“公主会滑雪么?”
“那当然。咱们来比划比划,看谁划得更快更远。”朝阳公主对自己滑雪的本领还是很自信的。
徐璐笑着说:“我也是才刚学会没多久,可不敢在公主面前呈能。公主既然想活动筋骨,我也想陪陪公主,耐何刚才不小心扭到了腰,恐怕要让公主失望了。”
“怎么这么没用?”朝阳公主看了看她苗条的腰身,不爽了,“是不是不想陪我,所以找借口呀?”
徐璐说:“公主可真是冤枉我了。公主能来,我高兴都来不及呢,只是刚才真的扭到了腰。路姐姐才替我矫正了。路姐姐也交待我,短时日内不可再滑雪了,以免加重伤势。”
路玲玲对看过来的朝阳公主点头,“小璐刚才确实扭到腰了,差点都起不来呢。”
朝阳公主似乎很信任路玲玲,闻言也就不再说什么,只是悻悻地道:“真是可惜了,本来我还想活动活动筋骨呢。”
“多的是活动筋骨,并一定非要滑雪呀?我们正在屋里头做烧叫化鸡吃,公主要不要试试?”
“叫化鸡?这个词儿倒是新鲜。也罢,反正也怪无聊的。”
朝阳公主索先进入院子,徐璐和路玲玲也跟着一道进去了。
长安郡主犹豫半响,咬了咬牙也跟了上去。
徐璐与路玲玲互望一眼,都从各自的眼里看到不以为然和狡黠。
“算了,得饶人处且饶人吧。”路玲玲小声说。
徐璐点点头,她也不想与长安郡主交恶。但刚才她都被打到脸上了,再不还击,就该是她丢面子了。护卫地位虽低,也时常任由主子打骂。但人家也有一颗自尊心的。想要让护卫真正忠心自己,当主子的也得多替他们着想。若在外头受了委屈,当主子的肯定要替他们撑着才是。
凌峰收买人心还是非常有经验的,也就是那三板斧,优待其家人,护短,再加上给予尊重。绝对可以让这些人生出士为知已者死的想法。
东厢房比较宽阔,生了几个炉子,丫头们正蹲在地上,手头拿着用双竹竿串着的烤得半生不熟的嫩鸡,正在炉子边不停地翻动烤着。
朝阳公主看得有趣,用鼻子吸了吸,“好香。这肚腹里加上了什么呀?”
徐璐笑着说:“按着路姐姐的交代,用酱油、料酒、盐、葱姜片,拌匀涂抹鸡的内外。再用野菇,八角,盐,葱段,茴香等加入生抽拌成料包放入鸡腹,再用油纸包好,用雪或是冰块,腌制八到九个时辰。再串上竹竿,放到火上烤。这炭火也是有讲究的,须用柏木丫,桔子皮等烤,烤来的叫化鸡那才叫香呢。”
朝阳公主看着丫头手里正烤得油亮亮的嫩鸡,忍不住吞了吞口水说:“那肯定会很香。只是,为什么要叫化鸡呢?”
徐璐愣了下,看着路玲玲。
路玲玲笑着解释:“这个呀,以前就是叫化子经常弄来吃的。那些叫化子讨饭不易,有时候也会偷鸡摸狗。偷来的鸡,也就囫囵去了肚腹,裹上些料,以前据说是放到炭火堆里烧,味道非常棒。后来那叫化子显达了,仍是怀念叫化鸡的味道,也就慢慢改进工艺,不过仍叫叫化鸡就是了。”
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