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　　赵玉筝笑着说“宋叔别紧张，不让你下厨就是需要您帮忙找一样东西。”

　　“我还以为是啥呢？说吧！你宋叔能办到的一定给你办到。”

　　“也不是什么大忙，就是需要宋叔帮忙弄一些硝石！”

　　“硝石？你，你弄这儿玩意儿干啥？不会是要炼丹吧，这玩意我可不信，你别弄了。”

　　“嘻嘻，宋叔懂的不少啊！虽然我要用这硝石，但是我可不炼丹！”

　　坐在一旁的宋夫人也闲不住了问道“不炼丹你要这儿干啥？”

　　“我要用这个给你们做冰。”

　　“做冰？用这玩意儿能做冰是真的假的？”宋家夫妻惊讶双连问。

　　“真的啊！我什么时候诓过你们！”

　　“可是这大夏天的怎么制冰啊！”

　　“现在保密，不过到时候你们就知道了。”

　　宋老板已经没有刚开始的惊奇，摸着自己不存在的胡子说“夏天制冰这个我倒是听说过，不过没有见过罢了。”

　　宋夫人质疑道“我都没有听过，你在哪儿听说过。”

　　“你没听过的多了，我知道还是以前年轻的时候，听说有人可以制冰，可是用什么制？怎么制？那些人可是藏的严实，现在侄媳妇儿知道，以后夏天我们也能用到冰了，咱们用不完的肉菜也不怕坏了浪费了。”

　　宋夫人一听还真是这样，比宋老板还激动的握着赵玉筝的手说“你快说，这冰怎么制。”

　　赵玉筝手被握的有点紧，因为天热的原因宋夫人手心黏糊糊的，这让她很不舒服。不过她不好意思说出来，最后还是宋老板解救了她。

　　“你别再握着孩子了，你不热，别人不热吗？”

　　宋夫人赶紧松开手说，“我不是激动吗？往年这还不到暑天我们就受不了了，今年要是有了冰，我还真不怕这大夏天了。咱们家那几个孩子也不会因为苦夏吃不下饭瘦的跟猴似了。”

　　宋老板一想确实是这样，他们家的好胃口似乎只给了他们两口子，几个孩子都吃的很少，长的都比较瘦弱。尤其是一到暑天那几个孩子又苦夏，真的是一天都吃不了多少东西。

　　要是有了冰，这几个孩子胃口可能会好些。他们老两口不求他们能吃胖，至少不要再瘦了。于是回道“我知道，我知道，大夏天的谁不喜欢冰啊！我等下就去给你找硝石。”

　　赵玉筝一听这事儿有门，也不走了，说“宋叔我能跟你一块儿去吗？”

　　话还没说完就被焦文杰给打岔过去了。“那宋叔我跟玉筝在这儿等着你啊！”

　　宋老板这会儿精明不在，直接问道“你们俩不是想跟我一块儿去吗？”

　　焦文杰看了看赵玉筝说“我们就不去了，外面这么热，我们就偷个懒在这儿凉快凉快，再喝杯你的好茶，其他的就劳驾你了。”

　　宋老板这才回过神儿笑着笑道“你这儿小子啊！还跟你宋叔耍心眼呢！侄媳妇儿还能在这儿偷个小懒，你想偷懒那可不行，我还得让你去给我搭把手呢，把东西背回来呢！走吧！”

　　“宋叔这好吗？我……”

　　“有啥不好的？你们既然没有私心，怎么又拿小人之心来度你宋叔呢，走吧！走吧！我有点迫不及待了呢！”

　　一向聪明的赵玉筝这会儿有些迷糊，不过她也没有再追问，坐下来和宋夫人喝茶唠家常！

　　等到焦文杰俩人回来，看到带回来的硝石，赵玉筝高兴的跳了起来。

　　“快快快找个盆子再去找个罐子或者小一点儿的盆子，再给我打桶水，顺便找个称。”

　　“媳妇儿你要这么多盆子做什么啊！”

　　赵玉筝白了他一眼说“你说要这么多的盆干啥？别那么多废话，快点儿去。”

　　话还没有说完宋夫人已经让婆子拿来了两个盆子，随后他们又提过来了两桶水，称也拿过来了。宋老板看了看周围，立马叫焦文杰和他一起把东西挪到了二楼包房内。等东西搬过来后，其他人都赶出了二楼，现在包房内只剩他们夫妻俩和焦文杰两口子了。

　　赵玉筝看了看大家并没有说话，就开始行动了，不过步骤非常的简单。先将水倒入小盆内，又取过来大盆，也往里面放水，然后将小盆放在大盆内，并不断地往大盆中加入称好的硝石。

　　这个过程中四人都是屏着呼吸。眼睛不动的盯着，等待着，期望着奇迹的发生。

　　赵玉筝也是第一次做因为不知道具体的比例，她现在也是瞎子过河摸索着往前走，觉得差不多了，她就停了一会儿。如此反复好一会儿，然后见证奇迹的时刻到了，那小盆中竟然真的慢慢形成了冰，惊呆了一众人。

　　赵玉筝现在成就满满，她虽然知道这些原理可是要说实际操作却还是第一次啊！所以多少有些忐忑的。

　　至于其他人，宋叔虽然相信，但是多少也有点怀疑，一个从来没有出过远门的农妇能做出冰，多少还是让人有些不信的，毕竟厨艺可以传承，这制冰要是传下来的话，可为什么在这儿个地方之前没有听说过呢！

　　说焦文杰不怀疑枕边人，那是不可能的，可是他选择相信，只要她做的，他都无条件信任和服从，每个人都有自己的秘密，他得替她保守着。

　　至于宋夫人想法就简单了，这冰有了她能更好的熬过夏天，其他的她才不管呢！

　　硝石制冰的原理是硝石的化学名称叫硝酸钙，硝酸钙溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水降温直至结冰。

　　赵玉筝现在已经想到了刨冰雪糕再向她招手了，高兴得卡姿兰大眼睛都成了一条缝儿。

　　那宋老板取了一小块儿冰拿在手上笑着问“侄媳妇儿你怎么知道用硝石可以做成冰。”

　　被问住的赵玉筝愣了一下，是啊她一个村姑怎么会知道这些，莫非他已经开始怀疑了吗？

　　一直充当手下和背景墙的焦文杰站起来了“宋叔，你这儿是把我当摆设了啊！其实知道这硝石制冰也是因缘巧合，至于过程不讲也吧！左右她喜欢咱们做些就哄着她们玩儿呗！”

　　“说的也是，不只是她们喜欢，我也喜欢。这冰真的是太好了，我也没有想到有天我会在夏天用到冰。”

　　赵玉筝心里吐槽道“你们不知道的多了去呢？你们这些古人伟大又如何还不是一辈子没有见过大哥大，更别提智能手机了。”

　　当然赵玉筝也没有见过大哥大，她出生的时候大家用电话和手机，后面智能手机和电脑就普遍了，更没有见过大哥大了。

　　焦文杰给赵玉筝解了围，俩人看了看天色也不早了，这会儿会上一些人，铺子里又要开始忙了，赶紧和宋家夫妻告别，飞快的赶回去。

　　哪怕再赶时间走的时候焦文杰还是扛了大半袋硝石，跟上赵玉筝的步伐。

　　到了铺子里看见焦家兄弟俩脚不沾地儿的忙活着。焦文杰和赵玉筝赶紧洗手穿围裙加入干活儿。

　　等这一阵儿忙活完，东西也已经卖的差不多了，他们几个人也懒得做饭了，随便弄了凉皮和饼子凑和着。

　　赵玉筝很久没有这么忙活儿了，再加上天气的原因。她现在是一动都不想动，可是着燥热的天让她想吃冰。于是踢了踢坐在一旁的焦文杰，撒娇道“你去做些今天我教你做的，让他俩长长见识。”

　　“等会儿，让我歇会儿，歇会儿再去。”

　　焦文武一听还以为又有新的吃食了呢，直接道“你们说的是啥啊，大嫂又做了新的吃食吗？好不好吃？好不好做放到店里能不能卖？能不能一下子做出来。不然到时候真的忙不过来。”

　　焦文杰盯着他说，“咋那么多废话，你看着就行了，今儿太晚了就不用做那么多了。”

　　说完他就去拿盆打水，焦老二焦老三看到他打完水，在俩盆里放水就不动了，觉得他简直就是在诓人。

　　“你在小盆里少放点儿水，然后把糖加进去，我要吃冰棍，就是现在没有牛奶，不然用牛奶做更好吃。”

　　“你要吃生水啊！你不是说喝凉水不好吗？”

　　“我又不是喝凉水，我就是想吃冰。”

　　焦文杰没好气的道“那冰是用什么做的？”

　　赵玉筝被噎的干张嘴说不出话来，索性耍赖赌气道“你管那么多干嘛？做不做？不做算了？”

　　一直处于透明状态的焦武杰说话了“大哥，早上煮的凉白开还没有用完，都是凉水可以用这个试试不？”

　　焦文杰一想还真可以试试赶紧把小盆的水倒在一旁，焦武杰把端过来的凉白开倒进了小盆中。焦文杰又按照赵玉筝的说法往里面加了一些糖，搅拌一下等着化开完。

　　两个盆子像下午那样放好，然后解开背回来的的袋子，用称称往大盆里的硝石，觉得差不多就停下了，接下来就是等待和闪瞎俩弟弟眼的时刻了。

　　因为中午见过，所以焦文杰在两个弟弟面前表现的很镇定，其实呢哪怕见过一次了，他仍然觉得不可思议，这些在古书上的事儿竟然被他媳妇儿发现和制成了，这让她多少有些骄傲。而这份骄傲现在成了显摆，在两个弟弟面前的显摆。

　　这儿份显摆在水开始凝成冰的时候放到了最大，虽然装的镇定，可那嘴角是怎么都在上仰，嘴巴合不拢。而焦家另外两兄弟在看到大夏天结冰时更是惊讶的嘴张的老大，焦文武差点惊叫出来，心想还真有这大夏天做冰的稀罕事儿。

　　等到冰块完全凝固后，就连赵玉筝也坐不住了，她好想吃冰啊！只是现在这块冰太大了，她得找东西切开。

　　把冰端到案板上，赵玉筝一刀下去并没有切掉多少，最后还是焦文杰给动了手切开。把其中一块儿给了赵玉筝，赵玉筝迫不及待的尝了一口。 错嫁农门：嫁个憨夫生崽崽