“什么?数人头?”相宜有几分惊奇:“这是什么意思?”
方嫂解释道:“就是要看每日经过这路口的人有多少,男人多少女人多少,这样数十日,便能知道哪里最热闹,最适合开哪一种铺面。”见相宜睁大眼睛望着自己,方嫂微微一笑,伸出手来:“例如男人比女人多的热闹地方,酒肆什么的就好开了,而女人多的地方,胭脂水粉铺子绸缎铺子顶顶好。”
“原来是这样。”相宜惊叹着点头,想起杨老夫人那副眉眼,心中实在佩服,她如何就能想得这么多这么细致?自己虽是重生一回,可依旧连杨老夫人的衣裳角儿都赶不上!
“我听说杨老夫人主要是卖田庄山头上的东西?”相宜很有兴趣的问东问西,这可是最好的机会,三人行必有我师,更别提秦妈妈与方嫂是跟着杨老夫人多年的人:“我在华阳城里看到了悠然农家香的铺子,好大一个,占了七八个铺面,瞧着就气派。”
“那便是我们家老夫人开的铺子,若不是华阳已经有这铺面了,姑娘可以开间这样的铺面,其实挺赚钱,这可都是日日要吃的东西,瞧着没有什么赚头,可每日盘底的时候,银子照样不会少呢。”秦妈妈想了想,望向相宜:“要不要我与老夫人去说,分些东西到姑娘这边卖?”
相宜赶紧摇头,她今日去拿悠然农家香看过了,那里边卖东西的方式与一般铺子不同,别家都是要伙计拿东西,而这家铺子都是客人自己去挑选的,想要什么就拿什么,有专人过秤收银子。相宜本来以为这样会比较乱,可出乎她的意料,一切都有条不紊井然有序。
“老夫人这铺子早就开了,人家也习惯到她这里买东西,没有必要再几样出来给我卖。”相宜瞅着秦妈妈与方嫂笑了笑:“我也总得自己想点法子不是?若是处处靠着旁人帮忙,伸手伸惯了,以后遇着麻烦事,自己都没主见了。”
秦妈妈与方嫂不由得暗自喝了一声彩,骆大小姐也真算是有志气的了,小小年纪竟然能说得出这般话来。她才七岁,放在旁的大户人家,正是承欢膝下的时候,哪里要来受这般罪过!可骆大小姐却一点也不抱怨,而且尽量不去麻烦别人,只想靠着自己来解决困难,这份心性品格,也是难得的了。
“姑娘,你方才说两桩生意,还有一桩是什么?”刘妈妈在旁边很是关注:“咱们可有三间铺面呢。”
“妈妈,我想将那两间挨在一处的铺面打通,改成一个茶庄。”相宜飞快的将饭碗里的饭扒光,站起身来擦了擦嘴,脸上露出了兴奋的神色来:“华阳有酒楼,有酒肆,有茶馆,却无茶庄。”
“茶庄与茶馆,难道有什么区别不成?”秦妈妈与方嫂也是一愣,见着相宜眉飞色舞的模样,不由得有些疑惑,这茶馆里头,一壶茶泡下来,不过几文大钱,一般都是在些不起眼的地方开着,房租少,这才能赚出这每个月的嚼用来,可现儿骆大小姐竟然想在东大街开茶庄,这不是赔钱的生意?
“妈妈,方嫂,你们且听我说。”相宜见着两人脸上惊奇之色,笑着点了点头:“我这茶庄,应该是能挣钱的。”
饭桌上收拾得干干净净,刘妈妈端了盆子在外边洗碗,一边支起耳朵听相宜说话,心中恨是得意,自家姑娘真真是了不得,年纪小小,鬼点子一堆一堆的,瞧着秦妈妈与方嫂那神色,看起来都是佩服得紧。
“妈妈,方嫂,我这茶庄与茶馆却是不同的。”相宜手中捧了茶盏,低头看着里边的茶叶,刘妈妈没来得及去买茶,还是用她与翠芝喝的粗茶,一片片的叶子泡开了,约莫有那小手指宽窄,瞧着便知道是不好的。
“姑娘的意思是开茶庄卖茶?”秦妈妈点了点头:“这倒也可以,这富贵人家里头都喜欢买上档次的茶叶,若是华阳没有茶庄,那可以开一家试试。只是姑娘不必要将两家铺面打通来卖茶,这不是浪费地方?”
“不不不,妈妈,一点都不浪费。”相宜心中有几分激动,她还记得名动京城的翠叶茶庄,何止是两间铺面,一整个园子都拿了做茶庄用呢。
那是在她进长宁侯府不久之后,京城忽然多了一家翠叶茶庄,开在靠着京城西郊的一个小小园子里。园子虽小,可布置得精巧,修竹几丛,曲径通幽,竹舍从绿树红花里露出了一个角来。
那一排竹舍十分简陋,有几个房间,每个房间里都是独立的品茶室,有眉清目秀的丫鬟斟茶,园子里还有二八佳人在弹琴,幽幽的音乐伴着那袅袅的水雾回旋,让人有一种说不出的宁静之感。
翠叶茶庄茗茶是要预先派人去放了定金才能排到日期的,嘉懋曾带她去过一次,她记得很清楚,煮的是明前茶。煮茶的姑娘守在一角低头烹茶,等着三滚三沸以后将茶水捧出来,她低头一看,茶叶青青翠翠,茶水清澄,一阵幽香慢慢的钻进了鼻孔。
嘉懋见她喜欢,让茶庄包了十斤这种明前茶送到长宁侯府去。那时候她还觉得那茶叶委实太金贵了,竟然要一百两银子一斤,嘉懋笑着道:“一百两银子不算贵,要是换成那一旗一枪,一百两银子还没得一两呢。”
茶庄老板在一旁微微的笑:“这位公子好眼力,一看就知道是贵介公子,这种明前茶可不是一般儿的,是从杭州西湖边上最早的头批茶,后来再过来的,便不值这么多银子了,瞧瞧那茶叶芽儿就知道了。”
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