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第212章  为了出一口气

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  第212章为了出一口气

  掌柜忍不住怒发冲冠道:“这火锅根本没有人见过,是真是假全凭你一张嘴,你说了不算!除非你能做出来给大伙儿瞧瞧!”

  萧永鹤似笑非笑地盯着那掌柜的说道:“你现在承认了你们香满楼做不到对吧,既然做不到就直说,我大人有大量,不会和你一般计较。可是做不到却还欺骗顾客就不对了,就算你香满楼再怎么厉害,既然做出这种店大欺客的行为就过分了!”

  那掌柜脸都黑了,因为萧永鹤说的的确是事实,而且他还无法反驳。但是看到萧永鹤得意洋洋的模样,他只觉得分外刺眼,只是死鸭子嘴硬道:“有本事你做出火锅来,在场的所有人都承认了那是所谓的火锅的话,我立马和你道歉!”

  “这火锅我既然吃过,我可能会做。”萧永鹤充满自信,然后话锋一转说道:“可是我来你香满楼就是为了买你们的服务的,既然你们服务不到位,你以为一个道歉就能解决吗?如果天底下所有的事情都可以用道歉解决,那我是不是可以杀了你然后对你的家人说声道歉就好了?!”

  那掌柜站在后台的身子气得微微发抖,自知已经落入下乘,但是这是在他的地盘上,作为香满楼的掌柜这里是他的主场,只要是他不要乱还不信斗不过一个女扮男装的小丫头!

  他整理了一下自己的情绪后说道:“既然你说道歉没用,那么你想怎么办?如果你做不出来又该怎么办?”

  “既然你都这样说了,要是我不说出点什么今天这还要吃哑巴亏了啊。”萧永鹤不屑地冷哼一声,毫不客气地说道:“我要是做出来这火锅并且得到在场的大部分人认可了,那么就让贤王本人或者你的顶头上司出来给我个说法,同时我做火锅的时候必须保证厨房里只有我一个,若是这被你们偷学了去我上哪去收这菜谱的银子去?!”

  萧永鹤见那掌柜舒缓的脸色再次变得难看起来,不由笑道:“当然,若是在场的众人不顾脸面昧着良心说我做出来的不是火锅判定你赢的话,那么我二两银子乖乖奉上,同时对你道歉不说,还附赠几个你们谁的不会的菜谱!”

  “呵呵,你不要空口说大话!”掌柜冷眼瞥了萧永鹤,然后转身对看热闹的众人诚恳的说道:“只要你能做出来,在场的各位都可以作为见证人,大家都是对香满楼的味道十分肯定才会来这里的,到时候还请各位公平公正地做出你们的判断!”

  “好,既然掌柜都这样说了,我们一定会公平公正的!”在场的客人纷纷说道。

  毕竟这是一个外来人打脸香满楼,他们都是香满楼的忠实拥护者,若是有种口味能媲美香满楼的美食,他们能尝到美味那自然再好不过了。

  得到了众人的肯定之后,掌柜的脸色好了不少,毕竟在场的大部分都是熟人,看在他的面子上多少会偏袒香满楼一些,而且他可不认为这个小姑娘家家的真的能做出让大家都满意的食物来。

  暂且不谈香满楼的厨子是多么厉害的人,就单纯在场的食客,这些人都是追求顶尖美味的人,那舌头挑剔着呢。

  “这位姑娘,还请往后厨去!”

  萧永鹤自知自己男扮女装的模样已经被识破,也不否认,直接跟着往后厨走去。一边走一边说道:“给我准备牛肉、猪五花肉,豆芽、香菇、猪血等食物,还有干辣椒、菜油以及一些常用配料。”

  那掌柜见萧永鹤熟练的模样,心底有些诧异,走进后厨后就对一个大厨子重复了一边萧永鹤要的东西,“……你领着这位姑娘去挑选这些食材,若是她要其他的的食材任由她挑选就好,若是做的不好这些食材的费用全部由她个人买单!”

  发生在二楼大厅的事情后厨的厨子们也有所耳闻,春末的厨房里却好比夏天一样,不少厨子都是光着膀子在干活,好在后厨中还有几个单独的小厨房,这里专门给总厨和优秀的厨子使用‘秘密武器’的时候才用的,因此不需要将其他人赶出来,影响整个铺子运作。

  萧永鹤被那个负责食材是厨子领到储物间,里头的大部分鲜肉都是当天购买的,似乎还都是今日在宰杀的,本以为蔬菜这类会出现萎黄干枯的,没想到看起来却都是清爽而且漂亮的,显然购买食材的管事是一位很会挑选食材的人。

  难怪整个香满楼吃个饭还需要排队了,单纯不说司若尘在其中起到的作用,就以这个后厨的干净整洁程度,食材的新鲜程度搭配不错的手艺,早晚都会美名远扬。

  本以为在这个时代想要找到种类繁多的食材不太现实,没想到到了香满楼的后厨后她发现这里比她想象中要丰富地多。

  晒干的野菜、笋子,蘑菇;自己做的豆芽、辣椒面,豆酱、豆腐、干辣椒;新鲜的白菜、小青菜、各种县衙并没有禁止的肉类,都是分门别类摆放着,为了方便厨师们尽快找到,还贴心的在每一种菜下面挂了一个木牌子,整个后厨的管理完全超乎她的想象。

  萧永鹤按照自己想的,拿了一些新鲜的香菇、干辣椒、豆芽、老豆腐和豆酱之外,又在那厨师一脸困惑的情况下拿了一些蒜苗、香葱、花椒和晒干的豌豆。

  至于那些需要耗费时间清洗的蔬菜她并没有选择,毕竟这里的人可不会好心帮她清理干净。

  那厨子领着萧永鹤来到小厨房后说道:“这里的小厨房不会有任何人进来,姑娘大可放心制作美味!”

  萧永鹤看着厨房里应有尽有的工具,土灶中的火一直燃烧着,显然前面有人还在这个厨房中做过饭。

  等那厨子离开后,她将带来的东西洗干净,牛肉、五花肉分别切好,把所有的菜都调配好了之后,她才开始烧火开始制作所谓的牛肉火锅。

  众人在外面听见油锅响起的声音,一股五花肉的香味从里面传出来,已经得知前面发生的详细经过的众人情不自禁伸长了脖子,都在好奇这所谓的火锅到底是个什么玩意儿。 欢喜冤家:贤王大人别想逃

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