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第三十章  吴少爷?吴小姐?

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  仔细参观完厨房后,她就回了自己的房间,这吴府这么大再走远点怕是要迷路了。

  回房间没多久,吴府的丫鬟就将今天的早饭端了过来,两人份的很丰富又有营养。

  苗小吃完早点,拿出许字封带给苗少的各种小玩具,让苗少乖乖在房间里玩,不能跑出去。

  安顿好苗少,苗小又再次来到厨房。

  这次厨房外已经有四个壮汉在等着了。

  苗小走到他们面前,但这四位厨师好像是以为她是那家的小孩,没有理会。

  她看着这四位比她还高半个身子的厨师开口了。

  “我是这次宴会的主厨,我叫苗小。”

  四位师傅听到下巴都吓掉了。

  什么?这个小不点是主厨,没搞错吧!

  苗小的年龄明显把三位大厨吓到。

  “不用惊讶,没有弄错,我就是这次的主厨,胖爷是我师傅,他应该有嘱咐过你们,这次宴会所有关于菜方面的事都要听我的。”

  苗小又再次强调,毕竟前几次都是胖爷来已经和这三位关系已经比较好了。

  “要不,你们先介绍一下自己。”

  “我叫小海,是三人里最年轻的平时负责劈柴烧火。”

  “我是老李,擅长切菜。”

  “我是阿卫,平时帮忙摘菜,洗菜这些零碎的活。”

  “好的,我大概都了解了,宾客的名单给我。”

  苗小身体年纪小,心理年龄却是一个30多岁的餐厅主厨,做起事来就有领导人的风范。

  苗小看了一眼单子,这次一共有三十多位来宾,每个人要求两荤两素一汤。

  除了前面八位重点标记的客人后面写了喜欢吃的菜和口味,其他人后面只写了忌口。

  “今天就从吴员外一家的菜开始。吴夫人和吴少爷平时喜欢吃什么?”

  “夫人喜欢清淡点的很少吃肉,少爷还在京城这次宴会不会回来,不过我家小姐倒是和老爷一样喜欢吃辣。”

  原来那吴少爷去京城了,难怪这几个月没有来客栈找她麻烦。

  没想到这吴府还有个小姐,这吴小姐应该和吴夫人一样是个温婉又精致的美人。

  “现在先试菜,今天做一道荤一道素。小海把火烧起来。”

  苗小准备今天试之前吴员外赞不绝口了水煮肉,再给吴夫人准备一道福建名菜太极芋泥。

  苗小才知道有三个厨师同时打下手是那么爽。

  小海的火候掌控的很好,老李的刀功不如她,但切的菜也是又快又大小适中。

  不一会两盘试菜就出锅了,苗小让四个大厨先来试吃。

  三个大厨品尝过后,感觉好吃到舌头都快掉了。

  他们原本就是吴员外从各地招来的大厨,之前的主厨是胡师傅就算了,那可是远近闻名的名厨。

  可这丫头就是一个初出茅庐的新秀,年纪还没有他们三个中最小的小海一半大,就算是胡师傅的徒弟也不够格指使他们。

  要不是前两天胡师傅给他们打了招呼,让他们好好照顾他这个小徒弟,他们刚刚才不会听这丫头的话。

  他们已经商量好了过了今早就去找吴员外抗议,一定要把苗小换了。

  没想到这苗小做的菜竟和胡师傅一样好吃,不!应该是比胡师傅做的更好吃,而且这菜都是他们从未见过的新菜式。

  “丫头,抱歉,苗主厨,你这菜叫什么名字?是你自己研发的吗?我们从未吃到过这样味道的菜?”

  “这是我之前的老师教我的其他地区的菜,我老师喜欢四处云游,会很多不同地方的菜。”

  苗小也不过是乘前人之凉,不愿占着创作者的位置,这些菜本就不是她发明的。

  “苗主厨,这老爷和夫人定会喜欢,我们开始正式做吧!”

  苗小知道这三人刚才不太情愿,她不想自己的菜品因为他们受影响而没那么好吃,就先做一份小的让他们先品尝。

  吴员外让苗小提前来一个月的原因,不仅为了准备更充分,还是让苗小提前来与这三位厨师磨合,到宴会时才能配合默契不出差错。

  在四人的配合下,午时准时将两道菜完成,端进饭厅。

  苗小向吴员外吴夫人问好后,看向了好奇已久的吴小姐。

  这吴小姐一身红衣,身材苗条,样貌也如苗小猜想那般漂亮。

  只是为何她看这吴小姐和吴少爷长的一模一样。

  除了发型和衣服,其他都十分相同,不会是双胞胎吧?

  那边吴家三口已经开始品尝,吴员外不用说上次他在福来客栈就对这水煮肉片赞不绝口,再吃吃到只记得是更加美味了。

  吴夫人对太极芋泥也十分喜欢,太本就吃得清淡,平日里喜吃素食,这太极芋泥软糯浓稠,微微甜味又不腻,很是符合她的口味。

  “我之前还奇怪,夫君怎么会找这么个女娃做主厨,没想到苗姑娘这手艺如此之好,然后吃过后流连忘返。”

  “是吧,夫人。我上次去福来客栈吃过后就当即决定是苗姑娘了。”

  吴员外和吴夫人夫妻恩恩爱爱,苗小感觉吃了一大口狗粮。

  “静儿,女孩子吃就有个女孩子的吃相,狼吞虎咽的在外人面前像什么样子,苗姑娘见笑了。”

  吴员外看着在一旁一句话不说,一碗饭都要就着水煮肉片吃完了的吴小姐。

  “吴员外,吴小姐吃的那么香是对我厨艺认可,我还挺开心的。”

  吴小姐听到苗小为她解围,非但没有感谢反而瞪了苗小一眼,似乎在责怪她多管闲事。

  苗小觉得莫名其妙,这吴小姐这么不像想象中那样温柔,倒是像那吴少爷一样任性无理。

  吴员外和夫人商量后觉得,那水煮肉片一定要留,至于太极芋泥就留着做餐后点心。

  苗小和三位大厨回厨房整理用物时,还在想这吴小姐,怎么可以和吴少爷那么像。

  “小海,那吴少爷和吴小姐是龙凤胎吗?”

  苗小实在疑惑,开口问了府上的厨师。

  “苗姑娘说笑了,我们小姐和少爷相差整整六岁,怎么会是龙凤胎。”

  “那你们府上还有其他孩子吗?就是和你们小姐一样年龄,长的也像。”

  “没有了,我们老爷夫人夫妻恩爱没有纳妾的。”

  “可是我之前在客栈中看到一个少年和你们小姐长的一样,他们说那是吴少爷。”

  “哦,你说那个,那是我们小姐,她平时喜欢女扮男装出去。”

  苗小这才恍然大悟。 锦绣田园:厨娘软又甜

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