第361章 甘梅薯条
甘梅薯条!居然是甘梅薯条!
南宫云诺整个人都异常的激动,她来到这个地方一个多月,一直都心心念念地想要寻找那手札上的东西,可她虽然派人去打听,但那个手札上的东西却没有一丁点的讯息。
她怎么都没有想到,居然无心插柳柳成荫,泱贵嫔居然有甘梅薯条的做法!
“贵嫔娘娘,能不能说一说这东西是怎么做的?”云诺压下了心中的激动进一步确认道。
她在那手札上面看到过——甘梅薯条是将炸粉、地瓜、梅粉以黄金比例做搭配,让人一口咬下去就可以吃到地瓜的原味与香味。
最重要的是地瓜在嘴里化开的同时,因为洒了梅粉,所以也能尝到梅粉的甜,它的外皮金黄酥脆里头绵密细致,有著浓浓的番薯香气和酸甜咸的独特味道让人百吃不厌。
泱贵嫔也没有保留的说道:“这道菜式的做法之前一位老师傅教的,他告诉我要挑选比较圆滑的红薯,把红薯去皮切片打条,倒入面粉加水搅拌,调成无颗粒面浆,这样裹着才会比较均匀,之后只需要开火倒油烧开,再把把红薯倒入面浆里裹上,放油锅里一条条炸出来后控干油份,而后洒下适量的酸梅粉拌匀即可。”
老师傅?南宫云诺在听到了所有制作的过程和手札上所记录的一模一样后,心里已经有五分确定,这位老师傅应该就是手札上这菜肴的记录人,想起甘梅薯条手札上一样手笔的另外一道菜,南宫云诺追问。
“这一位老师傅是不是还有一道拿手好菜?”
“他的手艺很不错,菜式也是五花八门啊。”泱贵嫔有些纠结开口,不知道南宫云诺要问的是什么。
“是不是有一道叫凤梨酥的菜肴?”云诺语气有些急切,她比划着说着凤梨酥的口味和形状,果然很快就得到了泱贵嫔的确认。
“那位老师傅在哪里?”云诺再也掩盖不住心中的喜悦,她目光熠熠看着泱贵嫔。
虽然泱贵嫔不清楚南宫云诺为什么会那么激动,但是想到摄政王特意嘱咐了自己把拿手好菜给云诺尝试的时候,心下便自己给了自己答案。
或许是因为这位南宫大小姐特别喜欢吃,所以才会在在吃到了薯条好吃的时候,便更加的期待认识这位老师傅了。
泱贵嫔越想越觉得自己的猜测是对的,她将老师傅的行踪告诉了南宫云诺后,便见她这个人都愈发的兴奋了。
“太好了,我可以去找他拿美食手札!”南宫云诺摩拳擦掌,这个人的脸上都焕发着不一样的神采。
在已经发现了线索的存在后,云诺便再也没有心思留在泱贵嫔这边,她没多久就起身告辞了,而就在她兴冲冲的要出宫的时候,风风火火的在宫门前撞上了风清和楼夕宸。
“这是去哪?”风清瞧着云诺眉飞色舞的模样拦下了她并好奇问道。
“我找到手札了!”云诺兴奋地对着风清开口。
喜欢美食医妃:殿下,咱不嫁请大家收藏:(321553.xyz)美食医妃:殿下,咱不嫁艾草文学阅读网更新速度最快。