等了好一会,安夏才看见南宫景的身影,而他的手上,多了两只野鸡和三条鱼。
没想到这人真有两把刷子,没一会,就带来了那么丰盛的食物,若是在野外,有他就不怕没东西吃了。
有了这些食物,安夏也不再提刚才发生的事情,催促着南宫景去将那两只野鸡解决好,而她,解决那鱼就行了。
南宫景身上有随身带的弯刀,所以杀鱼杀鸡不过瞬间的事情。
安夏由于长时间握刀,所以杀起鱼来麻利的很,不一会鱼鳞已经去完,鱼肚已经洗干净。
看着南宫景还在那小心翼翼的拔毛,安夏赶紧去起火烤鱼,将刚才准备好的盐肤木果子塞进鱼肚子里,又在表面擦了擦盐肤木表面的盐分,安夏得意的烤起鱼来。
不一会,鱼香便飘散在四周,让人垂涎欲滴,而南宫景那边,终于是把野鸡的毛拔干净,将里面的五脏六腑都挖了出来。
闻到香味的南宫景,赶紧的放下手中的东西,上前看着安夏刚新鲜烤出来的烤鱼。
安夏可不是吝啬之人,见烤好了,赶紧分他一条,两人就着两条鱼有滋有味的啃起来。
吃了还不到半条,安夏就已经半饱了,毕竟这只吃鱼,把肚子填的差不多就行了,因为放了盐肤木的缘故,味道咸而鲜香,剩下的半条,安夏让给南宫景吃,不过他不要,安夏怕浪费自己啃了。
见吃饱,安夏又四处转转,想找些能解渴的东西吃,见半天也没转悠出什么来,直接饮用旁边的小河里的水,河水清澈,没有任何杂物,味道喝起来也清甜,和现代多很多工业污染过的河水,完全不一样。
见吃饱喝足了,安夏赶紧催促着回家,南宫景指着那两只野鸡还没烤呢,安夏直接丢一句,“回去再烤,现在天色不早了,晚些回去可要看不见路子了。”
吃饱了,安夏底气也足了,那两只野鸡可不小,若是用来做叫花鸡应该是个不错的选择。
三人回去的时候天已经完全的黑了下来了,帅帅吵闹着,估计是一整天没怎么睡觉,现在累了。
刚下马车,九觞便将帅帅抱走,南宫景看着被安夏抱给九觞的帅帅,心里很是不乐意。
很快,安夏的火锅店在渐渐冷下去的冬季里开了起来了,有了欧阳承的宣传,加上安夏的造势,让火锅店未开先红火起来,不少人都期待着这火锅店的到来。
等到开张那一天,可谓是高朋满座,到处是等着上菜的客官。
这些人第一次解除火锅,以前那些穷困人家倒是会一家人坐在炉子前,将家里仅剩的那些食物丢进锅里去煮来一起吃,倒不像,如今,他们都吃上这等东西。
说不好奇那是假的,说不怀疑这食物那是假的,毕竟,还没有人试过用这样的方法开客栈开酒楼。
可是全安江的人都知道美味食府的掌柜做的饭菜是天下美味,而这火锅店又是安掌柜的精心之作,想必一定是世间美味。
进店的客官每个人桌上都有一块牌子,所谓的餐牌,上面写明了食物以及价格,火锅店里,除了火锅,还有烤鱼鸡煲以及石锅鱼,这些所用的食物差不多,安夏一连将这几种都摆了上来,若是有人不喜欢火锅,也可以尝试吃其他东西。
每样东西的价格都标注的很好,坐下的客人摸不准哪种好吃,只点了自己感觉好吃的一种先尝试着。
来这里消费的莫不是有钱人就是官家子弟,最不缺的,便是银两,只是他们都没见过这样的稀罕物,所以必须要一尝为快。
渐渐的,不少餐台上的人都点了餐,小二一一记下每张台的人要吃的东西,然后交给厨房,让厨房的人端到相应的台号上。
因为怕客人不会使用,安夏还让端菜的小二一一的给每张台的客人介绍了怎么使用最佳。
厨房里,安夏早就忙的头晕眼花,厨房里除了她,还有另外的三位厨师两位帮厨,个个都是欧阳承从各地找来的顶级厨师,做菜不亚于安夏。
安夏此前一个一个的教会的这几人如何做汤底,如何切菜,如何摆放,都列了规则给他们,让他们跟着做就行了,个个有自己的职责,就连小二他们,她也是分好了工作,轮流办事。
安夏为了更加的如现代人般的工作,还给每个人安排了每个月两天到四天不等的假期,个个拍手叫好,很少见有掌柜的会给他们放假。
安夏还实行了小许食物是有提成可分的奖励,提高小二贩卖食物的数量,还有全勤奖以及优秀工人奖,得到了大家的欢迎。
这样一来,员工们个个做起事来都有了动力。
火锅店连开了十天都是生意火爆,虽然价格不低,却受到了不少达官贵人的喜爱,一帮朋友围坐在火炉边上,吃着热辣辣美味的食物,来上一坛好酒,大汗淋漓的在这冰冷的夜晚吃着,是件多么幸福的事情。
这火锅店基本在傍晚之后才会开起来,白天工人们都在休息,只有过傍晚,太阳将要下山之时,才会开门做生意,虽然如此,可是一直从傍晚到凌晨,火锅店的人都络绎不绝,久久才散去。
如此开了一个月,天气越发的冷了,来往的不管是商贾,还是安江这边的人,都喜欢到火锅店里来坐着聊天吃东西,因为安夏还设置了几个包厢的房间,不少官宦专门开了一个房间,边吃边谈事情。
就连邻镇邻县的人,都喜欢跑远来这里一尝究竟。
火锅店的生意,在那个冬天,越发的红火起来,不少客栈想模仿安夏的火锅店,可是总是东施效颦,因为他们不知道这些东西,不懂这些食材,只能学个三分像,最后招揽不了生意,只能不了了之。
火锅店与食府,安夏两头跑累的慌,所以只能将九觞派在了火锅店内当主事,管着火锅店,而安夏,依旧在食府里掌勺。
很快,帅帅就已经一周岁了。
那天美味食府没有营业,因为掌柜的儿子需要过生辰。
看着眼前的人,安夏险些热泪盈眶。
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