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　　诸水悦觉得鹅儿这丫头有些意思，便掰着指头同她分辨：

　　“菜品讲究色、香、味。你这道炒饭，饭是白的，蛋是黄的、火腿是红的，可你用白笋，撞色了，所以扣你一分没错吧。你若换成青笋，就好看了。”

　　诸水悦说完，小丫头眼睛一下子亮了。

　　“对对，是该换青笋的。滋味也对，颜色也对，这个季节，看着也清凉。小姐，你好厉害呀。”

　　诸水悦心道，不是她厉害，是她前世的菜品，都是被一代又一代高明的厨子改良过的。

　　在古代，一本菜谱就是传家宝了。

　　可前世，却是各种技艺满天飞。

　　为争流量和关注，做菜都不要讲的太详细哟，带图讲解、视频讲解，甚至还有一对一直播讲解...

　　但对于烹饪，她是纯粹的拿来主义。

　　不会做，只会吃！

　　“那...大小姐，还有一分呢？”

　　鹅儿可不是个见好就收的。

　　诸水悦道：“饭菜的品质口感要保持一致性，谁知你这一碗炒的好，下一碗能不能也炒好呢？这一份扣给未知。”

　　这可不是诸水悦逗小丫头玩儿，想米其林还有个回访呢？她怎么知道这小小年纪的丫头，是不是一时超水平发挥呢？

　　鹅儿大眼睛又眨巴眨巴，须臾点头：“那我去再炒一碗，这次用青笋炒！”

　　诸水悦刚要制止，小丫头已经风风火火的走了。

　　她心里暗笑，看的出鹅儿真心喜欢烹饪，并为之痴迷的。

　　柳家的那天是见识我诸水悦厉害的，女儿如此肆意，她已经吓说不出话了。

　　诸水悦摆手安慰：“柳家的，没事。鹅儿这性子，我喜欢。”

　　又问：“你就这一个孩子吗？”

　　柳家的：“还有个儿子，十六了。托刘管家照顾，跟在身边学管账呢。”

　　诸水悦:“那让鹅儿来跟我吧。我身边就冬杏一个大丫头，得补两个可靠的。”

　　冬杏的性子太过绵软，有些事情顶不住；鹅儿性格跳脱，刚好和冬杏搭台唱戏！

　　柳家的：...

　　诸水悦笑道：“放心，我没你们想想的那样可怕。也不是什么精怪。”

　　她悄悄靠近柳家的耳边：“那都是我吓他们的。他们被葛氏带坏久了，不吓一吓，管不住！”

　　柳家的笑了起来。

　　没想到那日那样威严的大小姐，对着他会这样的平易近人。

　　“鹅儿跟着大小姐，算有了份好差事，又省了家里的嚼谷。是天大的好事，我愿意的。”

　　正说着，鹅儿端着一碗火腿炒饭走了进来。

　　“大小姐，我...我不愿意...”

　　柳家的变了脸，“死丫头，你胡说什么呢？”

　　鹅儿道：“那帮婆子都欺负我娘新人，不服众。个个不听使唤。我走了，她更要受那帮人的气了。”

　　“大小姐，你不知道。厨房里遗留的坏毛病太多了，不刹一刹风气，就是个填不满的大窟窿。”

　　诸水悦：“哦？比如...”

　　柳家的一直拉鹅儿的袖子，她却不管，继续道：“比如，一根萝卜，市场上一文钱买两根，过了她们的手，两文还买不到一根；”

　　“再比如，主子要吃个精贵的菜，料配齐了才半两，她们就敢报三两。”

　　“我娘和她们争，她们就合起伙来说，从来就是这个例。”

　　“大小姐，你说，气不气人？”

　　鹅儿说话快，竹筒倒豆子般。说了一堆，把自己气的一鼓一鼓的。

　　诸水悦笑了，“我当是什么大不了的事。小丫头，我告诉你，从来没有清水的衙门，没有不扰民的兵。凡事只看一个度！”

　　“柳家的，整治厨房你做的对。这些人捞过头了。看看她们今天做的饭菜，也不必待在厨房了。”

　　说着又对柳家的道，“这样，你拣几个你使唤的动的小丫头，去调教！只当带学徒。横竖，这些日子家里人少。刀工口味差些无妨！”

　　看了眼鹅儿，“丫头，你看这样行吗？”

　　鹅儿想不到，诸水悦竟然下令将她们全撵了。

　　高兴道：“行!那我以后就留下伺候小姐了。”

　　刚定下来，大毛跑了进来，说，高德高来了，刘文利正陪着呢。

　　诸水悦悦连打两个喷嚏。

　　昨日虽然病中，刘文利还是将高德高送来账目的事说了。

　　她想起昨天刘文利那张脸就摇头，就算不说，她也猜得到，肯定葛氏亏空了一堆。

　　做生意也需要天赋，显然葛氏和她两个女儿都没有。

　　刘文利昨日说，账目都核对完了，文书手续基本办齐。诸水悦昨日盖了印，想必是今天都办好又送来了。

　　效率倒是快！

　　诸水悦饭已经吃饱，伸了个懒腰，“大毛，和我去前面见见高大人。冬杏，你领着鹅儿去收拾她住的屋子。”

　　想想又吩咐柳家的：“送两盘馊点心去前厅。”

　　柳家的愣住，听过送甜的、咸的、荤的、素的，没听说过待客要上馊的。

　　再说，这一时半会儿，那里捂的馊？

　　诸水悦道：“没有馊的，就调点儿馊的。老陈醋有吧。”

　　柳家的：...似懂非懂的点头。

　　冬杏：...她真服了现在的小姐了，整人的点子多的像春天的韭菜，一薅一把。

　　鹅儿：嘻嘻，我去调！

　　大毛：我陪鹅儿姐姐去。

　　......

　　去了前厅，高德高和刘文利正在喝茶说话。

　　高德高十分有眼色的起身，向诸水悦问安:“听说小姐受了风寒，我顺路正好来探望。”

　　说着递上了个匣子。

　　打开来，拇指度粗细的一株老山参。

　　诸水悦立即脸上绽开了微笑，打着哈哈：“高大人，有心了。刘文利，怎么不沏咱们最好的茶？”

　　刘文利一愣，不知诸水悦这又是要唱哪一出。

　　诸水悦似是突然想来：“瞧我，怎么忘了，家里的好茶刚喝完，还没挤出闲银子去买呢！”

　　正说着话，门外大毛送点心来了，放下，给诸水悦一个表情包。

　　高德高咬了一口~~然后，他的脸就绿了！

　　这是她最喜欢的点心？

　　涩中有臭，臭中带苦。酸不拉几，麻不溜丢，还黏黏糊糊的沾舌头。

　　几乎是身体的本能反应，高德高就想呕！ 穿成反派太监的亲闺女