第一百二十五章:学做奶茶
您可以在百度里搜索“娘子掀底牌后我惊呆了 艾草文学(www.321553.xyz)”查找最新章节!
林小夕将一盆红豆端上料理台,从边上架子找到自己做的漏勺,将泡发的红豆全部捞出,装到碗里:“别夸我了。来,我来教你怎么做。这是泡发的红豆,要用的话,提早一个时辰泡着。这个勺子是我自己制作的漏勺,你把红豆舀上来用这个比较方便。”
红豆吸了水有些膨胀,一颗颗圆润地躺在碗中,光泽亮丽,十分好看。
下一秒,这一碗好看的红豆便被无情的林小夕拿走煮了,娟娘紧紧跟着她的每一步步骤,生怕自己做错了。
“是这样吗?”煮红豆的时候因为火候,娟娘反复问了她好多遍,让林小夕帮忙看看到底是不是这样。
林小夕探头,用勺子搅拌了一下,看着红豆的样子,满意地点点头:“就是这样。只需要红豆煮熟之后保持五六成的完整度就可以了。这个下次你自己看着点,一定没问题。”
煮好的红豆放到一旁晾着,接下来就是要制作奶茶了。
其实之前到底怎么制作奶茶,林小夕也是苦思冥想了好久,又尝试了不少方案,这才敲下了现在的这个法子。
牛奶太少,运费昂贵,少数愿意花大价钱的,她倒是可以做一杯。
另外是羊奶,虽然这看上去和牛奶差不多,但是总带着股羊腥味,去腥又要保持口感的方法程序太多,她也不愿意大量用这个。最后才想到能不能用豆奶来制作。
相比较而言,黄豆真的是比较常见的东西了,少加些羊奶再多添些水,这口感便已经不差了。
接下来首先得将茶叶翻炒出香味,不加水也不加油,就这么个锅,烧热了之后将茶叶扔进去,用锅铲翻炒,炒出淡淡的茶香之后就可以加入制作好的混合豆奶,煮熟了捞去茶叶,再加入红豆,糖或者蜂蜜,这就是一杯新鲜出炉的红豆奶茶。
娟娘小心翼翼尝了一口自己做出来的,眼前一亮:“好像差不多诶,小夕,谢谢你。”
“不客气。”林小夕笑眯眯地用木制的奶茶杯将奶茶装好,盖上盖子,让她能够将自己的作品带回去,“娟娘很厉害,做的不错。我这个临时师父也算是让徒弟了。”
娟娘不好意思地笑着:“那就多谢小夕师父啦。”
“娟娘,祝你马到功成。”林小夕附到她耳边,悄悄说道,“我觉得你的心上人应当也是喜欢你的,只是时间多不容男女未婚时私自接触。你作为一个女子,愿意先跨出这一步去表达自己的心意,我很佩服你。”
“所以,你一定要努力啊!你一定可以的!”
林小夕给娟娘加油,说了些打气的话,惹得娟娘倒是连连点头:“我知道了。如果成功了,下次我一定带着他一起来你茶馆喝茶。小夕,我回头再来找你玩。”
说完,娟娘便欢快地带着自己做好的作品离开了茶馆。
林小夕想起那句:“想要抓住一个男人的心,首先要抓住一个男人的胃。”
深以为然。
“说起来也好久没见到霍成安了,不如今天我就早点回去做一桌菜。”林小夕对自己竖了个大拇指,“就这么干。”
至于这回去做一桌子菜最昭然若揭的心思,反倒是这个身在局中不知局的人还把自己蒙在鼓里。
早早地从茶馆出去,市集上许多菜贩子都还没有收摊,林小夕想着晚上应该做什么菜,思来想去,决定按照现代做菜的方式,来弄一桌。
三荤三素一羹一冷菜,林小夕想到的,便是这些。荤菜好说,红烧肉、虾、糖醋鱼,三个素菜选了地三鲜、炸茄盒、南瓜盅,再来个水果羹拍黄瓜,齐活儿。
买好菜回去,路途中看到挎着菜篮子在买菜的年轻女子还有少妇大娘,除了卖菜的,满街竟无一个男子。
都说君子远庖厨。
林小夕想起来之前霍成安和自己一起买菜,还有早起买了菜给自己带早点,甩甩头告诉自己静下心,将那些乱七八糟的莫名思绪全都扔掷到一旁不予理会。
小院里,霍青接受张锦霜的教导,还在努力练武扎着马步。林小夕推门进去的时候看到他满头大汗地还在那蹲着,提了一句:“今天我回来做饭,给你们留一份,等会别忘了又出去买去了。”
霍青凭着自己毅力还在支撑着马步的动作,听到了她的话也没有力气回复,站在一旁的张锦霜见状倒是回了一礼,道声谢:“多谢林姑娘。”
天色渐晚,林小夕终于将一桌子菜弄好,留够了霍青和张锦霜的饭菜,其他的端到卧室里桌上摆好。
等霍成安回来的时候,他突然发现自己卧室里飘出香味,愣了愣,连忙推开门进去。
桌子边上,林小夕正坐在那捧着本话本看的津津有味,听到声音后抬头,见霍成安回来了,将手上话本放下,开口说道:“你终于回来了。开饭吧,今天我特意做的。”
“怎么忽然想到自己做饭了。”霍成安放下佩剑,坐到桌边。刚拿起筷子就被林小夕嫌弃着赶去洗了手。
不知道今晚是怎么回事,不过娘子为了他特意下厨,霍成安心里无比的雀跃。迅速洗完手便紧赶慢赶回去,还非得挨着林小夕坐下。
林小夕看了他一眼,没说什么,将筷子和碗递过去给他:“喏,你的。这几天都一直忙着茶馆的事情,你也忙着暗卫那边的训练,我们都有好久没这样好好坐下来吃一顿了吧。”
一想到这些日子,霍成安恍然发觉自己确实和娘子好久没在一起吃了,觉得自己冷落了她,心中蔓延出无比的愧疚来。
“对不起,这些天一直忙着那边的事情,都没怎么见你。”
林小夕也不是斤斤计较的人,毕竟谁没有事情,他们又不是连体婴必须待在一起,神色间颇为无所谓:“都忙嘛,理解,理解。”
这样一说,霍成安心里更加感慨。娘子果然还是一如既往地善解人意。 娘子掀底牌后我惊呆了