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接下来几天,罗恒开始全身心投入汉唐的分店计划之中。
汉唐这些日子生意经过一个月稳定上升后,已经渐渐趋于稳定,不如罗恒原本预期的好,但也不如陈宣君预期的差。
究其原因有两个,其一是天南经济落后,白领阶级人数有限,市场本身能挖掘的深度不足,其二则是孙家完全照搬汉唐模式开展快餐业务后形成的冲击。
当然这种冲击丝毫不影响汉唐成为天南中式快餐业务的执牛耳者。
第一个吃螃蟹的人,总是很容易赚得盆满钵满的,何况还是餐饮这种消费惯性极强的特殊行业。
孙家大公子孙阳对汉唐的分店计划嗤之以鼻,甚至放出了话,无论汉唐分店开在哪里,都要在对面另开一家,且价格一定要比汉唐低上一层,这已经脱离了正当商业竞争的范畴,而是纯粹为了恶心罗恒。
他照搬汉唐模式做起中式快餐,尝到了些甜头,但也多了不少麻烦。
譬如送餐人员管理混乱,不同厨师做出来盒饭的口味差异,效率的低下……
这些东西,需要管理者有一个极为严谨的思维,有一整套完备超前的管理制度,将所有东西量化,数据化,细节化,这些东西罗恒有,而孙阳没有,这是他再怎么剽窃也学不来的东西。
这也是罗恒始终不把孙阳放在眼里,认为他不过是个跳梁小丑的原因。
一个品牌的建立,靠得是内核,靠得是掌舵者自身的眼界和底蕴。
而不是其他蝇营狗苟的龌蹉手段。
餐饮这东西和别的行业不同,消费惯性相当严重,第一个吃螃蟹的总是很容易赚得盆满钵满,跟风者能生存下来就算不错了,像我者亡,似我者死,如果孙家还是一味的照搬汉唐模式,不做出自己的东西,注定成不了大气候。
战略上藐视敌人,在战术上却要重视,这是罗恒素来的风格。
他打心眼里瞧不起孙家,但关于汉唐开分店的具体计划,却没有泄露出分毫。
汉唐要开分店,这已经不是什么秘密,毕竟分店长的培训早在很早前就开始了,汉唐员工都知道马上就要开分店,但对于汉唐这分店要怎么开,开在何处,具体怎么的一个模式,却无人知道。
事实上,具体的策划书罗恒一直没有做出来,只是私底下跟陈宣君提过一下,不是没时间,而是不想做也不能做。
孙家在汉唐内部安插有间谍,这已经不是神秘,罗恒也不打算耗费时间精力将这间谍挖出来,没那功夫。
但他也不会傻到将自己的分店计划搞得路人皆知,要这种超前的经营模式被孙家剽窃了过去,那麻烦可就大了,罗恒没这么傻。
一切都是在暗中进行,便是陈宣君也仅知道一个大概轮廓,偷偷滴进村,打枪滴不要,这就是罗恒的应对。
这几天罗恒将天府周边九区十二县都逛了一遍,也寻到了好几个心仪的口岸,只是资金没到位,未能敲定下来。
陈宣君还在做着分店长最后的培训工作。
原本的十六人,经过这些日子的筛选,已经被淘汰了六个,而最后一堂培训课是由罗恒亲自上台讲的。
他年纪太小,刚上去底下免不了有些嘲笑声,都搞不懂为什么如女神般高高在上,能力又强的不像话的陈总会请个小屁孩来讲课。
有没有搞错,在座的人,哪一个不是名牌大学毕业,专业素养极为优秀,当之无悔的少年俊彦?
罗恒并没有发火,也没有摆出老板架子,而是直接开始讲课,不用任何稿子,旁征博引,从传统家族式企业扯到西方现代化经理人制度,并言简意赅分析了利弊。
之后深入浅出的剖析了汉唐这种模式的优势和劣势,并对汉唐之后的规划做了简要陈述。
期间各种经济学术语成出不穷,扯到国内外经济走势时,更是直接拿起粉笔刷刷刷就是几个闻所未闻的经济模式,一阵见血就做出准确判断。
他滔滔不绝讲了约莫两个小时,近乎没有停顿。
待他讲完,先是鸦雀无声,接着爆发出一阵热烈掌声,发自肺腑。
下面十个天之骄子已经全是一副见鬼了的表情。
边上陈宣君目光灼灼,丝毫不掩饰眼里崇拜,乍一看哪里还是那高高在上陈女神,十足犯花痴的小女孩姿态——这是她的小男人。
这下底下那帮天之骄子心里更不是滋味了,心里好奇心空前,纷纷揣测起这个小少年的身份。
实在是太妖孽了,能吹不可怕,天桥底下说书的比这还能吹,但既能吹还能吹得头头是道,有水品、有干货,那就是实实在在的本事了。
这水准,近乎可以直接披挂上马到各大高校开讲座了,尤其是最后分析国内外经济走势那一段,堪称鞭辟入里,便是国内顶尖的经济学家也不定有这水准!
牛人,绝对的牛人,这是底下目瞪口呆众人一致的想法。
罗恒最后拍了拍桌子,说道:“我知道大家好奇我的身份,今儿算是我们第一次见面,我也不跟大家矫情,我就是汉唐真正的老板!”
此话一出,下面发出阵阵倒吸凉气的声音。
他们一直以为汉唐老板是能力美貌并重的陈总,想不到竟然是这个其貌不扬的少年?
我滴个乖乖,他才多少岁呀,就开了这么大家酒楼,这还着手准备开分店了!
可怕,人比人真能气死人,知道罗恒身份后,这些人心中原本还剩下的那点傲气已经彻底烟消云散了。
“各位都是有能力的人,汉唐的分店计划马上就要开始实施,相信各位也清楚,酒楼培养大家,就是准备做店长的,说得矫情一点,以后汉唐壮大了,各位至少都是一方诸侯。”
罗恒说到此处,下面目光已经变得热忱起来。
“各位培训期开得工资是4000,相较于你们的学历来说,不是太差,但也不算太好。”
下面众人大半点了点头,这年代月薪四千算高薪了,但也不是没有其他企业出得起这个价钱,尤其是工商管理方面,现在这专业正是赤手可热的时候,他们选择来汉唐,不乏有只是将汉唐当做一个跳板的想法。
罗恒扬了扬嘴角,接着道:“这不是我做事的风格,在我手下做事,只要你有能力,我就一定会付等价于你能力的薪水。所以分店正式启动之后,工资加一倍,也就是八千底薪,另外根据分店的业绩,还有相应提成,具体的表格我已经交给你们陈总了,等下直接问她要一份就行。”
这话一说完,下面的目光已经变得炽热无比,八千底薪,还要加提成,在01年是绝对的高薪了,甚至那些个外企也出不起这个价位!
“不过……”罗恒敲了敲讲桌,示意大家安静,沉声道:“我只需要五个人,也就是说,你们这十个人,要被淘汰掉一半!”
下面鸦雀无声。
“下面我开始念名字,念到的就留下,没念到的,我给你们算一个月薪水!”
罗恒继续没有停顿,一口气报了五个名字。
下面有五个人喜笑颜开,而没有被念到名字的,俱是面如死灰。
培训已经进行了三周,而陈宣君每周都会进行考核,将成绩送到罗恒手里,奇怪之处,在于留下的这五人,并不是这十人中考核成绩最好的。
自然有人不服气了,站出来问凭什么?
罗恒笑着解释:“我用人看中能力不错,不过比能力更重要的是忠诚!”
他眯起了眼睛,点了四个人的名,冷笑道:“你们四个收了孙阳的钱,想套出汉唐的分店策划书,我甚至可以报警抓你们,别问我为什么知道,这没有意义,现在立马走人,我依然付你们一个月薪水,但若是想胡搅蛮缠的话,我想你们玩不过我。”
被点名的四人脸色发白,犹豫半响,没有申辩,颓丧着脸走了。
另外一个油头粉面,穿着也不俗的青年叫道:“那你凭什么不留下我,我可没有收过什么钱!”
此人也有叫嚣的底气,每次考核,他都是当之无愧的第一名。
罗恒摸了摸鼻子,一本正经地说道:“我请你们是来帮我赚钱的,而不是给你们机会让你们泡妞的。”
他指了指陈宣君,又正视这个青年:“她是我媳妇儿,如果你还不走,还用那种色眯眯的眼光盯着我媳妇儿,我想我会削你。”
那青年的脸立马涨得通红。
其余五人开始窸窸窣窣笑了起来,看着罗恒和陈宣君的目光不免多了些玩味儿。
现在倒是没人觉得罗恒配不上仙女般的陈总,只是这年龄差距也太大了些,至少得有七八岁吧?
送走了最后一人,罗恒清了清嗓子:“我知道大家心里在想什么,不过你们没有听过这么一句话么,女大三,抱金砖,咱媳妇大了我好几个三,我这是命中注定要发达呀。”
这话说得有些俏皮,也挺符合他的年纪,留下的五人不约而同笑了出来,原本因为罗恒雷霆手段淘汰五人造成的阴影也在无形中化解了。
陈宣君略微羞涩,看着他并不出众的眉眼,目光高远,神采飞扬。
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………… 重生之极品太子