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第140章 再要一副

农家俏厨娘 叶纷繁 3993 2021-04-02 21:31

  接下来,便是白禾跟着陈叔一起学习酿酒。

  普通的米酒倒是很简单,直接将米泡上几日,然后蒸煮,之后放入酒曲。经过比较简单的工序,便有了浓烈的酒,接着进行勾兑便能够获得满意的酒。不过这酿酒最关键还是火候和量的问题,若是差了那么一点,最后酿出来的酒也都是不一样的。

  白禾跟着看了看,觉得还是比较简单,但她却仍然比较关心梅子酒是在怎么做的。所以便又让陈叔演示了一番那梅子酒的做法。

  白禾一边看着,一边在心里面记载了下来。

  等到之后自己回去,便要用差不多的工序来做。不过最关键的,还是那酒曲,白禾自然是不会做的,便恬着脸地找陈叔要了不少。

  陈叔也是瞧见了她是当真很喜欢这酿酒的工艺,也是不遗余力毫不藏私地将方法还有一些技巧都告诉了她。

  等到说完之后,他还是忍不住说道:“你当真不过来帮我酿酒?”这么一个好学的姑娘,当真是难遇到,偏偏她在这上面更是心细,是很多伙计都无法达到的。

  白禾倒是有心,只是她的目标便是美食,自然不会答应。

  她想了想,最后还是说道:“我其实也是觉得酿酒不错,只是我的主业是为了吃食,所以就算是再喜欢酿酒,也是不太可能的。”

  陈叔一脸遗憾地看着她。

  白禾想了想,说道:“今日多谢你们倾囊相授,这样我去做上几道好菜?感谢你们的帮忙,如何?”

  陈叔看着她,又看向了一旁的宋昱杰。

  宋昱杰站出来,说道:“白禾做的菜可是不少的人都很是赞赏,所以你们就放心大胆地吃。”

  白禾也颇为骄傲地说道:“我的店在那个城里可是才开两月,论生意,其他的酒楼肯定是不如我的。”

  陈叔很是惊讶地看着她,而后说道:“行,既然你愿意来做,那就让我们来饱饱口福。”

  白禾当然不会客气了,见酿酒也学得差不多了,将要来的酒曲带上,让老丁帮忙把酒曲放到了马车上,她则走进了厨房内。

  不过去了,她就微微皱起眉头来了,这院子里的几个人都是男子,看着这样空荡荡的地方,她叹息了一声,而后看向了老丁,说道:“你能不能去近点的集市上帮我买上这些东西来?”

  老丁忙点头。

  白禾便找来了一些纸张,在上面列出了自己所需要的东西,就让老丁拿着去了。

  陈叔见到白禾进来,还是觉得有些觉得哂然,他们平日里也是习惯了,大多数时候喝点酒,去集市上买些下酒菜,便可以了,谁还会太多地注意那些吃的?

  “需要帮忙吗?”宋昱杰见着她四处翻找,便询问了起来。

  白禾见到他进来,也是不客气了,平日里她可是有不少的时候都让白拾帮忙,现在白拾不在身边,就只能使唤宋昱杰了。

  不过她也没有太过分,只是选择了比较简单的事情让他帮忙。

  但一向没做过这些事情的宋昱杰,又怎么可能真正地把这些事情都做好呢?所以再看到他几次将那些菜都废了之后,白禾便放弃了,。

  向陈叔要来了一个平日里在厨房帮忙的伙计,她也丝毫不客气地将宋二公子给赶了出去。

  宋昱杰即便是再不同意,但见到白禾已经如此干脆地将他排除再外之后,也只能放弃了。

  白禾将这里存在的一些食材都进行了处理之后,老丁也买回了她想要的食材。

  白禾见着这里的人还不少,便选择了好几道菜,一道香酥排骨,一道辣子肉丁,还有糖醋鱼……

  因为这里的酒比较多,所以她便是偏向于做了一些下酒菜,当然了,既然是要喝酒,真正的下酒菜自然少不了,一道油酥花生便是顺应而生。

  有了人帮忙烧火,加上这里的锅还比较大,所以做菜也变得相当地容易。

  一道道菜都被端上了桌,一些伙计都有些忍不住了,眼神直往菜上看。

  陈叔也是见着这么几道看上去很简单的菜,心中对白禾去做这样的美食顿时有了赞同的意思。

  酿酒实在是委屈她了。

  等到这几道菜都做好了,白禾才上了桌。

  “吃啊。”白禾见到几个人都不动筷子,便催促道。

  也许是这里陈叔的不介意,几个伙计也都是坐在桌上,旁边的老丁也被白禾要求着上了桌。

  但这桌上的宋昱杰没有动筷子,其他人自然是不好动手的。

  白禾叹叹气,见到他们都这么客气,便相当不客气地夹了一块排骨。老丁买的排骨自然是最好的。

  外面的一层肉带着焦香,里面的肉却十分的劲道,白禾吃了一筷子,就忍不住再接着吃了。

  不过显然她太高估了这些伙计了,只见到宋昱杰动了手之后,他们便毫不客气地吃了起来。

  若不是白禾早有预料这些人的饭量很大,她做的这些菜肯定是不够的。

  陈叔也是很不客气地大口大口地吃着那些菜。

  除了令人垂涎的菜,自然少不了这里的产物,酒。

  陈叔叫来了两个伙计,直接就从地窖里搬来了四坛子酒,全都是储藏了好几年的。

  当然其中考虑到白禾的喜好,还带来了一坛梅子酒。

  白禾想着对白拾的保证,也就没有多喝,只少少地尝了尝。

  一顿饭吃得宾客尽欢,到了最后,陈叔也反复地说道:“白禾啊,我看走眼了,你果然不适合酿酒,这双手就该去做菜。”

  白禾看了看自己白皙修长的手指,还是很满意的,尤其是平日里有喝灵水,虽然经常拿刀,却是半点不见茧子。就算是走出去,说是十指不沾阳春水的夫人,恐怕也没有人不相信。

  谁让她有那么一样逆天的东西呢?

  白禾心中想着,当然是不会将之说出来。

  众人吃罢了饭,也已经不早了。

  白禾也没有停留,直接跟着宋昱杰他们离开了。

  等到宋昱杰将她送到门口之时,他叫住了白禾。

  白拾就站在门口,远远地看着她们。

  白禾疑惑地看着他,问道:“有事?”

  宋昱杰点头,说道:“是我娘。她还想要让白拾写一副字。”

  白禾疑惑地看着他,说道:“为何?之前不是已经写了么?”还是她念的一句诗呢。

  宋昱杰叹息了一声,说道:“之前不是有宴席么?有位大人看上了那副字,便要求赠送。我娘原本不打算给,但见着那人也是很喜爱的模样,便送了。”

  白禾点点头,算是明白了,她想了想,说道:“这件事我可做不了主,你直接去跟白拾说吧。”

  宋昱杰看了看她,最后还是走了过去。

  白拾本来在等待着白禾,却没有想到宋昱杰会过来,他面上也是不露声色,只那么看着他。

  宋昱杰顿了顿,还是直接地说道:“我娘让你再帮忙写上一副字。”

  白拾就那么看着他。

  宋昱杰又说道:“要多少银两,随你说。”

  白拾的眼神却放在了白禾的身上。

  白禾摊手,说道:“你写还是不写都看你。”

  “你同意我就写。”白拾却相当地干脆。

  白禾听到他这么说,当然不能否认了,便点头。

  “不用银两,我给你写。”白拾看向他,说道。

  宋昱杰最后还是松了一口气,他也是不怎么明白自己娘亲会看上白拾写的字。

  不过,她喜欢,他当然不能够不帮忙了。

  谈妥了这些事后,白禾便跟着白拾进了屋。

  白拾看向了白禾。

  白禾立刻说道:“放心啦,我们什么都没有发生。我答应了的事自然不会食言。对了,娘呢?”

  “娘在另外的地方,要吃饭了么?”白拾询问道。

  白禾点点头,说道:“我之前吃过了,等下我给你们做一些便好。”

  “不用麻烦了。”白拾看向她,说道:“我去做。”

  白禾当然不会真的让他去做,立刻说道:“算了算了,我可不想要你本来就辛苦了一日,还要这么辛苦。这样,你就在旁边等着,我去做好了叫你。对了,顺便看看源晓的功课做得如何了?虽然他的先生总是赞赏,但看一看总是要放心一些。”

  白拾被这么安排了事情,自然不会什么都不做,便带着她的嘱托,去了另外的屋子。

  白禾便留在了这里做菜。

  “娘。”白拾看到了宋文琪,喊了一声。

  宋文琪见到他来,便问道:“可是白禾回来了?”

  “嗯,她在做饭,等下就可以吃。源晓呢?”白拾询问道。

  宋文琪赶紧说道:“先生给他布置了功课,正在写呢。”

  白拾点点头,上前,推开了门。

  白源晓一见他进来,惊了一下,但还是喊了一声。

  “功课做得如何?”白拾询问道。

  白源晓便立刻拿出了他写的字来。

  白拾上前,看了看,皱眉。

  “是,是有什么问题?”白源晓有些担心地询问道,白拾平日里很少说话,所以他还是有些怕他。

  白拾什么都没有说,直接拿过了他的笔,在他写的字上圈了圈,说道:“这里,这里都没有写好。”

  白源晓一看,还真是有些不好意思,毕竟那些地方是真的没有写好的。

  白拾见到他面上泛红,提起笔,便在另外的纸上写了起来。

  白源晓吃惊地看着他的写字,顿时眼神便生出了赞叹的样子。

  没有想到这个人会写得这么好看。

  白禾过来的时候,见到的白拾耐着性子地握着白源晓的手,不断地在纸上挥舞的样子,很是温馨。

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