到了厨房,蒋梅把白菜抱出来,决定让白菜这种不起眼的小菜,也惊艳一次!在厨房里面翻找了一番,找到一片五花肉,一把粉丝,就用这两种配菜,来衬托白菜的美味!
蒋梅把白菜叶子一片片扳下来,放在木盆里泡着清洗,直至扳到白菜心,把白菜心清洗后,切成四瓣,两颗白菜心就是八瓣,把这八瓣的白菜心放在一个大瓷碗里面,放上香油、盐、酱油这几种调料,其余的调料这古代也没有,就省了。
将火点燃,蒋梅先下了四碗米做饭,(柴火大锅做饭可与现在的电饭煲不同,要先用水把米煮到七成熟,然后去掉部分水,用小火慢慢的闷),在闷米饭的时候蒋梅就把白菜心放在米饭上面,这样待米饭熟了,白菜心也就差不多了。
趁着闷米饭、蒸白菜心的时候,蒋梅就把粉条泡上、五花肉切好,还从自己的种子商店里面偷偷拿了几把辣椒和蒜瓣、姜洗好、切好(蒜、姜食用的部分也就是做种的部分,辣椒种子就是里面的辣椒籽,因为有一些本地辣椒要留种,蒋梅之前就一起连外面的壳也留了下来)。
米饭和白菜心熟了的时候,蒋梅就把米饭盛到一个木盆里,把白菜心放在米饭上,盖上盖子保温着。热锅放油、油热时就把佐料放下去爆香,然后放入五花肉片翻炒,最后加水,待水滚时放入白菜和粉条,猪肉白菜炖粉条好了后,蒋梅又煮了白菜汤、炒了一个在现代最拿手的酸辣大白菜。
当蒋梅忙进忙出把酸辣大白菜、猪肉白菜炖粉条、蒸白菜心、白菜汤还有饭端出来的时候,单老先生、敏公子、木松不约而同的围到了饭桌前,待他们坐下,蒋梅就把盛好的饭一一递给他们。
单老先生吸吸鼻子,接过饭,拿起筷子就开始夹菜吃,敏公子和木松也不例外,你争我夺的吃得不亦乐乎。
待他们把菜吃完,喝着白菜汤的时候,蒋梅笑眯眯的把金叶子给拿在手中:“敏公子,说话算话哦。”
单老先生不好意思的咳了咳:“小姑娘,你也别太得意,我们三个是没吃早饭,所以现在才能吃得下这么多,不过看在你辛辛苦苦为我们做饭的份上,这金叶子就归你了,你说呢?敏公子。”
敏公子也笑了笑:“小姑娘确实很有两手,金叶子就归你了,如果以后想到好菜式,就尽管来这里,我不会让你吃亏的。”
蒋梅笑道:“以后再说吧,只要拿回被骗的十两,我就满意了,你们继续喝吧,我回家去了。”
蒋梅把金叶子放入怀里,背着背篓一蹦一跳的走了出去,临出大门前,还听到那单老先生喊道:“小姑娘,做事不能虎头蛇尾阿,顺便把碗也洗下呀!”
蒋梅回头翻了个白眼,一溜烟的跑了。走在回蒋家村的半路上,魏大雄的声音从后面传来:“小梅,来,上车。”
蒋梅停下脚步,看见后面的魏大雄把赶着的牛车停下,就上了牛车,坐稳后说道:“魏叔叔,你好久都没来了,最近还好吧?”
魏大雄赶着牛车向前走,说道:“我挺好的,县衙里、家里杂七杂八的事情也多,想着你们家也算是把日子过好了,就没有过来看。不过我今天早上听到一些孩童在唱什么‘侯家的贵公子呀,看上了蒋家村的蒋小花’这是怎么回事?”
原来是这事呀,蒋梅说道:“魏叔叔,具体的我也不太清楚,就是上次那个侯三少爷签了合约走后不久,朱掌柜曾给我送来一匹娟和玉佩,不过我没要,拒绝了。后来听说朱掌柜就跟老宅的人走得特别近,前几天就有个人自称是侯三少爷的随从,又给小花姐送了玉佩,她们都说是因为云仕做官了,所以侯三少爷才来巴结的。”
魏大雄摇摇头:“云仕去做个县丞,恐怕还不够分量让侯三少爷巴结,我倒是听说那胡萝卜、玉米,还有黄瓜在四方府都很火爆,如果是为了这些种子,倒还有可能,可是他要打主意,也是打你的呀,打到蒋小花身上有什么用?”
蒋梅也装作糊涂的说道:“会不会是侯三少爷认为我与小花姐在蒋家的分量一样?”魏大雄更是摇头:“不可能,侯三少爷那种猴精的人,你家的情况他早就查得一清二楚,绝不会犯这种错误。”
“哎!”蒋梅叹了口气“原先只是想安安稳稳的赚点养家钱,没想到惹出这么多的麻烦。”
魏大雄笑着说道:“这是商人的特长,能赚钱的东西自然要抓得牢牢的,不过他也不敢惹恼了你,他担心你一气之下把种子给毁了,所以不用怕他,之前使的手段不过是试探你,你狠狠吓唬他一次,他就不敢了。”
魏大雄的话让蒋梅茅塞顿开,之前心中的郁结一扫而空,她向魏大雄鞠了个躬:“魏叔叔,真是太谢谢你了,还是你看得清楚,我知道怎么做了,只是这件事情还请你暂时不要告诉大哥和云轩,我不想他们耽搁学习。”
魏大雄说道:“小梅,你小小年纪就能抗起一个家,实在是让我汗颜,如果我家明月有你一半的能干,我就放心多了。”
对于这个从未见过的魏明月小姐,蒋梅心中一直好奇,她有魏大雄这样的爹,又有李明珠这样的娘,不知这位小姐会是什么样的脾气?不过听魏大雄这么感叹,这魏明月应该是像她娘多些,即使脑中转了几番心思,蒋梅仍然问道:“魏叔叔,明月姐怎么了?”
魏大雄看了看蒋梅,想了想还是把话说了出来:“小梅,你聪明又懂事,只是年纪还小,我这话是不该对你说的,不过你问了,我就告诉你,我家明月被她娘给带坏了,眼睛长在脑门上,一心想攀个高枝做凤凰。本来我是看好云逸的,他为人善良又有担当,现在看来恐怕是不行了。”
魏大雄的话蒋梅懂,可是却不知道怎么接,她家大哥云逸这么优秀,魏大雄看上也是慧眼识珠,可是如果魏明月是这样一个嫌贫爱富的姑娘,蒋梅就不敢要了。
还有魏明月这想攀高枝是攀的谁?蒋梅的眼神在对上魏大雄的时候,忽然明白了过来,是福来阁的东家侯三少爷侯望五!
明白归明白,蒋梅却在明白的瞬间决定装糊涂!无他,魏明月想要侯三少爷,侯三少爷想要种子,魏大雄又曾帮过自己一家,这件事情,无论如何都会与自己家扯上关系,只是现在却还不是挑开的时候,要看大哥云逸的意思。
牛车静静的驶向蒋家村,蒋梅的嘴张了几次,最终还是闭上了,这其中的利益得失魏大雄肯定比自己还要清楚,可是他还是抵不过妻子李明珠和女儿魏明月的愿意。她们想争,就去争吧,看在魏大雄的份上,能帮的,自己会帮;不能帮的,也别指望着她蒋梅有多善良
。
到了自家门口,蒋梅叫了小丫开门,魏大雄把牛车栓在旁边的树枝上,拎着车上的一袋粮食进了大门,蒋梅跟在他身后说道:“魏叔叔,现在我们家里条件好多了,你不用送粮食过来了,再说,婶子那边你也不好交代。”
魏大雄把粮食拎到厨房,回复说道:“别担心,一袋粮食我还是能做主的。”蒋梅把魏大雄请到堂屋里坐下,让小丫去泡茶端上来。
魏大雄喝了口茶水,问道:“云逸和云轩现在在学堂里好吗?好久没见他俩,还怪想念的。”蒋梅点头:“他们在学堂现在挺好的,等一会儿就回来,魏叔叔,你就在这里吃饭吧,顺便看看他俩。”
魏大雄点头称好,蒋梅就起身去厨房和小丫烧火做饭,至于为什么会肯定大哥和云轩会回家来吃饭,当然是因为单老先生他们都已经吃饱了,自然不会留大哥和云轩吃饭。
果不其然,饭菜做的差不多时,大门就被敲响了,蒋梅跑去开了门,让大哥和云轩进来,大哥问道:“小梅,今天你去送白菜给单老先生了吗?“
“当然去送了”蒋梅回答道。大哥接着说道:“哦,送了就好,单老先生说这大白菜特别的好吃,明天再去送点吧。”
再送?蒋梅可没有那份心思,每天去那里做白菜席,于是说道:“大哥,你知道单老先生为什么会觉得咱家的白菜好吃?那是因为偶尔品尝一下,当然味道好了,可是如果天天吃,就没有那个滋味了。”
大哥点点头说:“也对,那就过几天再送。”说完,蒋梅领着他们去了堂屋,说道:“魏叔叔,大哥和云轩回来了!”
魏大雄站起身来,看了看云逸和云轩,高兴的说道:“长高了不少了!”蒋梅让他们聊天,自己去厨房和小丫端了饭菜出来。
白菜炒粉丝、荷包蛋、回锅肉、花瓶菜、还有鸡蛋青葱汤,都是用大碗装,几人高兴的说说笑笑吃了饭,魏大雄就要告辞,蒋梅就到后院里面拔了一背篓的大白菜和花瓶菜装到魏大雄的牛车上,魏大雄推脱两下也就高兴的手下了。
魏大雄走后,小丫去洗碗,蒋梅就把魏明月看上侯三少爷的事情说了,大哥云逸是个知恩图报的人,他想了会说道:“小梅,如果魏叔叔向咱们开口要种子,胡萝卜和黄瓜,你选一样给他,或者两样都给也行,至于玉米,事关重大,咱们还是留着吧。”
大哥说的方法,蒋梅表示同意,如果种子给出去了,这魏大雄的恩也算是报完了,以后他们之间只剩下情分了,也算是了了大哥的心愿吧,不然这件事老在他心头压着,他也不舒服。
云轩也睁着大眼睛说同意,大哥云逸摸摸他的头,还好魏大雄这要求不算太过分,他们兄妹三人还给得起。
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