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　　第67章自制卤味

　　萧永鹤见他在低头沉思，叹了口气，没在继续说，毕竟这都是商场上核算成本的基本算法，至少是开铺子的如果连这些都不知道的话，那怎么知道自己净赚是多少银子呢。

　　如果连吴秋舫都是这样想的话，她恐怕要对他失望了。毕竟长期跟在爹娘身边做买卖的，至少经验应该懂得不少的才是。

　　萧永鹤看着锅里的鸭肉已经变色，赶紧将准备的部分酱料倒入锅中，等肉成熟后她取出来，把锅里的水倒掉，放油烧热，倒入剩下的酱料和鸭肉进行翻炒，最后出锅淋上自制的香油，顿时一份香喷喷的鸭肉就出来了。

　　因为是第一次做，所以她是整个鸭子都在锅中，这样味道都好吃，她一开始打算是想试做一下，确定没问题的话就可以分开做了，到时候也可以专门准备很多自己所需的东西了，比如鸭脖、鸭叉骨等。

　　“姐，这次做的是什么？”萧永龄不愧是孩子，不过半个时辰的事情很快就忘记了，转眼就来到萧永鹤面前好奇地问起来，“这个好吃吗？”

　　“你要不要尝尝？”萧永鹤夹了一筷子鸭肉给他，他用嘴巴接住，才吃了不到两口，整个人顿时脸上红红，慌忙吐出来，“好辣，好辣！”

　　“是吗？”萧永鹤奇怪地夹了一块放入嘴中，只觉得味道真正好，尽管辣可味道冲劲强烈十足，尝起来吃一个还在在吃一个，根本停不下来。

　　要不是担心自己这具身子接触辣味不多，一下子吃太多了胃会不舒服，她只是浅尝了几块就算了。

　　“姐，这个鸭肉真带味！”萧永龄出去喝了不少井水，然后回来看着放在那里冷却的鸭肉，有些眼馋。

　　“喜欢就吃吧，不过一次性不能吃太多！”萧永鹤严肃地说道，“不然肚子不舒服我可不管你！”

　　萧永龄点点头，快步走向放鸭肉的盘子，夹了一口放入嘴中，心满意足地嚼了起来，含糊不清地说道：“真的好好吃！”

　　萧永鹤找来一个盘子将鸭肉倒了一些到盘子里，然后端出去给在外面看铺子的萧永椿。

　　司若尘和吴秋舫都不知道跑到哪里去了，本想着让他们尝尝的，看来没有第一个享用美食的福分了。

　　萧永龄跟在她后面出来，还没等她开口就抢先给萧永椿介绍，然后还迫不及待地夹了一块鸭肉递给萧永椿，见她吃下后这才心满意足地自己也吃起来。

　　“呼呼……我嘴巴感觉快要喷我了！”萧永椿慌忙端了一碗温温的菜汤咕噜噜喝下去，然后感觉嘴里的辣味还没消失再次舀了一碗。

　　有这么夸张吗？萧永鹤不解地盯着萧永椿，她明明做的味道是中辣，还是考虑到了这些人基本上没怎么吃辣椒的习性，哪成想会辣成这幅模样。

　　“店家，给我来一份炸鸡，一份菜汤！”

　　就在这时突然上门了两个客人，两人不约而同点了一样的东西。

　　萧永鹤见萧永椿忙不过来，于是自己动手，很快两份炸鸡和两份菜汤被萧永龄端上去。

　　给二人端的木盘子中还用一个小碟子各自盛了两块鸭肉，萧永龄端上去的时候轻声说道：“这是咱们家新作的小吃，两位不嫌弃可以尝尝，比较辣若是不喜欢可以不吃，这是免费的。”

　　“多谢，多谢。”二人道谢道，夹起一块轻轻嚼了一口，顿时直觉一股无形的火要从嘴里喷出来，不过他们平日里也比较喜欢这种重口味的食物，于是很快就适应过来。

　　只可惜一小碟子只有两三块鸭肉，吃起来并不过瘾，本想找老板再买点，但是想起刚才听到的话，这不过是还在尝试中的小吃，他们难得运气好，尝到了如此美味，也不知道什么时候才能买得到。

　　萧永鹤在铺子里坐了一会儿见也没有其他客人，干脆回去屋子里准备收拾一下去出去外面买点原料，到时候可以直接退出自己做的卤味了。

　　“伙计，结账！”那二人吃饱之后，叫来萧永龄结账时好奇地问道，“刚才小哥给我们试吃的那肉什么时候有卖？”

　　“这个啊，我还真不知道。”萧永龄不好意思地说道，“这是我姐刚做出来的新品，我尝着味道不错就想让你们试试看，吃得好的话到时候我让我姐弄出来卖，不好吃的话就算了。”

　　“好吃，好吃！”那两位食客忙不迭说道，“让店家早日做出来卖，我们肯定来买！”

　　“既然你们这样说那真是太好了！”萧永龄顿时高兴，“我们家做的东西都是实打实的新鲜肉，这都是早上刚宰的鸭子做的，我姐手可巧了，外面的那些乱七八糟的小吃可比不了咱们家的！”

　　“的确如此。”那两个食客感同身受道，“最近的小吃铺子越来越多了，这卖炸鸡的也越来越多，可这骗人的东西也越来越多了。”

　　“可不是嘛，说是炸鸡实际上就是一点点鸡肉加上很多淀粉，都不知道吃的是淀粉还是鸡肉，还有那什么鱼饼啊，那是什么鱼肉做的啊，根本就是面粉或者鱼肉炸出来的饼子，主要是这价钱也没比你们家便宜多少。”那个食客说着一脸愤然。

　　萧永龄听着一愣一愣的，他没想到之前还听姐姐说起来这外面的人家偷工减料，这才过没多久就有人来抱怨了，难道他真的错了？

　　可是这些都是秋舫哥和他们说过的，秋舫哥可是做买卖的高手，至少比他们这一家三姐弟懂得多，怎么现在看起来还不如他姐姐啊？

　　萧永龄的小脑袋瓜子里满是不解，亏他一直以为听了吴秋舫说了那么多关于做买卖的事情，自己多少也算是入门的，如今看来他姐姐说的并没有错。

　　萧永鹤从侧门走出铺子，特意绕远路去集市，就是为了看一看那几家小吃店的生意，这些曾经都是她铺子的常客，只不过天天看着她当着所有人的面把裹了淀粉的鸡块丢入锅中油炸，然后就有样学样开起同样的铺子。 欢喜冤家：贤王大人别想逃