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　　第143章酿制

　　孟云卿仔细检查了一下收来的桑葚，看来爹娘收的时候应该也是检查过的，都很干净，并没什么泥土和杂质。

　　也都是熟透了的桑葚，并没有掺带青果子。

　　只要采摘的时候小心些，从树上采摘下来的桑葚其实还是很干净的，尤其前两日还下过雨。

　　一层捣碎的桑葚一层糖的放入坛子里，随后放入一定量的白酒，盖好后放在阴凉处也就可以等着慢慢发酵了。

　　只要东西齐备，做起来倒也是很快的。

　　到了下午的时候，收购到的桑葚越来越多，孟福根自己一个人往庄子上运是忙不过来的，又请了两架马车和几架牛车帮忙。

　　一时间运送来仓库的桑葚倒是如小山一般。

　　到了傍晚的时候，孟家人才收了摊子，都赶到了仓库这边来。

　　看着还弄剩很多的桑葚，一家人都有些发愁。

　　“还真的是收的太多了。”孟秀娟叹息道。虽然知道南安镇桑树多，可这桑葚从来不好好采摘，今日这一收，才真觉得原来南安镇可以有如此多的桑葚。

　　而且很明显，这些桑葚海鸥只是一部分，尚且没有采摘的必然还有很多。

　　“这些倒是还在接受范围之内，不过就是要大家多辛苦一下了。”孟云卿说道。

　　随后便说起需要大家熬夜处理这些桑葚，不过因为多算工钱，来帮忙的人倒也乐意。

　　“大伙也都累了呢！就是要接着忙也不急于一时，都先休息一会儿吧！”高氏说道。

　　“我也正是这个意思，都停停手，咱们先吃饭。”

　　正说着话，便有人赶着马车来送吃的。吃食是孟云卿提前和镇上的一家食肆定的，因着要做那么多人的饭菜送来不太方便，她便让做的肉饼，然后是熬制的喷香的骨头汤煮了些时鲜菜蔬。

　　才将吃食搬下了马车，便是浓烈的香气弥漫开来，大家也都觉得饿了。

　　都随意的在仓库里坐了开始吃晚饭。

　　“这一日下来还真够累的。”高氏感慨着。

　　“让娘受累了。”孟云卿盛了汤递过去。

　　“累倒是还在其次，这个收桑葚的事，你怎么打算的？明日还继续吗？”

　　“继续吧！我也算过了，桑葚全部成熟总有个过程，也不能一时间全部都采完了。所以咱们多受累几日，这一批应该也就差不多了。后面能陆续收到的桑葚应该就不会太多，忙得过来。”

　　“可是那么多的桑葚，咱们真能用得完吗？”高氏略有些担忧，“花费了这么多的工夫和银子，这酒是不是能酿成还不好说。”

　　“娘放心吧！我心里有数的。”

　　“行，那就都听你的，要只是忙些，倒是没什么大不了的。”

　　吃饱了之后，大家稍微歇息了一会儿也就继续去忙了，谢景明则找了孟云卿出去说话。

　　“处理桑葚倒是不难，若是人手不够，咱们可以再请人。不过糖和酒都剩下的不多了。”谢景明提醒道。

　　先前看她买那么多的酒和糖，本还想着太多了。可是这一日下来，却是消耗的极快。 农家小娇妃