您可以在百度里搜索“商女为谋：夫人万万岁 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节！

　　第76章正式盈利

　　到这时苏迷哪里不清楚元大刀打的什么主意，当下勾了勾嘴角：“看来元大掌柜的是铁定了要在今天找我们苏记的麻烦了。既然如此，那我也奉陪到底好了，只是不知道元大掌柜的受不受得住了。”

　　这手段是元大刀惯用的，这酒楼本就是开门做生意的，自然不会将客人赶走。元大刀笃定这一点，所以才敢这么做。

　　他们一人坐一张桌子，便将苏记的桌子坐满了，若是苏迷还想开店营业，自然是得将他们这些食客喂饱了之后，才能迎接下一批食客。

　　可他们打定主意过来闹事，自然是不会那么轻易就妥协离开的。

　　苏迷叹了一口气，也不知道这些人脑子里面在想什么，她苏迷敢开这个店，自然是有所倚仗的，怎么会被他这种伎俩打败呢。

　　更何况用这种以前用过的伎俩。

　　苏迷可不是张卫东，在外开店自然是会遇到各种各样的手段，所以苏迷也是有准备的。今日开店，她就将苏家的护院全部带了过来，长源他们几个就在后院守着，就是怕有人在今天闹事。

　　此刻他们听到前面有动静，呼呼啦啦的全部出现在店里，站成一排也是颇为壮观的。

　　一个个膀大腰圆的汉子出现在大堂之中，让元大刀也吃了一惊。

　　他吃惊的并非是苏迷提前准备的护卫，而是吃惊苏迷竟然能够将那几个以打猎为生的寨子说服了，还让他们给自己当了护卫。

　　那群家伙可是自己花重金，也没有请动的人，现在却出现在苏记……元大刀心中的愤恨又增加了几分。

　　“不知元大掌柜的是愿意自己走出去，还是让我请你们出去？”

　　苏迷语气淡淡的，就像是在问元大刀要吃什么一样平常，但元大刀心中却是一寒，苏迷明显是真的生气了。

　　元大刀看了一眼，站在身旁并未动手的江暝羽，又看了看这十几个护卫，懊恼之情油然而生。此刻，他恨不得将之前做决定的元大刀一掌拍死，事先未调查清楚，便贸然过来，果然丢脸的还是自己。

　　不光是元大刀怂了，就连元大刀身后的那几个泼皮无赖也是害怕的很，他们本是泼皮无赖，唯一的倚仗电视死皮赖脸，怎能跟这些练家子相比，只怕是在他们面前过不了一招，就会被揍趴下。

　　“我果然还是小看了你。”

　　苏迷无所谓的挑了挑眉，元大刀每次都这么说，可每次依旧会将自己小瞧。

　　对于这种从来不曾从自己身上找原因的人，苏迷觉得被他当成敌人是一件耻辱。

　　“您都小瞧我这么多回了，也不在乎这一回。”

　　送走了元大刀，酒楼之中的人便继续各司其职。

　　小小的插曲在苏记之中并未掀起任何涟漪，苏迷依旧当着她的掌柜。将店里面的伙计全部集中在一处，指了刚刚那个未曾拦住元大刀的伙计，将他开除了。

　　又指了指那个拦着人添茶的伙计清风，让他做了这酒楼伙计的领班。

　　被开除的伙计很委屈，辩解道：“掌柜的，您凭什么开除我，这元大刀恶名昭彰，我要是真拦着，可是会送命的！”

　　苏迷淡淡的看了一眼他，说道：“你可觉得我护不住你？”

　　“没……没有。”

　　“那就是有了。”

　　苏迷对着面前的一众伙计说道：“既然是我苏记的人，我自然是不会亏的你们，更不会让你们受到威胁，若是不相信大可离开。

　　可若真的接受了这份差事，就得尽心尽力的做好。我说了申正开业，那自然是只有申正之后才能放人进来，若是没到时间，任何食客都不能随便踏进这间酒楼。

　　若是连我说的话都不能做到，那就离开吧。”

　　被开除的伙计，张了张嘴，不知道该怎么辩解。

　　若是他一开始不是辩解，苏迷大概还会给他一次机会，只是他却在一味的早借口。

　　清风心情有些复杂，面对着众人的恭维，则是深深的看了一眼苏迷的背影，心中觉得有些害怕。

　　他不过是个小小的举动，就被她推到了众人面前，成为众矢之的，他这掌柜的绝不是一个普通的女人。

　　之后的正式营业，在不徐不疾之中慢慢的进行着，除了有些伙计业务不熟练，这】其他的倒也没有什么不同寻常的。

　　特色主菜均由琥珀掌勺，并不交给其他人。那些寻常的菜，则是苏迷在年前就选好的厨子，两边各司其职，倒也配合的密切。

　　而苏迷为揽客还做了活动：开业前三天无论是谁过来吃饭，都会得到免费的老婆饼一盒。

　　老婆饼这东西，在这个世界也是没有，被苏迷做成了手掌大小，一盒是三个，都是新鲜出炉的。

　　食盒是定做的，上面不但有苏记的标志，还有关于老婆饼的来历介绍，就这一盒老婆饼，就吸引了不少的人，经过这些食客的竞相宣传，倒是让苏记酒楼成为了今天一天的热门话题。

　　自然是无形的帮苏记拉拢了不少的食客。

　　只一天，这酒楼从申正经营到了亥初。

　　看着已经累瘫了的众人，苏迷心中窃喜，更加坚定了自己做的这些是对的了。

　　“大伙都辛苦了，开业前三天每人三倍工资，第四天开始咱们就开始限定了，每天只接待一百二十桌，到时候你们也可以休息松快一点了。”

　　听到有工资可加，伙计们自然是又满血复活了，一个个蓄势待发。

　　这年头，钱不好转。好在苏记是个好掌柜的，他们果然是没有跟错人。

　　苏迷和琥珀定了第二天的三道主菜，之后便揉着肩膀坐着休息。

　　“掌柜的，今天一天共收了一千两银子，看着势头挺好，怎么会想着要限客呢？”

　　杜秀才端着账单，来到了苏迷的面前。苏迷只是略微翻看了一眼，点了点头，却是是按照自己要求的来记得账。

　　苏迷不知道其他酒楼是怎么记账的，但他苏记除了要记下每人花了多少钱，还会记下几人用餐，吃的都是些什么，对菜品的评价等等。

　　起初杜秀才觉得很奇怪，他虽然没有当过账房先生，但是也知道记账不该是这样的。但苏迷显然不是在征求他的意见，而是在要求他这么做，并且定制了这样的帐本，杜秀才只需要按照帐本上的目录填写就好。

　　见杜秀才问，苏迷这才神秘的笑了笑说道：“抢的才好吃啊！再好吃的东西，吃多了也会腻的。” 商女为谋：夫人万万岁