第266章 鸡蛋肉末饼
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第266章鸡蛋肉末饼
白老头一听有吃的,连忙点头,这小九儿的吃食一日不吃都馋得慌。尤其是那个熏鱼,都怪他贪嘴,五条鱼,两日就吃干净了。
收回内力,稍稍调息一番,很快就恢复了精神,起身走到了厨房,看着干净的有些不像话的厨房,崔九九笑了。
看来白老头是真的不会做饭啊,不过她倒是有些奇怪,这位老人家是怎么给自己熬出来粥的。
转身,她总算明白了,不由得庆幸自己没有喝下这糊臭的粥,地上一排排小火炉,上面有一个还有可疑残留物的罐子,一看就是熬药用的药罐,这老头居然用药罐给自己熬粥...
算了,干嘛和一个孤寡老人计较啊。
这个词..是从哪里来的。
诸如此类的词语总是从她的脑海里跳出来,可是就是不知道自己是谁,来自何方,叫什么名字。
现在可没时间想这个了,肚子饿的咕咕叫,可是..环视一周,除了崭新的锅碗瓢盆外,任何吃的都没有,这神医难道真要成仙了。
正在她诧异的时候,院子外面响起了敲门声。
“恩公,楚公子,我是王莽家的。”
这声音..
“哦,你来了,小九儿,快来,我们有吃的了。”
崔九九从厨房出来,看到一个人高马大的妇女站在院子,手里还挽着一个沉甸甸的篮子。
“楚公子,这是东家让我们给您送来的吃食,都是日常用的上的,我当家的说你手艺比较好,所以我就没敢做出来,以后东家每日都会给公子送来吃食,还有作坊那边您也不用管,全部都已经打理妥当,还有您的房子也是,和作坊一起建起来了。”
崔九九客气的笑着,正准备开口,就听到一旁的老头开口,“那是当然,行了,东西送到你就走吧。”
白老头毫不客气的从人手里接过篮子,就将人赶走,崔九九一头黑线,难道这老头这么不通情理。
不过看着王莽家的却也不生气,反而笑着点点头退下了。
“白爷爷,你这过河拆桥也太快了吧。”
“小丫头片子懂啥,还不快去给老头做吃的,都饿死了。”
说完一脸嫌弃的将篮子地道九九的手里。
崔九九笑着摇摇头,走到了厨房,这才从院子里幽幽的传来一句话,“人言可畏,老头孤家寡人一个,无所畏惧,可是人家呢。”
崔九九猛然想起,心中一股暖意,这个老头还挺可爱的。
打开篮子,看到里面的东西,还真是齐全,米面油盐,肉菜都有。
这肚子饿的咕咕叫,吃饭肯定不现实了。
看着篮子最上面的鸡蛋,和面粉,崔九九想到了一样东西,鸡蛋肉饼。
需要的材料这里面都有,鸡蛋三个,面粉两碗,因为这里的碗都是二斗碗,所以两碗绰绰有余。肉末一碗,加入葱姜盐白糖调味腌制。
第一步,先将面用水拌湿,水不要多,刚刚湿就好,再加入鸡蛋,充分搅拌,放入一点点盐,喜欢花椒的可以放一点。
第二步,将锅抹上一层油,将面糊糊用勺子来一勺,快速的旋转锅子,将面糊糊均匀的形成一个圆状,趁他没干之前,抹上之前腌制好的肉,抹匀之后翻面,再抹一层肉,两面都有肉,再将这两面的肉都煎成金黄色,就可以出锅。
这样一张美味酥脆的鸡蛋肉饼就出来了。用同样的方法,崔九九快速的制作了剩下的糊糊,她特意多做了一些,准备留作明天早上吃,毕竟明天还有很多事等着她去做。
可是有人比她的动作还快,满院子的肉香味早就把白老头给吸引了过来。
趁着崔九九认真摊饼的时候,他偷偷的拿着一块滚烫的饼,一次..两次..三次..
似乎连他自己都没发现,等到崔九九结束的时候看到只剩下半盘子饼时,才发现了这个偷吃的家伙。
“我说白爷爷,您就不能等会吗?”
“我好饿..咯..这饼太香了..咯..”。
一边说着,一边打着饱嗝,看这架势,是吃撑了。他这个年纪,可不是什么好事。
“你吃这么撑,一会的青菜豆腐汤还能吃得下吗”?
一听还有吃的,白老头有些后悔了,自己干嘛吃那么多。可是现在是真的吃太撑了。
“小九儿,我好像吃太撑了。”
崔九九哭笑不得,当然撑了,换做是其他老人恐怕早就会撑死了吧。
“你先别动,我去给你弄点东西,你这里有鸡胗壳吧。”
“鸡胗壳,那是何物?”
崔九九脑袋一片空白,直接选择了无视,闭上眼扫视一番,终于找到了,上面的赫然写着鸡内金。
原来这东西叫鸡内金。
将此东西捣碎成沫,用温水服下,一次只需一小点,若是幼儿积食也可以用这东西,快速消积。
给他喂了之后,崔九九将人扶到椅子上靠着,现在不易大动作。
“白爷爷,你就踏实的歇会儿,等好受点了,再起来遛遛,以后切不可再吃这么多了。”
“臭丫头,你吃就吃,别吧唧嘴,还有,喝汤的时候能不能不要呼哧。”
白老头只觉得自己的唾液快速的分泌着,胃酸也跟着快速分泌,似乎没有那么涨得难受了。
崔九九快速的吃着,白老头也知道自己不能再吃了,只能眼馋。
这肉饼实在是太香了,还有搭配白菜豆腐汤,还真是解腻又鲜啊。
看着这丫头吃的香,白老头不由得开始算计起来。
自己东奔西走这么多年,无非就是为了寻找到一个合适的传人,这人不论是人品还是医术都不差,最主要的是这分手艺,万一她恢复了记忆,跑了,自己上哪里去找这么个会做吃的传人呢。
“我说小九儿,你怎么知道用这个办法的啊。”
崔九九给了他一个白眼,“脑袋里自己蹦出来的。”
白老头自然不会相信,“看来你以前一定是个大夫,可是不对,你这一身的功夫可不是一个郎中能拥有的。” 美食系统:傲娇将军快到碗里来