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　　县城距离遥远，如果一家还是走去去城中，一来一回要四个时辰根本不现实。

　　所以赵苌菮联系了村里的牛车，不过并没有立即出发。

　　如今村子里都知道他们家大人没了，过得肯定穷苦，不拿上东西出去卖，肯定会遭人闲话。

　　因此在说定以后，又连续上了几天的山，除了干柴还收获了两只野鸡和机制小麻雀。

　　虽然收获不大，但是去县城也有足够的理由了。

　　两只野鸡放在背篓里一只，再放上一些零零碎碎的东西加上干柴，也是满满当当的。

　　牛车上的人虽不明白他们就这么点东西为何要专门去县城，但是也没说什么，一路相安无事到了县城。

　　赵苌菮带着弟弟妹妹先在集市上转了一圈，询问了一些东西的价格之后，便去了酒楼。

　　县城中有两个大酒楼，一个是开了好几年的，另一个则是今年新开的。

　　新开的酒楼宾客满堂，旧酒楼与之相比逊色不少。

　　赵苌菮没着急做生意，而是先让老二老三在酒楼门口打听了一番两个酒楼的趣事。

　　旧酒楼是县城中方家的祖产，方家原本就是靠厨子发家，可是这一代管事的厨艺不精，导致方家酒楼失去了一个重要的臂力。

　　不过原本这也没什么，方家儿子虽然厨艺不精，可是额外收的一个徒弟却是有天赋的，所以一个管经营一个管后厨，再加上县城里只有这么一个较大的酒楼，所以方家酒楼的生意并没有多大的变化，但是如今却不行了。

　　那新酒楼是从京城中开过来的，原本就有祖传秘方，让县城里的人很是心动，新酒楼在开业没多久之后，还花重金将方家酒楼的主厨挖走了。

　　主厨一走，帮厨也跟着师父走了几个人，一下子方家酒楼的生意便没了，只剩下以前的几个方家老主顾，可是如今吃饭的次数也越来越少了。

　　据说方家已经开始打听有没有人想要接手酒楼，虽然是祖产，但是这么开着每日亏损，方家也是受不住的，倒不如关了酒楼换成田地，安安心心做地主。

　　赵苌方年纪还小，真是调皮好动爱打听的时候，而且县城中同赵苌方年纪一样的小孩正是满城疯跑的年纪。

　　小孩们在家中这个听大人说几句，另一个再听大人说几句，赵苌方转述出来，赵苌菮很快猜到了事情的完整情况。

　　赵苌菮将背篓里的干柴和野鸡放到集市中，让兄妹三人一边卖干柴一边等自己，而他则是拿着方子去了酒楼之中。

　　现在还不是吃饭的时候，酒楼中更是显得有些清冷，小二都没什么事情，只能收拾一下散落在一旁的板凳。

　　“我找你们掌柜的。”赵苌菮做出一副神神秘秘的样子，对小二悄声说道。

　　小二上下大量了一眼，最终还是老老实实去了后厨。

　　方家掌柜的如今正在后厨研究菜品，可是他原本就厨艺不精，又多年未下过厨，做出来的东西更是一言难尽。

　　掌柜的听到有人来找，无奈地放下手中的工具，又揉搓了一把脸准备出去待客。

　　其实掌柜的能大概知道外面人来找他是做什么的。

　　他家的酒楼在县城中开了这么多年，大家都是知根知底的，稍微有些交情的都知道他如今情况。

　　所以近几日认识的不认识全都一窝蜂凑上来询问酒楼的价格。

　　掌柜的也想卖，因为这酒楼实在是撑不住了，可是他不甘心啊！

　　一想到家中祖产就要败在自己手中，他如今连晚上睡觉都觉得不踏实。

　　可是哪怕自己再不想卖，如今有买家上门，还是要谈谈价格的，省的到最后连酒楼都卖不出去，最后只能白白便宜了新开的那家。

　　掌柜的一出去就看到了赵苌菮那张明显的年轻的连，况且还未束发，年龄还不到二十岁。

　　他叹了口气，感觉今日看来是价格谈不拢了，若是诚心想要买他这酒楼，家中根本不会轻易派出这么一个年轻人来糊弄了事。

　　“掌柜的！”赵苌菮看到掌柜略带失望的眼神，赵苌菮并没有退缩，他摸了摸手中的方子，眼中的光芒更胜。

　　因为是个年轻人，所以掌柜的并没有绕弯子，而是直接了当开口，“我知你家是派你来做头锋，你我也不必多费口舌，只管告诉我你家能给到我这酒楼多少钱？若是价格合适，我也不是磨磨唧唧的人。”

　　赵苌菮适时显露出一些惊讶，他着实没想到掌柜已经将酒楼放弃到这般模样了，但是闻着掌柜身上传来的厨房味道，赵苌菮的信心又加大了一些。

　　“掌柜的，你误会了，小子不是来买酒楼的，而是想要给掌柜的指条明路。”赵苌菮说着拿出方子，“小子这有一道家传秘方，原是不想拿出来的，但是家中无路可走，想卖掉方子求一求活路，不知掌柜的意下如何？”

　　从方才的几句话之中赵苌菮便察觉出来掌柜的并不是拐弯抹角之人，所以他说话也很是坦荡。

　　一时之间，掌柜的神色迟疑起来，他虽不信赵苌菮手中能有什么秘方，可仍旧忍不住心动，毕竟他并不想就这般结束自己的酒楼生涯。

　　“若是掌柜的不信，不如让小子用这方子去后厨一试，便什么都清楚了。”看到掌柜脸上的神色，赵苌菮更是主动出击。

　　掌柜的上下仔细打量赵苌菮半晌后，终于将他领到了后厨。

　　后厨中如今也只有两三个帮厨正在练习切菜的基本功，赵苌菮出现以后，掌柜的也十分主动将东西收拾出来，留了一个帮厨在里面，而自己则主动在外面等候。

　　酒楼中的香料调料比家中要丰富许多，而且赵苌菮原本就有下厨的经验，所以并没有什么不适，将调料准备齐全之后，很快将底料炒制，而后汤料也调好味道。

　　为了做出对比赵苌菮特意做了清汤和微辣两种，微辣的香味十分霸道，很快掌柜的就安耐不住，在厨房门口走来走去，想要进去瞧瞧。

　　赵苌菮在厨房中不急不缓，随意在里面放了几样处理好的常见食材，才终于将汤料端了上去。

　　“好！”掌柜的闻着味道便已经心动不已，尝过之后更是迅速给出赞赏。

　　一个有心想卖，一个有心想买，接下来的谈话十分顺利，掌柜的最终以二十两的价格将赵苌菮手中的方子买了下来。

　　赵苌菮手中紧紧抓着二十两的钱袋子，心中久久不能平复，有了这二十两，家中的负债就能全部还清楚，还能够让他们一家好好过个冬。

　　出了酒楼赵苌菮马不停蹄去了集市中，虽然集市中有赵苌赤看着，可是赵苌赤一向都是个暴脾气，集市中人来人往，赵苌菮害怕他们与人起冲突。

　　或许是今日运气好，赵苌菮去的时候，赵苌赤正领着弟弟妹妹收拾地上的碎柴，他们已经将东西卖完了，只等着收摊。

　　看了一眼天色，赵苌菮还是决定去县城中的成衣铺子里看看，已经到了要穿夹袄的时候，家中却没有合适的。

　　赵小妹最先发现赵苌菮已经回来，十分激动，“卖掉了吗？”

　　赵苌方和赵苌赤也围在赵苌菮身边，等着他回答，街上人来人往，赵苌菮只是点了点头，不过大家还是欢呼起来。

　　收拾完东西，赵苌菮便带着兄妹去成衣店挑选衣服。

　　不过却没想到在成衣店还能遇到熟人，有意外收获。 我的哥哥们是反派