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　　紫藤

　　科属：豆科，紫藤属

　　别名：朱藤、藤萝

　　花期：4~5月

　　分布：中国、朝鲜、日本

　　茎右旋

　　紫藤为一年生落叶藤本植物。茎右旋，有比较粗壮的枝，嫩枝上有白色柔毛，后褪净。奇数羽状复叶；早落的托叶为线形；纸质小叶3~6对，为卵状椭圆形至卵状披针形，嫩叶两面均有平伏毛，后褪净；小叶柄长3~4毫米，上有柔毛。总状花序发自种植一年短枝的腋芽或顶芽，花序轴上有白色柔毛；早落苞片为披针形；花芳香，有细花梗；杯状花萼上密被细绢毛；淡紫色花冠上有细绢毛，旗瓣圆形，先端略凹陷，花开后反折，翼瓣长圆形，基部圆，龙骨瓣比翼瓣短，为阔镰形；子房线形，上密被绒毛；花柱上弯，无毛；胚珠6~8粒。倒披针形的荚果上密被绒毛，悬垂枝上不脱落。有褐色圆形种子1~3粒，有光泽。花期4月中旬至5月上旬，果期5~8月。

　　花朵可用来制成面食

　　紫藤的适应性强，耐热、耐寒、耐水湿和瘠薄土壤，生长较快，生命力强。民间常用紫藤的紫色花朵或焯水凉拌，或裹面油炸，制作“紫萝饼”“紫萝糕”等风味独特的面食。

　　五感之看一看

　　青紫色蝶形花冠

　　每当4月来临，紫藤上每轴有蝶形花20~80朵。青紫色的蝶形花冠在枝上随风摇曳，十分美丽。 209种常见花草图鉴