第34章 自救
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第34章 自救
朱齐齐说要个拍黄瓜,把小哥难为住了。
“这位姑娘,店里没有这道菜。”小二根本不知道黄瓜是个什么东西。
朱齐齐很纳闷的样子问:“怎么会没有呢?在我们那个地方,这么出名又赚钱的菜肴你们这么大一个店,竟然没有?”
小二闻言说句稍等,便跑进后堂。
朱齐齐偷眼看了看那群响马,耐心的等着那个小二。
很快,小二领着一位穿着锦缎、大概三十岁左右胖嘟嘟的男子走出来,指着朱齐齐说:“这位就是刚刚点拍黄瓜的姑娘。”
朱齐齐起身施礼:“东家好。”
胖老板上下打量一翻朱齐齐,其貌不扬,一身补丁衣裳。
“小姑娘,你说的那个拍黄瓜,怎么做?”
“店家,这道菜也算是我自创的菜,在我出生的地方很有名气,且好吃又实惠。不过呢,我要亲自去你家后厨看看,要是你家后厨食材齐全,我才能告诉你这道菜的做法。”
朱齐齐也是为了自救才会说这番大话。
做生意开店的,对研究菜系很用心,听她说的真真切切的,便点点头。
“好,请姑娘跟我进后厨!”
朱齐齐便跟着东家进了后厨。
那群盗贼见朱齐齐跟东家离开,有些恼恨,但是又不敢在人多的地方撒野。
朱齐齐跟着东家到后厨,看了一眼后厨的东西,真是贫乏啊!葱姜有,没有蒜,更没有黄瓜!
便对东家说:“东家,这道菜呢必须用到黄瓜,你这里没有黄瓜。不过我看你这里有春笋,我给你做一个油泼春笋怎么样?”
东家点点头,站到一旁细细观察。
朱齐齐把春笋去皮,切成块,在热水里焯一下,捞出来控水,而后放在大碗里,再将切好的葱姜放在春笋上面,放上盐块,烧锅放油,焯热,淋在春笋上面。
完毕,朱齐齐端到东家面前:“请品尝!”
那时候的料不多,所以能不能有味道,真的很难说,朱齐齐心里也是没底。
东家拿起筷子夹了一口,在嘴里细细嚼着。
春笋吃在嘴里清脆爽口,非常美味。
“不错!不错!小姑娘,你这道菜我要了!”
朱齐齐朝外看了看,才抱拳说道:“我看东家也是讲义气的好汉!你店里有张桌子坐的几个人,是拦路抢劫的响马。他们想杀我拿去做包子,还请店家能够帮忙救我一命!”
说着就要下跪,被东家拦住。
“姑娘有求与我,我雷二绝对不会坐视不管!”东家喊来前面跑堂的小二,问:“前面有一张桌子的人,是否没走?”
“不吃饱喝足,他们不会走。”小二头疼,“这帮人横行霸道习惯了,咱们不敢得罪。”
东家想了想,对朱齐齐说:“这样吧,姑娘你随我来,我把你带去我堂弟那边,他在衙门当差,可以照应你。”
东家领着朱齐齐从后门出去,穿过一个胡同,来到一处民宅。
“堂弟,你在吗?”胖东家一进院子就喊起来。
门推开,走出两个男子,其中一个就是夜无痕。
还真是哪哪都有他! 肥妻有喜:王爷,种田去