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第一百七十八章 宴客

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  她淡淡地摇头,“方大厨为人如何?”

  “奴婢远远地瞧着他,长得肥头大耳的,嗓音洪亮,眼睛虽然细小不时透着丝丝精光,被打量时像有压迫一样紧张的得不知所措呢。”

  看来是个不好糊弄的人。

  金豆听见凌绍吩咐将沈媚请来,他低声道:“二公子,沈媚吩咐过不便露面,请公子好生招待着。”

  “二公子说的可是府上的沈媚,听人说起开了一间酒楼,待到过几日,一尝酒楼的菜品如何。”

  “酒楼刚开不久,还需要方大厨的指导。”

  老夫人在一旁低低咳嗽着,冲儿子稍有不满,“好端端说什么酒楼,举国上下所有厨子加起来都比不上方大厨。”

  “不敢当,不敢当,运气好,皇上眷顾可怜而已。”他嘿嘿的一笑,“我也只会拿着锅铲,不像将军上阵杀敌,威名显赫。”

  他说话轻飘飘的,自贬之余,言语中的自信从容自眼角眉梢里透出来,让人感觉不过谦虚罢了,心下依旧自得。

  “将军常年大兵带兵打仗,熟读兵法,做菜也一样,几十种调料得了然于心。”

  皇帝胃口好时整装菜肴流水似的,方大厨作镇,令众位大厨共同制作而成。

  老太太不喜他的趾高气昂地炫耀,儿子请来的贵客不便甩脸色,起身前吩咐,“绍儿好好相陪,为娘今日还有约!”

  “母亲慢走!”凌绍起身相送。

  方御厨喝了一口酒,冲着桌上的几人笑道:“你们怕是不曾见过御厨房的情景,兵荒马乱的,不正是像打仗一样。”

  “是呀,厨房如战场,同样可以运筹帷幄,决胜于千里。”吴月茹亲自端起酒杯为他斟满一杯,“刚刚说的为酒楼做裁判可属实?”

  为了避嫌,吴月茹极少前去万家酒楼,可酒楼里面有她三分之一的股份,心中常常悬念记挂。

  今日真是莫名其妙,御厨竟来府中做客,却是凌绍亲自带来的。谈论的与菜肴有关,并且说什么媚月酒楼,不得不令她心生警惕。

  “是呀,看在一位相交几十年的好友份上,才抽出一天休闲的时间替众人品一品菜吧。那日在京城必是盛事。”

  如今的掌柜可谓是别出心裁呀,在以往还从未有过呢,到时候怕是有一番热闹。

  他壮志踌躇,满脸得意。

  吴月茹的心中一咯噔,瞬间绽放笑意,“是呀,怕是近来酒楼里人才出众,尤其是万家酒楼,听说菜品一流,不知道方御厨有何评价呢?”

  “你是说城东的万家酒楼。”眉梢不可见地微微一蹙,他淡淡地说道,“做菜太浮躁流于表面而已,装盘倒是新颖别致,菜品有待改进。”

  吴月茹兴致勃勃等待着被表扬,见说的一文不值便有几分沮丧,她勉强笑道:“那么御厨的口味呢?”

  “要说我吗?几十年来什么样的佳肴美味都试过,百般滋味尝遍,临到老了,倒是最在意的是食材本身的滋味,只有它自带的鲜香,方能够打动她人的味蕾,令人念念不忘。”

  吴月茹万分不解,“难道菜清炒不加调味吗?”

  姹紫已经暗暗地派人前去将话传给沈媚。

  她的眼睛一亮,果然是御厨,已经到了无我的境界。

  “百姓家家做的不都是光炒菜吗?什么菜往锅里一扔就完事,难道皇帝也是这样?”

  “当然不是,看似平平淡淡无奇,里面花费更多心思,更多技巧。”

  是个难啃的骨头。

  说也奇怪,她本嘱咐凌绍向方御厨打听,凌绍到底不胜应酬,怎么吴月茹打听的清清楚楚的,莫非有亲戚开酒楼不成?

  询问姹紫时,小小的眉头紧皱,“大少奶奶只有一个弟弟做了个刺史。其它奴婢并未听说过。”

  正厅。

  方御厨醉醺醺地大着舌头,拍着凌绍的肩膀,“我们同在御前伺候,简直是无上的尊荣呀。不过天天脑袋别在裤腰带,说不定哪天皇上一个皱眉便被砍了脑袋,终日过得如履薄冰,有时想想,拿起的不是菜刀而是长枪多好,在战场上死了可以博个英名!”

  “你喝醉了!”

  他立刻令人抚到客房歇息。

  “我没醉我没醉!”

  脸上露出一丝微笑,步伐虚晃,摇晃地靠在下人的身上,被搀扶着越走越远。

  吴月茹担心地走上前去,很快止住脚步,回头看向不悦的丈夫,她扯着唇角不自然地说道:“宫中的贵客,得派人去照顾。”

  妻子行事一向有分寸,今日怎会对方御厨上心,没得惹下人说闲话。

  阴沉的目光在脸上不时逡巡,吴月茹便知道丈夫起了怀疑之心,转而走上前去,下巴抬抬正对着凌绍,“二弟请来的贵客,母亲让我们好生招待,难道还会有私心不成?”

  “有劳大嫂啦!”

  凌绍顿时放心,转而匆匆地回去。

  “娘子,事情已经办完了,可解了你的难题?”

  “对,已经解了!”

  看似简简单单的,到时困难重重,她有一丝沮丧,怕是整个酒楼里才能做出绝味的没有几家。

  如此一来,她反倒松了口气。

  几日来,酒楼的气氛异常紧张。

  每日里嘀咕着新菜肴的做法,沈媚将众人召集而来,“我派人向宫中御厨打听过,人到一定程度会返璞归真,不再追求表面的花俏,更多注重菜式的口味,所以说那些苦练雕工将菜肴做得美的一幅画,内里的味道普普通通,对他来说毫无用处。”

  “掌柜的也太难了吧。”

  色香味俱全,说的容易,做起来可不容易。

  “是呀!”在众人纷纷应和声中,只有柳青气定神闲。

  “若是容易就分辨不出好孬,具体的要求,我也告诉你们,自己慢慢思索吧。”众人纷纷离散,只有柳青依旧悠闲坐在椅子。

  “你不想试试吗?”

  “不用啦,我的食材已经准备好。”

  在桌子底下居然钻出了一只小羊,咩咩的叫唤声将沈媚吓了一跳,“你准备做羊肉?”

  “原本不确定得,刚刚你的一番话让我有了新构思。” 重生田园:家有甜妻

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