第85章 火锅上市
“你说,那小杂种在清河县有个相好的丫头?”安王妃抿了一口茶,微微蹙眉。
侍卫斩钉截铁的说:“是!”
难怪,上次派出去的人追到清河县周围就找不着人了,原来是躲到相好的丫头家里了。这丫头叫什么来着?谢瑶?
安王妃冷笑一声,狭长的眼睛一眯,眼角稍稍翘起,给人一种危险的预示。
“派人到清河县去找到这个丫头,把人给我带回来,记住,要活的。至于这丫头的家人嘛,处置的干净一点,别留下痕迹。”安王妃朱唇轻启,便敲定了一家无辜百姓的命运。
那侍卫本就是为王妃效命的,这样的事情也不是头一回做了,心中早就没了悲悯,只感慨一声可惜,便领命而去。
远在清河县的谢瑶对即将发生的一切毫无预感。店里的胭脂水粉买的越来越好,每天晚上谢文良和孟氏都忍不住要算一遍账。
沈掌柜的聚湘楼和烧烤店生意也是蒸蒸日上,谢瑶拿到手里的分红数目自然更加可观。再加上正在筹备中马上要投入使用的火锅,谢瑶觉得好像有滚滚而来的银子在她眼前晃来晃去。
如果有人说谢瑶是个财迷,她一定非常自豪的承认。她就是个财迷,还是个大大大财迷!
不过,有一件事情谢瑶想了很久,一直犹豫要不要说。虽然自家店里赚钱,谢珃和谢珂在家里帮忙一个月也有十两的工钱,但这对于改变三叔一家的状况,作用实在有限。
谢瑶想到一个办法,但是不知道三叔三婶愿不愿意做。毕竟三叔三婶一家对谢瑶他们一直还算亲近,谢瑶也希望他们过得好。
因为拿不准注意,这天晚上谢瑶悄悄地和孟氏谢文良商量。
谢瑶想到的是让他们做豆制品生意。以前在村子里,谢瑶就发现这里的豆腐不好吃。她还以为是村子里的人手艺不好,可到了镇上,才发现根本就是这儿的豆腐都这样。
而做豆腐可以衍生出各种豆制品来,嫩豆腐,冻豆腐,各种口味的豆腐干,豆皮,豆浆,豆花,老豆腐,豆渣饺子,腐汝,还有臭豆腐!
这些,统统都可以卖啊!趁着现在还没有人会做,豆腐这一块儿的市场还是很有赚头的。起码聚湘楼里就可以每天都采购了做菜啊,完全不用担心销路。
如果三叔三婶本钱不够,她可以借一部分,等他们赚钱了再还。不过,赚钱不容易,免不了要起早贪黑的多吃苦。
谢瑶把自己的想法跟孟氏和谢文良说了,他们都觉得挺好。反正他们家也不做吃食生意,而且卖豆腐又不会和沈掌柜的酒楼冲突。
谢文良当即拍板,明天就去找谢瑶三叔商议。孟氏也决定,同时给柳氏露个底。要是能行,就早点开始。
其实谢文良一直都想帮帮自己兄弟,只是自家都是靠女儿张罗的,他哪里想得出什么好办法。对于谢瑶心里能想着她三叔,谢文良十分欣慰,一晚上睡觉都是笑着的。
第二天,谢文良一大早就急匆匆的去酒楼找到谢文孝,说了这个事情。
谢文孝却有些犹豫:“那我在酒楼的活儿就不干了?”他有些舍不得啊,毕竟做了这么多年了。而且,瑶瑶一文钱不要就送了自己这么多方子,他也没脸接着啊!以前,瑶瑶生病,二哥家里困难,他可是什么都没帮上。
对于谢文孝说的这个事儿,谢文良一时没想到。这会儿提出来,谢文良仔细一想,说:“你说的也对,这样吧,酒楼的活儿你还干着,这做生意刚开始也得试试行情,就让你媳妇儿带着俩孩子先在家里少做一点,如果能行,咱再看。”
“哎,我看行。”谢文孝也觉得这样还可以,毕竟做生意是要承担风险的,万一不好卖,这边的活儿又辞了,他们一家子怎么生活啊。
而柳氏听了孟氏的话,却兴奋的跃跃欲试,恨不得立刻就做。
孟氏看她一脸亟不可待的样子,便让她跟自己一块儿回家了。反正瑶瑶这几天也不忙,干脆早点教会她好了。
多赚一天是一天啊!孟氏相当理解柳氏的心情。
谢瑶见孟氏和柳氏两人都回来了,就知道三婶等不及要学手艺。
把需要用到的东西列了一张单子,谢瑶让白果出去买。自己又在房间里写了好长时间,把自己能想到的豆制品制作步骤全都写了下来。
“三婶,这是方子。我一样样教你做,忘记了哪一步,你就看看这上面的步骤。”光看步骤肯定不行,还得实际操作过才知道深浅。谢瑶就算是教,也只能教一两遍,具体的还要看柳氏自己学的怎么样。
好在柳氏跟着三叔认了几个字,看看方子还是没问题的。
“瑶瑶,三婶谢谢你了,真的。”柳氏拿着方子,激动的手都在发抖。从她的语气里,谢瑶能感觉到她是真心道谢。
谢瑶微笑说:“都是一家人,客气什么。”
没想到柳氏却渐渐红了眼睛,弄得孟氏和谢瑶手足无措的,她还哽咽的说道:“以前,以前你们日子那么难过的时候,我和文孝也没帮上什么忙,现在还让瑶瑶一个小孩子来照应,我,我真是没脸……二嫂,瑶瑶,以前是我对不住你们……”
说着说着,柳氏的眼泪就跟决堤的河水似得,哗哗往出倒。本来在房间里制作胭脂的谢珃和谢珂早就听到了她们的谈话,姐妹俩却没有出来。
房间里气氛有些凝重。谢珃攥紧了拳头,对谢珂说:“珂儿,你要记住,二叔二婶和瑶瑶姐是咱家的大恩人,以后咱们长大了,一定要对他们好,知道吗?”
谢珂懵懵懂懂的点头。
谢珃下定决心,以后一定帮爹娘好好干活儿,赚很多很多的银子,过舒服自在的生活。唯一遗憾的就是,她们姐妹没有亲兄弟照应,在这个社会势必会吃亏。
不过,没有亲兄弟又怎样?二堂哥三堂哥还有玚儿都是有出息的人,又重情重义,比起那些狼心狗肺的亲兄弟强多了!
看看大伯,不就是个活生生的例子么?二叔二婶走投无路的时候,他做兄长的不曾伸手帮一把,还生怕没能把他们压榨干净!
如果不是外公当着村长,爹又在镇上干活儿不必会老宅,她们姐妹肯定会像瑶瑶姐当初那样被人欺辱!
这么多年,可没见大伯大伯母惦记过她们姐妹一次!爷奶就更不用说了,在他们眼里,女孩子全都是赔钱货!
那么多种类的产品,谢瑶不可能一天全都教完。这个教学程序,整整持续了半个月。
柳氏掌握了基本的方法,谢瑶把制作工具全送给了她,她就照着方子回家去练习了。
孟氏用谢瑶做出来的豆腐做菜,果然很好吃。还有那个豆花,老豆腐,也成了谢家人的心头好。
早餐吃着老豆腐的谢瑶,心中不禁感叹,要是能来根油条就完美啦!对嘛,还有油条!到时候搭配起来,三婶他们还能卖早餐!
生意果然是越做越宽的,这不,主意一个接着一个就蹦出来了。
在柳氏忙着练习制作豆制品的时候,沈掌柜的火锅店也准备好了。其实就是把打造好的工具整齐摆放到烧烤店里头。
已经快十月份,天气越来越冷,沈掌柜生怕再耽搁下去,会少赚不少钱。
这天晚上,沈掌柜叫了谢瑶一家人还有谢瑶三叔一家以及扶风,在烧烤店里头吃火锅。
这顿饭可把他们吃的大开眼界。
沈掌柜想着人多,口味也不统一,就选了鸳鸯锅,一般奶白色的大骨清汤,里面还添加了有益身体的药材,另一半是香辣的,闻着就让人垂涎欲滴,让他这个爱吃的老头子忍不住腮帮子想流口水。
拖了大师傅的刀工好,肉类都切成了薄薄的片,各类蔬菜也都清洗过,收拾成了一块块或者一片片的,方便下锅。
为了桌子上干净宽敞,谢瑶还吩咐沈掌柜去订做了放菜蔬的小推车,到时候安置在客人身边。
这天正好是个阴天,晚上就更冷了。大家穿着薄棉袄进来,刚开始都还不乐意脱,等到芝麻酱准备好,火锅也沸腾了,一群人围坐在一起一边烫菜吃一边聊天,马上就热的脑门儿出汗了。
他们这群人里头,就数扶风最能吃辣,其次是沈掌柜和谢文良,再然后就是谢玚了。剩下的人都比较喜欢清汤,因为香辣的底料实在后劲儿十足,吃一口,嘴巴都要辣的肿起来。
扶风一边吃,一边感叹:“这顿饭吃的,真带劲儿!爽!”说完,赶紧用手给嘴边儿扇风,缓解嘴上火辣辣的感觉。
“冬天吃这个,果然是一种享受啊!”沈掌柜不紧不慢的品尝,都可以预见开张之后的大好前景。
以前他们也不是没吃过暖锅子,可毕竟暖锅子太小,放的东西有限,不如这个来的痛快。
谢瑶笑着点头:“是啊,如果有朋友一块儿吃饭,或者家里人聚餐,吃这个多有气氛,热闹又亲近。”
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