第249章 盐烱大虾
吃了药的周氏虽然病情没有好转,精神头却好了很多,与三小姐聊了会天,三小姐从房中出来,对晴儿说:“我去其他铺子转转,你在这待着。”
晴儿本来就是这这里唱曲的,她点头,跑到前头开始了自己的营生。
以柔抱着书出了铺子,在街上闲逛了一圈,走到刘子嘉的宅子前,四下观望了一会,敲门进去了。
赵郁非这几日和许素宅家,要求许素每日练十个大字给他,许素性子急躁,又会飞檐走壁的功夫,常常透过厢房的小窗户望向外边的青天,恨不得一脚踩着窗户飞出去。
尧千时刻在旁盯着她,她插翅也难飞。
除了练大字,许素还得负责赵郁非的饭食,这姑娘和晴儿一样,除了上树掏鸟蛋,下河摸乌龟王八,女工是一样不会,更别说做饭了。
既然自己现在仰仗赵郁非保护,许素也晓得要乖顺一点,故而赵郁非让她每日读一篇百余字的文,再写出一篇读后感出来,她都能答应。
每每看见许素做出来的饭,写出来的字,赵郁非都暗自叹气,明明都是乡野长大的姑娘,怎么人家君姑娘就比她好上那么多呢。
这日宅中三人用过早饭,许素还在灶房洗碗,就听见君姑娘的声音。
以柔走到后院,许素从灶房探出头来,双手湿漉漉的:“君姑娘,你怎么来了?”
“我来找赵宗主有事,怎么,你现在负责这宅子里的饭食了?”
许素垮脸:“赵宗主老是逼我做饭,你得说说他,我最不会做这些了。”
以柔微笑着看向一旁的赵郁非,赵郁非戴着面罩在廊下养神,不理会二人的对话。
“赵宗主,你不如请个婆子做这些洒扫之事,可别委屈了许姑娘。”
以柔走过去把东西放在小几上,对他说。
躺在摇椅上的赵郁非道:“宅子小,不需要那么多女人,一个就够了。”
这话的意思是,赵郁非的后院只会有许素这一个姑娘?
以柔想入非非,笑眯眯的说:“你这话怎么不直接对许姑娘讲?”
赵郁非怕又被以柔误解,起身取过小几上的东西:“该讲的时候我自会去讲......这些是甚?”
她解释:“我给刘子嘉的信,你晓得怎么递出去么?”
“交给尧千就成......这几本书又是甚?”
“我做了一套军事密码,这些书是密码工具,也要一起给他。”
赵郁非道:“你告诉他操作办法就可以了,书就让他自己去选,这么远的地方送几本书去,万一被歹人劫了,不就暴露了。”
以柔觉得有道理,将书收走,赵郁非又把书留下一本:“多谢。”
索性也不带走了,以柔把书放在这处,去寻许素,看看她要不要帮忙,许素正愁今儿中午的午饭吃啥,以柔看天气不错,道:“初夏季节,山上的野菜长得又鲜又嫩,你可以去瞧瞧外头有没有野菜卖,做一个凉拌野菜;这个季节鲜虾也长得很好,可以做一个盐烱大虾,然后来一个辣炒泥鳅之类的,赵公子和你一样从秦郡过来,肯定好久没吃辣椒了,应该会喜欢。最后,赵公子身子不好,得多喝温补的汤水,就炖一锅菌菇汤好了。”
许素崇拜得点头:“君姑娘,你要是天天都在这里该多好,我就不愁了!”
以柔道:“如果你实在做不出来,就去对面酒楼炒几个现成的菜带回来就是,他们也不晓得......”
许素盘算着赵公子给自己的菜钱挺多,炒几个菜不是问题,连连点头:“还是你聪明!”
身后传来一个温润的声音:“君姑娘,你得多教许姑娘些好的东西,歪点子就少灌输给她了。”
以柔和许素皆是尴尬的回身,她们二人的话被赵郁非听入耳,许素急忙替以柔说话:“君姑娘教我怎么做盐烱大虾呢!”
赵郁非浅笑,问:“你的大虾呢?”
“啊,对,今儿还没去买菜,我这就去,君姑娘,中午在我这处用饭吗?”
以柔看了看天色:“不了,我还有要事,需先走,下回再来。”
许素扯住她:“可是我不会做盐烱大虾。”
以柔本来想着去寻昨日抢劫孙周金子的人,看来得晚一点再去,她在宅子里等许素买菜回来,先教她做盐烱大虾。
因为以前尝过君姑娘的厨艺,赵郁非和尧千、许素三人都很好奇那么好吃的菜是怎么做出来的,他们全部挤在灶房里,围着以柔看。
“将鲜虾洗净,开虾背,去虾线。”她边说,边熟练的用小刀切开虾背,从尾部一抽,抽出来一根青色虾线。
“把锅子烧热后,去掉一些柴火,用小火,倒入油、葱、姜、蒜和虾子,慢慢把虾煎熟,你们看,虾背绽开了,这样就算可以的。”
几人按照以柔的提示,都去看锅子里绽放的红色的虾子,不约而同的点头,表示懂了。
以柔继续说:“这个时候呢,倒下一些黄酒去腥气,最后,拿上盐巴把每个虾子均匀的撒一遍,记住要均匀哦。”
她手中落下一些碎碎的盐巴在红虾表面,又翻腾了一遍,继续撒,最后把虾装盘,一个个鲜虾很是漂亮,许素先尝了一个:“太好吃了!”
赵宗主也尝一个,点头,对许素说:“可学会了?”
许素为难的摇头:“还要君姑娘多教两次才能学会。”
赵郁非对以柔说:“许姑娘要你多来两次呢。”
以柔狐疑的看向他俩,怎么看怎么像狼狈为奸,道:“我只给刘子嘉做饭。”
许素立刻鄙夷她:“你俩还没成亲呢。”
以柔说:“成亲只是个形式,我从来不在乎这种虚礼,你要是真想学,我站旁边指导就是,你自己动手。”
许素笑着点头:“成。”
赵郁非也笑了:“那就多谢君姑娘了。”
以柔凑到许素耳边说:“你得好好学,以后只能给你夫君一人做饭。”
许素脸红的透透的,用一种莫名的眼光看向赵郁非,赵宗主不晓得君姑娘对许姑娘说了什么,猜测了好久,都没猜出来。
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