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沈青呵呵一笑,没有过多的解释。
“这是一种茶水饮料,等会你看看我怎么弄,你就知道了。”
桃儿使劲的点点头,跟着沈青进了厨房,“我教会你们怎么调。到时候客人需要的话,你们就可以进行调配给他们送过去。调这个是非常容易的事,我相信你们可以很完美的完成。”沈青揭开一个大锅的盖子,把大锅拿下来清洗,桃儿赶紧接过她的活。
“小掌柜您别忙活。让奴婢来洗吧。”
桃儿说什么都不让沈青下手,最终沈青只能无奈的把锅给她洗。
沈青开了一罐奶粉,瞬间飘出来一股有些香有些骚的味道。
江采青闻到这味,微微皱起眉头,似乎不太适应,默默的捂住鼻子,“这是什么呀?为什么有一股怪味。”
“这个是奶粉,是奶茶的其中一道材料。”
沈青打开之后,又盖上盖子,重新从柜台里面拿出了一包新的茶包。
“桃儿,你会煮茶吗?”沈青问。
“奴婢自然会煮茶,平日里在府上的时候奴婢经常煮茶。已经很熟练了。”桃儿很自豪的说道。
“那你等会洗好锅之后,把这一大包的茶叶都给我煮成一锅茶水,当然这种茶水不能够按照正常的煮茶水来煮,分成比例茶水的水要降低一半,煮成很浓稠的状态就行。”沈青吩咐一句。
桃儿有些听不懂,“可是如果水降一半的话。煮出来的茶水是非常难喝的……”
“这个你不用担心,因为茶水不是成品,之后我还需要用它来兑,我的产品是奶茶。”沈青简单解释的。
桃儿便点了点头,“哦哦,奴婢懂了。”
沈青又拿了一个烧开水的锅。在木桶里面装满了水,起火烧锅。
江采青站到一旁无所事事,她左看看右看看,不知道自己要干什么。
“小掌柜那我能做什么?你总不能让我一直在这看着什么都不干。要这样我还不如出去端酒,等你们需要的时候再叫我。”
沈青听到她说的话,扑哧一声笑出来,指着桌面上那罐刚开过的土罐子说,“你别着急呀,你还有大事情要做呢。等会等开水烧开了之后,我教你怎么调牛奶。”
“那我来生火吧。”江采青说着蹲下身。去拿柴禾来生火。
沈青看她接了活,便去找糖块。结果找了一圈,发现这小厨房里并没有糖块。
“唉,咱们这里没有糖啊?”沈青疑惑的问道。
“好像没有,要糖做什么?”桃儿回身看了一眼,思索了一下摇头说道。
“那你们先煮茶水,我出去买点糖回来,咱们这个奶茶要是不放糖不好喝,糖也是关键的。”
沈青放下手中的活。离开了厨房。
她来到当初做焦糖枣茶买焦糖的店铺,重新购买了一大袋的糖,有焦糖,还有冰糖跟白砂糖。
回程途中。遇到了一位来酒飘香来喝酒聊天的老大爷,老大爷姓齐,平日里都叫他老齐,沈青朝他喊了一声,“齐大爷,今个儿又来咱酒铺里光顾啊。”
“哎呦,小掌柜你今日怎么出来的?手里怎么买了这么多糖,这是要做什么?”齐大爷看着着沈青手里提着的糖包,一边笑嘻嘻,又一边好奇地问道。
“当然是做好喝的东西呀,齐大爷您要想喝的话,等会我给你送一碗过来。”沈青笑眯眯的说着,两人一道前行。
“什么好喝的东西?倒是让我齐大爷见识见识一番,听闻九爷说你的手艺很好,要是有机会,我一定要见识见识。”齐大爷笑着说。
“今天你就会见识到的,我正在研制一款茶品,正好今天就让齐大爷您试一试,您看看如何?”沈青询问一番,齐大爷点头,“那完全没问题,大爷我也挺喜欢喝茶的。”
一老一少聊着天,来到了酒飘香,齐大爷继续找他的老朋友喝酒去。
沈青提着糖,回到了后院。
厨房里面茶水跟开水都已经烧好了,沈青看来又已经跑回铺里面忙活了两个人。
“你们仔细的看看我怎么调的?今天教你们调奶茶,我想在奶茶这一块打开市场,你们可要好好学着,可千万不要搞砸了,学好了之后,奶茶这一块就让你们负责。” 农妻是个狠角色