第85章 做菜忙
袁媛从空间袋中拿出一套跟身上这套差不多的衣裳,匆匆换上,本打算回去了,但是想到那只蜂窝,她又改了道,跑了回去。
与她想的一样,这回里头的蜂子并未涌出来攻向她,依旧安安静静地待着。
之前她身上定然有什么东西,将这些蜂子引了出来。
那么,那东西是从哪儿来的?她脑海里第一个想到了陆甄儿。
所以说,之前她摔倒,其实是为了引得她近身从而将东西弄到她身上喽?
可真是舍得对自己下狠手,为了达到目的,自己的脚腕也能生生弄脱臼。
虽说这一切都是她的猜测,但她直觉,事实十有八九和自己的猜测差不离。
可真是好得很哪!
一个玩票兴致的小小比试而已,就让这个陆甄儿如此卖力。该说她对那只紫貂势在必得呢,还是不容许赵构的东西落到别人手里?
你若是堂堂正正赢了我,那我二话不说,不过一只紫貂而已,我也不是非要拿到手不可。但既然你敢跟我耍花招,那就别怪老娘下死手虐你了!
你想要赢,我偏偏不让,咱们走着瞧!
袁媛用被子蒙着身体,捡起一颗石头,“咻”的一下射出,正中蜂窝。
“啪”,蜂窝整个掉在地上,里头的蜂子受了惊,纷纷飞了出来。
袁媛带着蜂子不断兜圈,将蜂子甩在身后,再次跑回来将蜂窝捡了起来,收入囊中。
篮子里,装着各种新鲜的野菜、蘑菇、浆果,还有一些可以用作香料的植物,被填得满满当当,此外,她手里的湿衣服里还兜着一大堆河鲜和一只蜂窝,收获十足!
袁媛心满意足地往回走。
走到一半,迎面碰见谢临渊。
“谢大哥,你怎么出来了?”
“我见你这么久没回来有些担心,就出来寻你了。”他上下看了她一眼,“你没事吧?”
袁媛就是一笑,“我能有什么事?走吧,这天都快黑了,咱们得加紧时间了。”
天色已然黯淡下来,两人回来时,湖边已经生起了一堆堆的篝火。
赵璃道:“袁媛,你怎么这么久才回来啊?你看我大哥那边都已经有两道菜出锅了,你们这边还没开始呢。”
袁媛瞥了他一眼,“急什么?慢工出细活儿,磨刀不误砍柴工。”
王曜东附和道:“就是,年轻人,性子不要那么急嘛。”
旋即他就问袁媛,“我说你们还不赶紧的开始?我等了这半天,肚子都空了,一道菜都还没上来,当心我给你们差评!”
“马上就开始。”
察觉那边有一道目光落在自己身上,袁媛突然看过去,正对上陆甄儿的目光,两人视线在半空中交汇,隐含较量。
陆甄儿丝毫没有被抓包的自觉,没事人一般冲着她一笑,态度极其自然。
袁媛心中冷笑,收回目光。
一切准备工作就绪,袁媛将一整只处理好的鹿架在自制的烤架上,鹿的肚子里塞满了她找到的各种作料。
谢临渊按照她的吩咐,慢慢转动着串着整鹿的木棍,她拿着匕首在鹿身上划出道道十字交叉的痕迹,将洗净捣碎的浆果汁均匀涂抹在鹿身上,然后再刷上一层蜂蜜,每个角落都不放过。
一抹甜蜜中混合着肉香的味道散发开来,惹得在场之人鼻子频频翕动,眼巴巴地盯着烤架上的鹿肉看,恨不能立刻吃进嘴里。
“谢大哥,你注意看着点,别让鹿肉烤糊了。”袁媛叮嘱道。
“嗯。”谢临渊郑重应下,一股使命感油然而生。鹿肉烤得好坏,很大程度上就关系着他们这一组能否取得最后的胜利,所以他一定不能给媛媛搞砸了!
谢临渊的猎物除了一头鹿之外,还有一只野鸡,一只野兔。
野鸡袁媛打算做叫花鸡,简单方便又美味,还不用分心看着火候。
她用盐将鸡里里外外涂抹均匀,然后用葱、姜、蒜、洋葱、香菜、生抽、蜂蜜、料酒等将鸡腌制一段时间。
在腌制鸡肉的期间,袁媛将兔子切成块状,放入另一个火堆上的清水锅里煮了起来。
兔子入锅之后,那边鹿肉被烤得滋滋作响,袁媛跑过来将鹿肉又上上下下划了一遍,摸上蜂蜜和果汁,使得蜂蜜的甜味和浆果汁的酸味儿渐渐渗入肉中。
赵璃和王曜东、小素几个全都眼巴巴地望着,就连茜雪也不时看过来一眼。
与这边的热闹相比,陆甄儿赵构那一组就要显得冷清许多,而且她烧的菜肴看起来精致是精致,也好看,但就是太过于追求好看了,反而味道上落了下成。
袁媛这边的菜就看着烟火味十足,味道却勾得人口水直流。
赵璃不断催促,“好了没啊?还要多久才能吃上?”
袁媛白他一眼,“才架上去没多久呢,想吃的话,还有得等。”
几个评委同时发出一声哀叹。
王曜东实在等得心焦,干脆眼不见心不烦,将腰上挂着的酒葫芦解下来,抱着跑到一边喝酒去了。
赵璃却不知从哪儿摸出来一只苹果,看着烤架上滋滋作响的鹿肉,就着上面散发出来的香气,津津有味地吃着。
小素什么都没有,只能不断沿着口水。
给鹿肉刷了一层酱料,袁媛又马不停蹄地将煮开的兔肉捞起来,洗了一遍之后盛放在一只盆子里。
旋即她放油热锅,下兔肉块炒干水分,放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧。
烧的过程中,只要看着火不灭就行,不用特意去管,袁媛又腾出了时间,开始处理河蚌。
看她忙得四脚朝天的样子,谢临渊道:“媛媛,真的不用我帮忙?”
“可别,谢大哥,你只要帮我看着火就行。鹿肉那里千万不能停,否则烤焦了可就不好吃了。”
谢临渊只得无奈地继续看火,不停地转动着鹿肉烤架。
袁媛将蚌壳中的蚌肉一一取出,将醋、酒、盐倒入蚌肉中抓洗,仔细冲洗干净,用刀切好备用。
这时候,兔肉再次烧开,她撇去上面的一层浮沫,盖上锅盖,改用小火继续烧。
那边,陆甄儿的四道菜--红烧野猪肉、清炖鲤鱼、清炖兔肉、瓘闷野鸡已经陆续做好了。
等得嗷嗷叫唤的赵璃几个忙不迭跑了过去,抓起筷子就开吃,边吃边点头。
陆甄儿看着几人“狂野”的吃相,眼里微不可查地划过一抹鄙夷与不屑,面上却做出一副很是欢喜的样子,颇为期待地问道:“味道怎么样?”
王曜东几个都顾着吃,哪里有心思搭话?嘴里只嗯嗯啊啊地含糊应付着。
一阵风卷残云之后,几人俱都捧着鼓鼓的肚皮,舒服地靠坐在一边。
陆甄儿再次问起来。
王曜东道:“嗯,不错,这个红烧猪肉很入味儿,肥而不腻,入口即化。”
赵璃也似模似样道:“这道清炖兔肉滋味鲜美难言,我很喜欢。”
陆甄儿看向小素,小素吃不出不好来,但又不愿夸赞除了小姐以外的人,尤其这个人还是自家小姐的对头。
她简单道:“还好。不过比起我们家小姐来还差了一筹。”
茜雪就要与她理论,陆甄儿却将她拦住,冲她摇了摇头,“茜雪,你虽是我的丫鬟,但作为评委,你万不可带有个人的主观情绪来评断我的菜肴,否则就失了比试的公正。你来说说看,我这几道菜做得怎么样?”
茜雪深呼吸了一口,将每一道菜都点评了一遍,尽管她尽力克制要公平公正,但话语中还是充满了各种溢美之词。
袁媛这边,她正给红烧兔肉用旺火烧浓汁汤,几个评委虽然已经吃撑了,但还是被那股浓烈的香味给吸引了过来,围在一边不住打转。
王曜东凑近深吸了一口,表情迷醉,忽然跑到一边,又弹又跳的,还绕着湖边跑了起来。
赵璃不解问道:“老头儿,你这是在干啥呢?不怕把刚吃下去的东西给颠出来啊?”
王曜东动作不停,“小子,这你就不知道了吧?我这是在运动中消化刚才吃下去的东西,好为袁丫头的美食腾出肚子来。”
一听这话,赵璃和小素也忙加入了进去,三个人凑一块儿使劲折腾。
袁媛抽空看了三人一眼,嘴角抽了抽,她会告诉他们,刚吃完饭不宜过于剧烈运动吗?当然不会,就让他们使劲地作去吧。
果然没过多久,小素就捂着肚子停了下来,眉头皱着,有些痛苦的样子。
袁媛无奈朝她招了招手,小素立刻屁颠屁颠地奔了过来,眼睛晶亮地看着她,像只等待喂食的小狗,“怎么了小姐?是不是菜好了?”
“小素,肚子难受了吧?别跟着他们一块瞎折腾,慢慢走两圈去。等你回来我这就差不多好了。”
小素“哦”一声,听话地去了。
红烧兔肉差不多好了,袁媛拣去葱、姜、八角、桂皮等,放入味精、青蒜末,然后撒上少许胡椒粉,起锅!
“来来来,红烧兔肉好了!”袁媛大声招呼道。
评委们闻声而至,比兔子跑得还快,就要拿起筷子开吃,却被袁媛挡住了。
“先等会儿,我和谢大哥两位大功臣还没吃呢,你们怎么就吃上了?”
赵璃不满道:“不是你叫我们的吗?”
“谁叫你了?我叫的是谢大哥!”
袁媛将红烧兔肉分成两份,给自己和谢临渊留出一份,其余的就都归赵璃几个了。
喜欢天运贵女:大伯眷恋成瘾请大家收藏:(321553.xyz)天运贵女:大伯眷恋成瘾艾草文学阅读网更新速度最快。