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第683章 八宝饭

  南宫云诺已经释然,风清被勾起了馋虫,两个人相视而笑,便一前一后的走出了书房。

  风清想到自己心心念念的八宝饭就要呈现眼前,自然是喜不自胜,快步的带着南宫云诺朝着厨房走去。

  云诺找了找厨房的一些材料,发现要做八宝饭的材料远远不足,于是便对风清吩咐道。

  “如果没记错,你老家那地道的八宝饭是必须要有糯米将近一斤这分量作为主料,最好还要有葡萄干、花生仁、核桃仁、白糖、果干、红枣、枸杞和豆沙馅……”南宫云诺一边说着,一边指了指自己刚刚从厨房里面找出来适合做八宝饭所拥有的几个材料,挑眉看向风清,一副你懂得的模样。

  风清自然是快速的吩咐了下人去集市抓紧采买,南宫云诺见他和对方打哑语,眉梢微微一蹙,终于想起自己进入这个院子里来一直隐隐约约觉得有些奇怪的东西了。

  在下人离开之后,云诺不禁压低声音:“你这院子之中的仆人,全部都是……”

  “他们都听不到一丝一毫的声音了的。”风轻指了指外头一众仆人开口,“不过我倒是培养他们一些识字和哑语的能力,所以这些人用起来也会更加的忠心,自然的也不会泄露什么其他的东西。”

  南宫云诺点了点头,风清倒也是谨慎。

  因为这个院子便靠近集市,所以很快的仆人便听从了风清的吩咐买来了要做八宝饭的材料。

  南宫云诺偏过头便看到了风清目光之中闪闪发亮,她不由得暗暗嗤笑,这家伙究竟是想了多久这家乡的味道呀。

  云诺失笑摇头,抡起了袖子便开始捣鼓了起来。

  只见南宫云诺将许多的糯米淘洗干净后便用清水浸泡,然后便将它移到一旁,转过身处理其他的材料。她快速地将红枣劈成两半,其他的材料也是一一将它们切成小细块,之后又腾出了手将油给煮熟。

  一旁的糯米在浸泡了许久之后,只需要用手指便能够轻轻捏碎了,这个时候,云诺才沥干了糯米的水分,将其放上锅中蒸了将近半个小时。

  等到糯米全部都蒸熟了之后,南宫云诺便急匆匆地趁热将白糖倒入糯米饭中,然后便加入了刚刚煮熟的热油一起搅拌均匀。

  在确保白糖热油和糯米已经搅拌均匀之后,南宫云诺又拿出了一个小瓷碗,在瓷碗的底端抹上了一层油,将刚刚切成小颗粒的果干等一一的摆放进去。

  风清在一旁瞧着,只见他想象中的家乡味道渐渐地已经有了雏形,不由得吞咽了口水。

  在摆放好了果干等材料之后,南宫云诺这才顺着碗的两边的边缘,慢慢的将糯米给填充进去,留下了中间一个小口,娴熟地将豆沙给丢入其中,再加上糯米饭将其填充平整的状态,然后又动手挤压了一下,将它填充结实。

  等南宫云诺将这一系列的工序都做完的时候,这八宝饭其实已经有一些凉了,她将碗倒扣了回去,然后又用火稍稍蒸了一下,这才得瑟的将八宝饭递给了风清。

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