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第50章 双绝楼

青天双侠探 东岳云中子 3336 2021-04-05 19:50

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  两天的路程已经完全激发了柳青婷对食物的渴望,看来又是一场味蕾大战。

  一进入泰安府,就马不停蹄的赶往双绝楼,此刻的精神,已经完全看不出是一位已经赶了两天路的人,还不时对身后三人说道:“你们快点,我已经看到双绝楼的美食正在向我招手了。”

  民以食为天,双绝楼对于柳青婷来说,那就是天堂,一座布满了美食的天堂。

  双绝楼所在的地方,并不是泰安府的市井繁华之地,此楼依山而建,据当地人所讲是取“靠山”之意,没有金碧辉煌的装饰,更显得青松翠柏、巍峨大山相得益彰,虽然现在未到晌午,前来吃饭的食客已是络绎不绝,不乏达官显贵,高门望族。

  四人走进双绝楼,本想找一张靠窗的座位,奈何此时已经没有什么可以挑选的机会,只好找了一张靠角落的位置,好在可以观察进出之人。

  看四人坐下,小二哥立马招呼,笑着说道:“四位客官,吃点什么,我们店的特色都在墙上写着,您四位看看。”

  顺着小二手指的方向,墙上挂满了一块块小木牌,每个上面都有菜名,从给菜取名上可以看出山东人的朴实无华,看不出丝毫的诗情画意。

  现在正是柳青婷展示她身为一个好吃之人本领的时候,看了几眼墙上的菜单,随口说道:“我们要一个野山菇炖鸡,一个白菜炖豆腐,一盘松花蛋,一个酥锅,一条糖醋鱼,拔丝地瓜、九转大肠个来一道,最后来十个现烤的烧饼尝尝鲜,就这些小二哥,”点完菜的柳青婷双眼似乎冒着金光,已经迫不及待了。

  沈岳要了二斤自酿的老酒,和一盘花生米,还有一盘黄瓜猪头肉,柳青婷点的菜虽然好,但他观察几乎每个桌上都有这两道菜,想要了解一个地方的人,最好的方法就是从他们的饮食开始。

  不一会,一道道美食已经摆在了桌上,柳青婷拿去筷子,首先夹了一块猪头肉,又夹了一块黄瓜,瞬间满足的表情就浮现在了脸上,不由得说道:“经过长时间泡制的猪头肉,汤汁的香味已经完全进去里面,蒜泥和香醋的味道完美的遮盖了猪肉的腥味,搭配上黄瓜的爽口,一点也不觉得油腻。”

  又是一口鸡肉,然后喝了一口浓郁的汤汁,又是那种飘飘欲仙的表情,接着说道:“这种只有野山菇才能炖出来的味道,山鸡肉虽然已经炖的脱骨,但鸡肉的口感却鲜嫩无比,还有这浓郁的汤汁,喝下去瞬间弥散整个身体,真是极致的享受。”

  吃了一碗白菜炖豆腐,柳青婷脸色却变得难得的认真,随后说道:“早就听人说过,最顶级的食材往往只需要最简单的烹调方式,最普通的白菜,泰安府特有的卤水豆腐,最重要的是泰山的水,三者相结合,只需要最简单的工序,就能炖出如此美味,真是不言而喻啊。”

  紧接着是糖醋鲤鱼,吃下去又是一顿夸奖,说道:“色如琥珀,外焦里嫩,这种大酸大甜的口感,妙不可言啊。”

  “色泽红润,口感软嫩,五味俱全,真是让人回味无穷啊”口中还嚼着九转大肠的柳青婷兴奋的说道。

  接下里的几道菜都没有逃过被柳青婷夸赞的命运,口味独特的松花蛋,配上姜末,用酱油和清香醋勾芡的汤汁,厌者抵制,喜食者却奉为上品。

  泰安府特色的酥锅,用白菜、排骨、鲳鱼、海带,豆皮一层一层铺开,放入酱油、醋和冰糖,文火慢炖几个时辰,当你把任何一种菜和肉吃到嘴里去的时候,都如同在嘴中融化的感觉,酸甜适中,老少皆宜。

  口感外酥里嫩,甜而不腻的把丝地瓜,夹起一块,会有一条或几条冰糖化成的丝出现,甚者可以拉出几尺距离,吃这道菜尤其好玩。

  最后,咬了一口表皮酥脆的烧饼,咸淡适宜,像这样刚烤出来的,不用任何配菜,那也是绝佳的,然后撕下来一块沾上野山菇炖鸡的汤汁,吃完满脸幸福的半躺在椅子上。

  三个大男人看着忘我的柳青婷,洛阳不由得说道:“柳姐姐,我还真的不知道,你对吃有如此深的见解,真是让我大开眼界啊。”

  “最重要的是,她还能把做法说出来,真的没有想到,堂堂彩云仙子,对厨艺的造诣如此之深,真是令我大开眼界啊”铁炎端着酒一边喝一边说。

  “青婷从小就喜欢吃,以前师傅每次去什么地方,都会带些当地的美食给她,时间长了,她居然都能将做法说出来,做吗?我是真没见过”沈岳笑着说道。

  “我的评价都是最客观的,这些菜都是我吃过的美食中上等的,最起码做菜的人对烹调的态度是认真的,不然也做不出如此美味的食物,对于这种认真做菜的人,难道我的评价有什么问题吗”依然半躺在椅子上的柳青婷懒洋洋的说道。

  “这位小姐的评价是我多年以来听到最有品味的,让我这个做菜之人都无地自容了”不知何时,柳青婷身边已经站着一位身穿黄色长裙,素装淡雅的美人,在座的食客们都把注意力放在了这位美人身上。

  沈岳连忙行礼说道:“想必这位就是双绝楼的凤来仪凤老板吧,”对于眼前这位美人,就算是沈岳这种见过大场面的人,也不由的多看了两眼。

  “正是小女子,刚才听小二说一位小姐正在点评我们的菜,颇有见解,我便前来一听,这位小姐的评价,我真是羞愧不敢当”凤相仪笑着说道。

  原本柳青婷的长相并不比凤相仪差,只因长相出众,每次外出,沈岳都要让柳青婷改扮一番,以免招来不必要的麻烦。

  “原来这位姐姐就是凤姐姐,妹妹久仰大名,早闻姐姐厨色双绝,今日一见,果然名不虚传啊”原本懒洋洋的柳青婷听到凤相仪的名字,立马有了精神,如同粉丝见到偶像般激动。

  “妹妹真是客气了,妹妹对吃的研究,也让我刮目相看啊。”

  凤相仪想起来才更让人心动,如沐春风,亲切可人,凡是形容美好的词语,皆可用在这个女人身上。

  相同的兴趣致使两位绝色佳人成为了知己,凤相仪请四人前往包房,要好好招待他们,更要和柳青婷畅聊一番。 青天双侠探

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