自做自己的事情去了，沈青原本打算吃完饭之后叫顾江南一起出去，再买些糖粉。
可是顾江南说下午要去铺子一趟。原来是昨天还有点手尾的工作没干完。
沈青吃完饭之后，自己一个人去了新阳大街。
沈青是想尝试着做一下果茶，看能不能做出来，有许多料子在这个时代是没有，想要做可不容易。
不过凡事都要去尝试，沈青最喜欢的就是尝试。
她相信自己的手艺，只要他想吃，就没有做不出来的道理。
果肉没有榨汁机，可以自己手动捣乱，并非是不能手工。
只是奶茶就与她无缘了，国土更没有牛奶，羊奶或者其他奶。
想要获得这些奶制品，恐怕要到西域商贩那里去买，但是西域商贩来本国做买卖带的都是奢侈品，或是茶制品。
奶制品这种。无法放置长久时间，又无法保存的东西，根本带不过来。
说到底，若是想要把奶制品从西域运送到江南来，恐怕就只能制成奶粉。
但是以现在这个技术，你要把牛奶变成奶粉时，压根就不可能的。
所以想喝奶茶，只能是个奢望了。
沈青心里有些失望，很快她又打起精神来。
虽然不能喝奶茶，可是果茶也不赖呀，还有水果捞等等，都说没有奶油，没有奶制品的添加，依旧可以吃喝，味道也绝对不会差到哪里去。
沈青一边想着。一边数着自己需要买什么材料，糖粉肯定要自己研磨，所以需要一个研磨工具。
买冰糖红糖，红豆绿豆若是有这些，也可以买回来放着。
可能是因为江南这边天气，比清水县那边还要稍微热了一些，而且最近不知怎么回事有些闷。
让沈青觉得整个人都透不过气，就想要喝点这种冰凉的东西解解闷。
沈青从新阳大街走过，他对这带不熟悉，拉住一个行人询问。这附近哪里有卖油盐酱醋的地方。
被告知之后沈青从新阳大街的左边拐角进了一条小巷子。
那条巷子一路看过去，都是麦跟厨房有关的器具，锅碗瓢盆米面油以及油盐酱醋都有。
沈青走到一间卖杂货的铺子里，“店家在吗？”
这屋子里头门大开但里面没一个人，就只有一条小狗被拴在门口，也因为天气闷热的原因趴在一旁闷闷不快，没有一点精神气。
好半晌，在沈青喊第三遍的时候，从后堂走出来一个大腹便便的男人，“哎呀不好意思，客官让您久等了刚刚妹子生病我在熬药，实在很抱歉。”
“没事，店家你这边有没有冰糖红糖，其他糖类也可以。”
“有有有，你要多少？这里都是这是冰糖。这是红糖，这还有焦糖，你看看你要多少我给你装起来。”
“那就各给我一斤吧。”沈青说道。
店家很快就给他装好了，沈青问了价格，结账之后提着糖就走。
然而他只是走下了店铺的台阶。脑中多了一条信息滤过，她下意识的停下了脚步。
转而回过身，重新回到了店里，压件她重新回来，又招呼道。“姑娘还需要买什么？”
“这里是不是有麦芽糖？”沈青如此询问，店家微微一愣，“你如何知道？”
“我鼻子很灵，我闻到了麦芽糖的味道。”沈青解释道。
“麦芽糖是我夫人想吃，我做了一点，没打算卖。”店家微微有些为难。
沈青轻轻一笑，“给我一点就行了，我也好久没吃过麦芽糖，一两块足矣。”
沈青在他家买了三斤的糖块，而且给钱时候丝毫不犹豫，也没有跟他讲价还价。
店家对沈青的初步印象还是不错的，听闻沈青也喜欢吃麦芽糖，而且只要一点点，便点了点头，“姑娘稍微，等着我这就去给你装。”
很快店家用油纸给她包了两块麦芽糖出来，沈青正想问他多少钱，店家却摆了摆手。
“这是我自己做的味道可能不太好，而且就两块不用给我钱。”
“那就多谢店家，下次我还来你们家光顾。”沈青谢过之后。这才离开。
而在她离开之后，脑中又多了几缕信息，那信息是如何制作麦芽糖。
到现在沈青都有些难以接受这一切的变化，不得不承认迟了几个月的金手指，终于出现了。
还以为她来到这个世上，她的脑子，对现代社会的记忆，就是她在这古代行走的唯一金手指。
因为她拥有着古人遥不可及的后代记忆，所以会比古人有着更多的见解以及不一样。
但到现在她才知道，真正让她在这个时代站稳脚跟的。不是她拥有的记忆。
而是属于那么不存在的，真是鳞片所赋予她的能力。
她现在还不敢真正的确认，但她相信在不久的将来，这个谜底一定会揭开。
“原来麦芽糖是这样煮出来的，或许我也可以试一试另一个方法。”沈青笑了。
提着几斤糖块，高高兴兴的往家里走，想着回家煮点茶来喝，又反身往茶行里面去。
“差点忘了想要制作果茶，茶都没买怎么做？”沈青自言自语的说道。
茶可是最重要的一道工序，茶文化是自古传到今，古代好茶就特别多，不知道江南这种大城市能够买到什么样的上等好茶。
也不知道这些茶，会不会很贵……
沈青下意识的摸了摸口袋，生怕自己没带够钱。
好茶是很贵的。
南城的茶行在哪里？
沈青是满脑子问号。
她又拉住了路过的一个行人，“这位大叔麻烦问一下，南城的茶行在哪里？”
“茶行？你背后那不就是吗？”大叔往她身后一指。
沈青转身，看到一个大牌匾，上坊四个大字，江南茶楼。
“茶楼不是喝茶的地方吗？我想买茶叶。”沈青看着江南茶楼说道。
大叔纠正她，“我天天在这集市上卖东西，怎会不知道江南茶楼里是做什么的，你看看就知道了。”
“哦哦，那多谢大叔。”沈青来点头，便朝江南茶楼去。
江南茶楼人还挺多，走到门口能听到里边不少的交谈声。
“喝茶到一楼，买茶上二楼。”店小二在门口吆喝着。
原来如此，沈青这才相信大叔说的话，走上台阶进了江南茶楼。
“客官里边请，您是要喝茶还是要买茶叶啊？”另一个店小二跑过来接待。
“我想买茶叶。”沈青说道。 农妻是个狠角色