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有了这上一季的试种，今年傅正儒就在汉昌县城附近将冬小麦种植推广起来。
周芍药自然是要跟随他四处走走看看的，除了很看了些秋日里的美景之外，又看到了汉昌比别的地方品种优良的梨。
然后再次感叹，她的罐头产业失败。
这一天，周芍药和傅正儒一同在地头一棵老梨树下休息时，她望着树上黄澄澄的梨，又唉声叹气惋惜地直念叨。
“可惜了这么好的梨，可惜了这么好的梨……”
一连叹了四五声。
傅正儒知道她心所想，道：“上次夫人做的罐头，最后不是让瑾宁带到叙州去卖了嘛，可见还是有人喜欢的，夫人何不重拾？”
周芍药将头摇得跟拨浪鼓似的，说道：“大人你有所不知，那个罐头啊，其实也是放不了多久的，我怕运到外面去再出坏了人，不是砸了何家的招牌么，还是算了算了。”
说完长长叹了口气，说道：“就是可惜了汉昌失去了这么好一个产业，这么好的梨，就烂在地里，太可惜了。”
傅正儒若有所思地望了望树上的梨，问道：“原来夫人是想将汉昌的梨都运出去么？”
“对呀！”周芍药耷拉着嘴角，“如果我们能顺利将这些梨运出去卖了，种树的农户，走商的商人，运送的商船，就都能从中获取利润。他们都有利润了，汉昌不就多了一层税收了么？”
傅正儒是个只要是对汉昌好，就积极不已的县令，一听她这话，就激动了。
“那……夫人尽管去做，本县全力支持你！”
周芍药翻起眼皮看他，嘴角抽动，“刚才不是说了么？运不出去呀，光凭咱们汉昌，如何能消费了这么多的梨？再说了，远香近臭的，这东西每天都在人眼前晃，就不值钱了。”
傅正儒无语了，望着那梨，比周芍药还郁闷。
午饭是在一农户家吃的，傅正儒这县令驾临，农户家里的表现就像是祖坟冒了青烟似的，大鱼大肉的摆了满满一桌。
最后，还抱出一罐子酒出来。
老实巴交的老农不好意思地说道：“这是草民自家酿的果子酒，算是草民家里最能拿得出手的东西了，希望大老爷不要嫌弃。”
傅正儒没什么反应，周芍药倒是眼睛一亮，急切地朝他招手。
“来来来，快倒来给我尝尝。”
周芍药颇不接待地喝了一口，咂着嘴回味着嘴里和梨香纠缠在一起的清甜酒香，心里连连兴奋起来，一边又给自己满上了，一边问老农。
“这个是你们自己用梨子酿的酒？”
“是！”老农见她喜欢，也很高兴。
这位年轻漂亮的妇人，不辞辛劳地来教他们种小麦呢！
“就是自己地头那几棵梨树上结的果子。吃不完的，就被家里的老婆子酿成了酒，难得夫人不嫌弃。”老农谦卑地躬身说道。
周芍药又喝了一口，唇齿见一片清爽，连看到菜里的肥肉，都不觉得肥腻了。
这个说是酒，其实酒味并不浓，反倒是梨的清香味更胜一筹，果渣也滤的好，甜甜的液体里，丝毫察觉不到果肉，喝起来更像是果汁。
周芍药心里有了主意，亏她还郁闷了这么久，怎么就没想到把果子酿成酒卖出去呢？
什么东西都有个保质期，唯独这个酒，放上个一年两年的也没有问题。
周芍药笑眯眯的，比解决了世纪大难题还高兴。
“我能见见大婶吗？我有重要的事情要向她请教。”周芍药起身，对着老农恭敬一礼。
老农一副受宠若惊的模样，局促地摆手说着不敢。
“草民这就让老婆子过来拜见两位大人。”老农哆嗦着走了。
周芍药又喜滋滋地抿了一口这酒，越加喜欢这清爽的味道。
“张夫人是想到酿酒的法子了吗？”傅正儒看出她心中所想。
周芍药点头，“对，大人也尝尝看。”
傅正儒一直没喝，现在被她这么一说，才轻抿了一口。
“如何？”周芍药盯着他的表情。
这毕竟是在他们的时代里，当然是他们的喜好更重要。
“有点甜。”傅正儒抿了下嘴，又道：“酒味淡了些，夫人确定要酿成这样的酒？”
“是吗？”周芍药下意识地点点头，“那这果子酒一经推出，肯定能受到大家闺秀的喜欢，正好！”
傅正儒显然对经商不感兴趣，对此没有发表任何意见。周芍药也不指望他多加关注，只想着带点回去问问傅瑾宁的意见，她是从京都侯门走出来的小姐，肯定更清楚贵族夫人小姐们的爱好。
接下来，周芍药就虚心地跟那个农家大娘请教酿酒的方法，可怜这大娘面对她这个官家娘子，紧张得跟什么似的，连碾梨的时候手都是抖的。
周芍药仔仔细细将步骤写下来，跟在大娘身后做了一下午，确定能上手了才算完。
走的时候，周芍药向傅正儒借了个十两的银锭子给大娘，权算作学费了，然后抱着她新做的果子酒，带上一坛大娘已经做好的回了县城。
到家的时候，天已经黑了，周芍药很兴奋，一回来就叫了大家都来品尝。
“怎么样？”看着所有人都喝了一口之后，周芍药期盼地望着大家。
刘旭最先砸吧了下嘴，皱着眉不太满意，“太甜了，还没什么味道，比二锅头差远了。”
周芍药了然地点下头，“像你这种二愣子壮汉，果子酒确实太娘们儿了。”
刘旭：“……”
又看想蒋四和张涪生，问：“你们觉得呢？”
瞥见张涪生还在舔唇，蒋四就先说道：“也没刘旭说的那么差劲，除了淡了点，入口还是很清爽的，应该……姑娘家会更喜欢些。”
中途停了一下，说得相当中肯，一下就说到了点上。
周芍药笑眯了眼，“嗯嗯”的直点头。
“就知道你比二刘有水平多了。”
刘旭：“……”莫名中枪。
“你们呢？你们呢？”周芍药朝周进和福婶点了点下巴。
周进：“挺好！”
福婶：“好喝！”
“好在哪里？说说。”周芍药神采奕奕地在桌子上撑着手，眼睛从里到外闪着光。
周进先说：“入口清爽且留香，酒虽不浓但回味绵长，偶尔小酌一番，既能解腻，又不必担心沉醉。”
他举起酒杯，赞赏道：“若是甜味能再减去三四分，必是饯客之佳品。”
周芍药秀眉轻挑，听着文化人说话就是舒服。
之后福婶才说道：“我是说不出来周先生那么有学问的话来，但是吧，我觉得这甜味刚好，就是要甜的才好喝呢！”
都恨不得要再甜一点才好。
周芍药一翘唇，都忘了，这个胖乎乎的福婶，最喜欢的就是甜食，能一个人吃掉一个奶油蛋糕。
除了周进和蒋四相对客观外，其余两人都是按照自己的喜好来判定的。
最后，周芍药将目光落到了一直没说话的张涪生说话，就见他自饮自酌了三杯才慢悠悠说道。
“将这酒分为两种。一种甜味轻，酒味浓，供男子在饮用；另一种甜味重，酒味轻，供女子饮用。不就行了？”
周芍药笑眼弯弯地望着他，嘿嘿一笑，“我老公就是聪明！” 将军家的小寡妇