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　　等了半个月多月，后院终于建好了。

　　是苗小想象中的那个模样，她将早已挑选好的床柜子这些般了进去，就可以入住了。

　　苗小到类似于现代人才市场的地方，挑选需要的伙计。

　　饭店现在需要一个采购的，两个厨房帮厨，和两个大堂里跑堂的，最后还要一个打扫卫生的。

　　苗小大喊了一声。

　　“这里新饭店招人，需要五个男女不限，一个月一两银子。”

　　这就是这的招人方式，不一会苗小身边就围满了人。

　　普通饭馆一个月也顶多是五百文，只有像吴员外家的饭馆客栈才会给到一两以上。

　　这种长期高薪水的活可不好找，这机会谁也不想放弃。

　　旁边人都在期嘴八舌的毛遂自荐，苗小耳边全是声音。

　　“停，先听完我的要求。”

　　身边这才安静了下来。

　　“我需要一个采买菜的，要对食物价格熟悉会讲价，会挑菜，能用最少的价钱买来好东西的。觉得符合要求的可以站出来。”

　　陆陆续续站出来了七八个人，苗小一人给了他们一文钱，让他们去买土豆，谁买的又多又好这工作就是谁的了。

　　在这些人去后，苗小又提出了下一个要求。

　　“第二，我需要两个巧舌如簧的人能推销菜品，站得住，在大堂跑堂的。”

　　这次有十几个人都站了出来，苗小又让他们把她当成客人，给她推荐米饭。

　　结果一个叫阿旺和一个叫大鹏的小伙子脱颖而出，她俩把苗小都说饿了，苗小当场就要了他们。

　　“现在是需要两个帮厨，这个在这里没办法决定，如果你火烧的很好，刀工很好一会就和我走。”

　　毕竟在这里没有刀也没有灶台没办法考验他们。

　　这时，第一批去买菜的陆续都回来了。

　　苗小看着他们八个人，一文钱按照今天她去问的价格应该是可以买五个土豆，其他都手上都是五六个的拿着，唯独一个人，苗小见她手里既然有十个。

　　苗小拿起她手中的土豆仔细翻开，品质很好个头大又没有臭的发芽的地方。

　　“你叫什么名字？”

　　“小欣。”

　　“就你了跟我走，其他人抱歉，那些土豆你们就自己拿去吃吧。”

　　“现在我找最后一个人了，没什么特殊要求，就打扫得干净卫生就行。不过第一个月如果发现打扫不干净偷懒的情况是不给薪水直接走人的。”

　　这时所以人都在争取机会，这机会难得也没有要求打扫卫生谁不会？

　　这时一位少妇冲了出来。

　　“姑娘你们哪里包住吗？我很需要这份工作，我和女儿被家里人赶了出来已经在外面流浪了一个月了。真的很需要这份工作，我什么都可以做的薪水也可以不要这么多。”

　　这位妇人跪下肯求着苗小。

　　这让苗小想起了两年前的自己，当时若不是许大哥帮了她，她和少少也会像这对母女一样流落街头。

　　“这位婶婶，你快起来，这活我给你做了。”

　　“谢谢你谢谢你，姑娘。”

　　人招够了，苗小就带着五人和想做帮厨的人回了饭馆。

　　苗小让五人先坐着，她先把帮厨给选出来。

　　她带着那群人进了厨房，让他们将小欣买来的土豆切丁，又让他们现场劈柴烧火，看他们对刀功和火候的掌控。

　　过了一会，人走出来，除了一男一女其余都走了。

　　苗小看着她精心挑选出的这六人。

　　“以后这就是你们工作的地方了，和刚刚说好的一样，一个月一两银子，如果后面表现的好会变成二两。”

　　六人脸上都笑开了花，这时小欣问道：

　　“姑娘你叫什么名字？你就是掌柜吗？”

　　“忘了介绍了，我是这家饭馆的掌柜，我叫苗小，我还有一个弟弟叫苗少。”

　　大家都发出了一声惊叹声，没想到苗小这么小既然就开起了饭馆，他们原本以为苗小不过是掌柜派来选人的。

　　“你们里面有那些是要留下来住的？我现在带你们去房间。”

　　“苗掌柜，我。”

　　“还有我。”

　　……

　　最后，李婶母女，小霞和吴晨就是那两个帮厨还有阿旺需要在饭馆里住。

　　“小欣这里是三两银子，你去买这菜来今晚在饭馆先吃一顿，就当开火饭。你们几个和我来，带你们看看住的地方。”

　　苗小将菜单和钱给小欣后，就带着其他人来到了后院，给他们大概介绍了下。

　　带他们来到了房间，房间里面一应俱全，苗小没办法像福来一样发工作服，却把床和棉被，毛巾盆这些用品都准备好了。

　　“李婶，你和月儿就住这，一会我再给你拿份用品过来。”

　　李婶感动的眼泪在眼眶打转。

　　“苗掌柜，你这房间好的我都想来住了。”

　　闲着没事和苗小他们一起来后院看看的大鹏感叹到。

　　“可以，这后院里的房间还多的很，你想来住就来。”

　　“算了算了，我就开个玩笑苗掌柜我老婆和孩子还在家等着我。”

　　大家分到房间后，到以前住的地方拿回行李，开始整理房间了。

　　这时小欣买菜回来了，苗小叫着小霞和吴晨进厨房做菜。

　　饭店所有东西都完善，待明天去知县哪里拿到开店许可，过几天饭店就能开起来了。

　　苗小今天格外开心，做了拿手的酸菜鱼，宫爆鸡丁，东坡肉和狮子头又炒了两个青菜。

　　菜端上桌，大家也都坐定桌前。

　　“苗掌柜，今天菜这么丰盛？这菜我都从未见过。”

　　“今天是大家在一起吃的第一顿饭，就做的丰盛一点，大家放开了吃。”

　　苗小将房间里的苗少叫了出来。

　　“少少，这就是以后在我们家干活的伯伯婶婶哥哥姐姐，这是李婶婶的女儿月儿妹妹，以后姐姐在前面干活，你就和月儿妹妹在后面玩，要照顾好妹妹。”

　　“好的，姐姐。月儿妹妹好，我是少少哥哥。”

　　在友好的打过招呼后，就正式开始吃饭了。

　　在吃过苗小做的饭菜后，大家终于知道了苗小年纪轻轻能开饭店的原因。

　　这也太好吃了吧！这样的饭菜不愁以后没有客人，到时候只有他们好好干，这未来一片光明。 锦绣田园：厨娘软又甜