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“那你为何又回来江南。”白清河问道。
九爷脸上顿时染上喜色,一双眼睛眯起来笑得那叫一个欢,看得出来很高兴。
“虽然我家那小子不成材,不过老天见我可怜,让我收了个酿酒天赋奇高的徒弟,所以我又打算回来江南开酒楼!”
“哦,还有这么一回事。”白清河笑道,“那你怎么不把你徒弟带来给我瞧一瞧?”
“这我倒给忘,刚刚我还在楼梯跟她碰到了,凑巧她来茶楼买茶,但是我刚刚急着叫你,就让她先回去了。”九爷说道。
“不过咱家住的近,等明天我带她来给你瞧瞧,不着急,不着急。”九爷乐呵呵。
反倒是白清河微微眼底一亮。“你说你徒弟刚刚在我家茶楼?”
“对啊!你在二楼应该也见着她了,我瞧着他手里提了一两斤的茶叶包,应该是刚买了茶叶回去,你肯定见到了。”
“刚买了茶叶…”白清河想了想,就想到那蒙着脸的姑娘家。
当时就只有她买了茶叶。二楼人不是很多,其他人还在看茶,而且就只有她一个姑娘家。
很容易就能锁定目标。
“你家徒弟可是个姑娘?”白清河询问,九爷点了点头,“对的对的,我徒弟是个丫头不是小子。”
“那我知道是谁了…”白清河笑着说道,“你家丫头脾气还挺烈,刚刚在二楼跟那杨浩起了冲突,你可还曾记得杨家?”
“杨二狗的家?”九爷顿时皱起眉头。
“没错,那杨二狗以前只是做点小生意。后来不知走了什么狗屎运,他家大姑娘被一个有钱的老地主看上,把女儿嫁了一夜富有,他那不成器的儿子整天吃喝玩乐,还喜欢到处惹事生非。”
因为事情关系到沈青,白清河多说了几句。
“她家姑娘倒是可怜人,正好的风华被卖。”九爷回忆起来,十年前他还见过杨佳的大姑娘,是个非常懂事的丫头,没想到人生竟如此坎坷。
“这位杨浩是个斤斤计较的小人,你得跟你家丫头说说小心点,下次见到绕道走。”白清河说道,九爷点了点头。
不过幸好丫头带了面纱,就算下次被杨浩看到,应该也不认识吧。
“不说这杨二狗了,你打算重新开张酒飘香,铺子可找到了?”白清河问道,“你家以前的那铺子,孙思臣肯定是不会让的,他们家这几年生意做得风生水起,那铺头旺着呢。”
“哈哈,当年给了他,我回来自然不会跟他抢,我可不是那种人。”九爷笑呵呵的道。
“我已经买好了铺子,说来也巧,我刚来江南问了几位老友,就得知新阳大街这边有位老板要去别处做生意,铺子刚收拾好正准备售卖,就给我捡了个空。”
“哦,新阳大街也是个好地处。离咱家茶楼也不远,到时候又有的酒喝了,许久未喝可快要忘记你的手艺了。”
白清河看到九爷如今敞开怀,多有感触,“其实想想,当初你走的时候,我挺不舍得的,酒飘香这么大,试问整个江南上至老人下至小孩,谁没听说过九飘香大名,正当红的时候你说走就走。”
“以前的事就不说了,当时被孩子气得心灰意冷,现在已经无所谓了,只是希望他能过的好好的就行。”
九爷无奈的道,“再说了。当年旧疾复发,我不希望酒毁在我的手里,我宁愿关门大吉。”
虽然后来回到清水县休养了几年,开个小酒馆也爆红了一番,但终究九爷还是因为手没法使,关了酒飘香。
本来以为这辈子也就这样了,可偏偏这老天把他的门全部锁死,又给他开了一扇窗。
送来了沈青这么一个徒弟。
“手不好使,继续开下去,只会砸了自家的招牌,还不如关门大吉。”九爷说。
白清河又怎么不懂九爷的痛苦,不过好在苦尽甘来,晚年之时能够收到这么个徒弟。
能够看到九爷重回江南,想必酒飘香重回之日不远了!
“我期待九飘香开张之日,我白清河必定送上大礼祝贺!”白清河哈哈大笑。带着九爷回了宅院。
沈青可不知道他师傅跟江南茶楼的掌柜关系这么好,提着买来的茶叶回了家。
沈青把东西放到厨房里,不多时,她往后院去,在后院门外有一片被开垦的田地上面撒了种子。
上午撒的种子,如今已经长出牙来了。
“这速度有点快吧。”沈青蹲在地里面,盯着这两块地。
看了一小会,重新浇了一遍水,沈青做完之后回了后院。
就看到顾江南左手跟右手提了两个大袋子,袋子里面装的鼓鼓的。往后院水井的方向而来。
“你手里提了两大袋什么东西呀?”沈青问道。
“我买的水果,江南的水果跟咱们清水县的价钱差不多,这种冰镇的水果太好吃了,我忍不住就买多了。”顾江南嘿嘿说着。
沈青看着那两大袋,陷入了沉默之中,“你这可不是买多了这么简单,这也买太多了吧?!”
“呃。”顾江南挠了挠头,“好像是有点多……”
沈青无语凝噎,懒得说什么往厨房里去,“你买了这么多水果自己解决,我建议你最好再去买个箩筐买几根麻绳,井里面那个箩筐可装不了这么多。”
“有道理!”顾江南听了沈青的建议,转身人又没了,想必已经去往买箩筐麻绳的路上。
沈清把焦糖拿出来放在碗中,要把西湖龙井拿出来。抓了一把红枣。
她要试试焦糖枣茶,要做出来试一试味道,不尝试怎么知道能不能做呢?
沈青往锅里面倒水,起了大火,把焦糖放到水中去煮。另一边的锅也烧水,茶叶分下去煮。
煮茶的过程中,沈青把红枣去了壳把红枣肉切成碎片,等把所有的红枣都切成了碎放到碗中。
茶也煮好,开了的茶水。冒着一股茶香味,西湖龙井不得不说是很不错的茶,味道很正。
把茶叶滤过倒出了茶水,把红枣碎倒入茶水中,重新放回锅中去继续煮,另外一边的焦糖已经煮烂了。
把焦糖倒在碗中晾,等茶水重新煮沸之后,便拿出来倒出碗中。
重新拿了一个空碗,沈青开始两个碗兑,一边兑一边记录,最后确定两层的焦糖八成的茶水味道最好糖分最合适。
如此,她笼统兑了八碗焦糖枣茶,弄完之后,沈青又发现还有一个问题,这些茶水用什么装呢?
以前他们买奶茶都有一个杯子来装,那种一次性的杯子,可古代没有塑料杯,也没有纸杯。
突然灵光一闪,想到了一种装水的容器,那就是竹筒。
竹筒很简单。街市上也有卖。
沈青离开厨房去街市上,一连买了二十个竹筒回来,顺便因为家里的碗太小,不太适合兑大杯的茶水,干脆也买了一垒海碗回来。
等沈青左手提着碗,右手提提着竹筒,回来时候发现厨房门被人打开了,一个鬼鬼祟祟的身影在厨房里偷偷摸摸的偷喝茶。
此人正是顾江南……
“喂,顾江南你在偷吃什么!”沈青用脚轻轻踢了踢门板,把顾江南吓了一大跳。转身看到沈青猛拍胸口。
“大嫂,你突然间这么大声吓死我了。”顾江南嘴角还没有擦干净残余的茶水。
沈青翻了个大白眼,“你偷喝我的茶水,还怪我吓到你,这是什么逻辑?”
“大嫂对不起嘛,主要是这个茶水味道太好,我在井边吊水果,味道飘到我鼻子里来,我才忍不住喝了几口。”顾江南一脸狗腿。
“你这鼻子还挺灵,我都把厨房门关死了,就是为了防止你看到,没想到关上门也防不了你。”沈青无奈。
顾江南一个劲嘿嘿直笑,“那肯定的,我这可是狗鼻子,怎么可能防得了我。”
“……”沈青表示不想说话。
“大嫂你买那么大的碗干嘛?还有那么多竹筒,你这是要做什么?”顾江南看沈青买回来的东西,一次比一次让人惊讶。
沈青没多说什么,把手中的两个大袋子放到顾江南手上,“茶水你也喝了,这洗竹筒跟海碗的活非你莫属,快去把这些东西洗干净,然后放到这边的柜台上。”
顾江南向来情况,再说吃人嘴短二话不说,提着竹筒跟海碗便去水井旁边洗碗。
一边洗还一边乐呵着,估计是喝了茶心情好。
茴香来厨房煮药,看到顾江南在洗碗,而且心情特别好,非常好奇地凑过去,“顾小姐为何你洗碗还这么高兴,你是千金之躯,这些活我来干,你去歇会。”
“呃呃不用了,我愿意洗,我不累,我洗碗可高兴了!”顾江南笑眯眯的拒绝,把茴香说的一愣一愣的。
还没见过洗碗这么高兴的人。
顾小姐真奇怪……
茴香一边嘀咕着,进厨房准备拿药罐子煮药,就看到她家小姐在厨房里忙进忙出。
“小姐你身体还没好,怎么又跑来厨房里干活,这些活让我来干,小姐要是饿了奴婢来煮饭。”
茴香急忙放下药包,走过去把沈青拉到一旁不让她干活。
“我身体好着呢,药就不用熬了。” 农妻是个狠角色