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　　鲫鱼

　　食之平胃气、调中、益五藏。和莼菜作羹食良。

　　作鲙食之，断暴下痢。和蒜食之，有少热；和姜、酱食之，有少冷。

　　又，夏月热痢可食之，多益。冬月则不治也。

　　骨：烧为灰，傅恶疮上，三五次差。

　　谨按：其子调中、益肝气。凡鱼生子，皆粘在草上及土中。寒冬月水过后，亦不腐坏。每到五月三伏时，雨中便化为鱼。

　　食鲫鱼不得食沙糖，令人成疳虫。丹石热毒发者，取茭首和鲫鱼作羹，食一两顿即差。 食之五味（套装）（全四册）