第41章 这才叫生活
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“当然是先做酒槽鸡了。”裴承陆手把手教常开霁做饭。
“酒槽鸡的做法很简单,主料有三黄鸡、黄酒五百毫升、沙姜1小块、洋葱半颗、香菜3棵,调料自己看着办。”
“看着办是多少啊?”
“看着办就是自己估计一下就好。第一步洗净三黄鸡,加入两勺海鲜酱油和一些盐,腌制20分钟。然后呢,洋葱洗净切成,沙姜去皮切末,香菜去根,洗净沥干水。再烧开2汤匙油,炒香沙姜和洋葱丝,倒入鸡拌炒至肉变色。倒入1瓶黄酒搅拌均匀,加入15汤匙盐调味。加盖大火煮沸,改小火焖煮15分钟。放入香菜,煮至菜叶变软,便可熄火装盘!”
常开霁点点头:“那我来试试看。”
常开霁“咔”的一刀下去,直接把香菜砍成两截,生生的把刀陷进了菜板里:“拿不出来了,裴承陆,快帮我一下。”
裴承陆把那站在菜板上的刀拔下来,说道:“不用用那么大劲,刀子很锋利的。轻轻一切就可以了。”
裴承陆站在常开霁身后,手把手教常开霁切菜。裴承陆莫名的想笑,常开霁问他:“笑什么?”
“没什么。”
常开霁回头看着他:“我不相信。”
裴承陆老实说:“你好可爱,所以想笑。”
常开霁不理他,从他身前钻出来,自己去把姜切了片。
裴承陆有几分嫌弃的看着那个粗细不均的姜片,说:“你这样是很难煮熟的。”
“那就多煮一会儿咯。”
“这个鸡肉已经煮至水开了。”裴承陆把切好的调料放在鸡块里,说:“所以现在可以下锅了。”
“哦。但是这个锅要怎么用?开关在哪?”
裴承陆扶额:“在这里。”
常开霁小心翼翼的按了下去:“这就可以了?”
“不然你还想怎样?”
常开霁问:“煮多久?”
“二十分钟,中间要往里面倒一次酒。”
常开霁点点头:“那我们现在是不是可以顺便完成龙井虾仁?”
裴承陆说道:“首先,用清水反复搅洗至虾仁洁白,沥干水。”
常开霁认真的照做,问:“然后呢?”
“加入适量盐、味精、鸡蛋清,搅拌至有粘性时,加入湿淀粉,同时龙井茶用沸水泡开待用。”
常开霁瞪着他:“你再说一次适量我立马走人。”
“额,两勺盐,一勺味精,三个鸡蛋清,半碗湿淀粉。”
常开霁很仔细的加了调料进去:“然后呢?”
“炒锅置中火上烧热,滑锅后,下色拉油烧至四成热,放入虾仁,滑散后倒去油,再将茶叶和茶水一起烹入,即可出锅装盘。”
两个人忙活了一圈儿,常开霁玩的不亦乐乎,裴承陆累的直想哭。
裴承陆直接把常开霁扔出了厨房,一个人又做了个青椒玉米,还有蛋皮盖饭。
常开霁闻着香味,早就垂涎三尺了。常开霁笑问:“你真的好厉害啊,色香味俱全啊,而且还有造型,不赖啊你。”
裴承陆坐下来,把筷子递给她:“你只要会做这几道菜就能保证你饿不死了。”
“嗯,我觉得我会做了。”
“……迷之自信说的就是你吧?”
常开霁翻了个白眼:“姐是厨神好吧。”
“小丫头一个,还自称是姐,要不要脸了?”
裴承陆把菜加进常开霁的碗里:“多吃点。”
“裴承陆,我是不是很有天赋啊?我做的多好吃。”
裴承陆翻了个白眼:“明明是我在做。”
“对了,今晚我睡哪?”
“卧室。”
“那你呢?”
裴承陆回答:“卧室。”
“……这样真的好吗?我不卖身的。”
“你虽然很有料,但是我没钱。所以你白给好了。”裴承陆面不改色心不跳。
常开霁默默地看看自己的胸前,又往桌子底下扫过去。
裴承陆一个脑瓜崩飞过去:“瞎看什么?”
“那是你说的啊。”
裴承陆似笑非笑的看着常开霁:“那你敢不敢?”
“只要我还喜欢你,我就敢。”
裴承陆点点头:“吃饭吧。”
“裴承陆,这不是你第一次吧?”
裴承陆犹豫了一下:“你会嫌弃我吗?”
“不会。”
裴承陆看着常开霁明亮的大眼睛:“谢谢你。”
常开霁笑起来的时候,眼睛都眯成了一条缝:“因为我喜欢你。”
饭后,常开霁主动把盘子塞进厨房里,一个个的放进洗碗机里。
“哐叽”一声,裴承陆跑进厨房,看见常开霁正要打碎第二个盘子,赶紧伸手接住盘子。
常开霁有几分尴尬的看着裴承陆,说:“裴承陆,你好帅。”
裴承陆看着常开霁,说:“还是我来吧,你不适合进厨房。”
常开霁弯腰,把那些瓷片捡起来,裴承陆握住常开霁的手:“我来吧。”
“不用,这个我还是可以的。”
“怕你受伤,我来吧。”裴承陆把碎片扔进垃圾桶,然后把盘子一点点擦干,放在架子上。
常开霁在身后抱住裴承陆:“就算会把盘子打碎,厨房搞乱,但是和你在一起真开心。”
裴承陆笑说:“刚认识你的时候你可没有这么粘人。”
“因为喜欢,所以想和你黏在一起。”
裴承陆点点头:“到狮鹫里来,我们就可以每天都见面了。”
常开霁摇摇头:“现在这样也很好。而且你说过,你不想找同行。”
“但是我希望你可以做你喜欢的事情。”
常开霁待裴承陆把厨房收拾干净,两个人就缩在沙发上,一言不发。
常开霁说道:“裴承陆,我们看那个上次还没有看完的电影吧,好不好?”
裴承陆把幕布放下来,常开霁把投影仪和电脑相连,顺手关掉了屋子里的灯,一起看着属于两个人的电影。
“这个电影悲伤又温暖。”常开霁赖在裴承陆身边:“你是不是应该拿点什么零食来?”
“家里没有爆米花了,也没有零食。”裴承陆钻进厨房里看了一圈:“给你炸个薯条吧。”
“哇塞,你这么高能啊。”常开霁像个小迷妹一样,说:“我和你一起。”
常开霁按下暂停键,来在厨房里看裴承陆把土豆切成条状和片状,用水焯过之后用油炸的金黄,这才捞出来。
然后裴承陆豪迈的撒上花椒粉,孜然,辣椒粉,常开霁尝了一口,就对裴承陆厨艺赞不绝口。 路过世界的都是明媚