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牛尾汤

古代道系穿越者 阿来来来 3181 2021-04-05 21:52

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  牛尾这食材,自古便是佳肴。到现代肉类行业工业化后,价格都居高不下——在古代自然就更稀奇了。

  云绮忍不住望了望那锅肉汤:“哪来的牛肉?牛肉便够难得了,这还是拿牛尾与嫩牛肉炖的浓汤。”

  璎珞边盛肉盛汤,便对她道:“只要不碰耕牛,好牛肉也没多难找来。再过几个月天凉了,西北卖牛羊肉、罕见宝刀的边民,南边产芋头、甜橙的农人,他们的货都有商人运的。吃不吃?”

  云绮的口水都要下来了,但还是想拒了:“还是不了。你年纪小,这肉你吃了补身子吧。我哪里缺肉呢。”

  “那你喜不喜欢吃牛肉?”小姑娘问她。

  云绮点了一下头。

  璎珞盯着她看了一眼,一针见血地道:“那你还记得上次吃牛尾汤这种东西,是什么时候吗?”

  “啊,这个我想不起来了。”云绮陷入了回忆。上次是什么时候来着……

  “你快吃吧,能说这话得多久没吃好肉了。”璎珞把碗筷汤勺塞给她,“先给你些汤和嫩牛肉垫垫肚子。”

  云绮上次吃的肉还是泥鳅,被她说得眼泪都要掉下来。

  她接过碗筷边说:“你说得我都想起自己多穷了。”

  璎珞一屁股坐在椅子上,晃着腿也端起了碗:“那你快吃呀。”

  云绮夹了一块牛肉,入口软嫩又劲道、比现代涮锅馆的养殖肉要香不少。她又喝了口汤,汤虽香浓却略咸了一些。

  云绮突然想起月影买过炒麦粒,让她“当养生茶将就着喝”。

  璎珞埋头吃得正香,另二人又在说体己话,也就黛黛注意到云绮在做些什么。

  “这桌上也有酒水瓜果,还有乳酪浇汁的酪樱桃。哪至于你拿自己带的东西泡水——”

  黛黛说到一半便顿住了。

  云绮美滋滋地将麦茶水倒进肉汤,拿小勺搅了几下便开始喝。

  黛黛放下柳琴,径直向她走来:“这不像你们汉人的吃法,倒更像是我母亲家乡常见的。”

  黛黛也不嫌弃那塞在小荷包里的炒麦粒干瘪,取了半勺也如法炮制地喝了起来。

  牛尾汤过咸,兑上麦茶水后肉香尚在又多了谷香,淡了些却也更养人。

  酒足饭饱之后,黛黛与云绮说起了自己的母亲。

  “她啊。我那时太小了,哪能记得清。我只知道母亲是何处来的人,她与父亲在我十几岁时便去了。”黛黛不想听人的安慰话,又加上了几句,“他们大难临头各自飞,也是人之常情。可惜二人一个都没活下来,也算不上是什么苦命鸳鸯。不过他们待我极好,不然怎么只有我活得好好的呢。”

  云绮听黛黛的话,再看她那神态,总觉得哪里有些不对劲儿。

  黛黛说的确实是真话,她明显是回忆起了旧事。可黛黛的真情只在字里行间,倒是像是在说旁人的事。

  云绮不打算揪着这件事不放,又喝起了牛尾汤。没多久,明月也与柴盼儿说完了该说的话。

  明月有些不好意思地道:“倒是我耽误了绮娘,我明日再与你细细指着那些铺子。”

  她扳着手指,边想边说:“饭馆除了竹泉居,还有一个卖劣酒的、县里小户人家爱去的馆子,就叫吴家食肆。布庄有本地声誉不错的商人有投靠之意,粮铺是一家挂着半新红罗幌子、看着平平无奇的……”

  等明月说完,璎珞与柴盼儿已收好随身带的物件。汤姆还将黛黛外穿的衣物在香炉边烘烤,去了那上面的牛肉荤气。

  黛黛穿着汗衫道:“哪用这么费力。如今正是入伏后正热得凶的时候,我瞧着汉女在离家不远的地方,穿中衣偷凉的也不少。红里衣外罩素白纱衣,远远望着也赏心悦目。”

  柴盼儿掩唇笑道:“我们都把衣服熏好了,夫人穿上便是了。”

  茶楼在郊外,云绮自然乐得与她们一道回去。

  只是在回去的路上,她见到了大家闺秀的轿子。这本不是大事,直到云绮见到那掀帘子的手,竟觉得有些熟悉。

  轿子里的女子咳了一声,她终于认出了那是谁。

  云绮总觉得自己听错了,难以置信地低声道:“阿宁?”

  黛黛没说话,明月与柴盼儿见状也没吱声。

  云绮忍不住拽住路过的小贩,问道:“这位小哥可知道这是哪家的轿子?安阳县搬来新的大户了?”

  货郎莫名其妙地对她道:“不是我说,这位姑娘怎么连这都好奇。最近搬来的大户多了去了,不过这个我还真知道。是世家出身的夫人仁善,将赘夫在外面的女儿接回去了。”

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  纠结一个地方,卡了一会儿_(:з」∠)_

  明天见づ 古代道系穿越者

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