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第698章 亲自下厨

盛世恩宠:娇妃难求 烨未央 4141 2021-04-02 21:28

  杏儿道:“还不是要给你舅舅做菜赔礼?诶,我说这主意谁出的,是不是你?一定是,除了你之外,没人能想出这种琢磨人的主意来!”

  楚小妘一步跨进来,瞪了她一眼,又来到柏小妍身边,故意和她站得很近,道:“就是我出的,怎么了?我要检验一下他是不是真的丁家人!哼!”

  杏儿生气道:“他当然是丁家的,如假包换!你要信不过,可以不要纠缠我们公子。广汀城不小,难道连个好人家都找不着?”

  楚小妘生气了,用手一指杏儿,对柏小妍撒娇一样叫道:“柏桐哥哥,你家书童怎么回事吗,竟然跟我这么说话,你也不管管!”

  柏小妍被她搅得头大,只得对杏儿说道:“杏童,别在这儿斗气了,去拿我的刀来。说不定一会儿楚先生就带东西回来了。”

  他们虽然有疑问,但完全没有机会弄明白。因为楚锋已经带着人拿着食材走了进来。

  “丁公子,你来看看,这些东西怎么样?”楚锋一边说,一边看着小厮将东西放在放食材的台子上。

  柏小妍走过去一样样地看过,听小厮介绍道:“这肘子是咱们城外十里堡养的百斤猪的后腿,多一斤少一斤都不会杀的;肥肠出自两年的小香猪;鸡是城外桐山上散养的,咱们这儿有个名号,叫‘山凤凰’,就是说这鸡能飞到树顶那么高;这腰子也有来头,是泰陵黄山羊身上出的!丁公子,您看行吗?”

  柏小妍听他一口气报下来,嘴皮流利声音响脆,不由笑道:“这位小哥嘴好厉害,快赶上好说书先生了。楚先生,我觉得出来走走,最大的好处就是能寻访各地的名菜,再有就是能认识各种优秀的食材。听这位小哥介绍,十里堡的百斤猪、小香猪、‘山凤凰’、泰陵黄山羊应该都是广汀著名的特产了。”

  楚锋点点头,道:“不错。广汀有很多特产,这几样算是肉食中的。至于素食的——”

  陶安泰截住话头,道:“我吃过广汀的莲子,酥软香甜,味道很好。还有广汀的香稻,碧色晶莹,颗颗饱满,味道清香。还有金桔、冬笋……的确种类繁多。”

  楚锋见陶安泰对广汀的特产很了解,心中大喜道:“这位公子如此了解我们这儿的特产,敢是之前来过?”

  陶安泰一笑:“没有。有些朋友在这儿常来往,会带一些给我们尝尝,没想到真的会遇到行家。”

  柏小妍便指着几样食材道:“楚先生,不知道和这些可以相配相佐的,有些什么特产?”

  楚锋不禁奇怪道:“我记得这四个菜除了一般作料外,都不加别的配菜了,丁公子这是想怎么做呢?”

  柏小妍道:“这四个菜,一般是不会加别的配菜的。但是我觉得这里只有肉菜没有素菜,所以想加些素的,调调口味。”

  楚锋又道:“那公子想加什么呢?”

  柏小妍道:“焖烧鸡里想加蘑菇,肘子里配些笋,九转肥肠不用加,爆炒羊腰里加上木耳尖椒。”

  楚锋想了想,轻轻点头道:“蘑菇家里有极好的羊肚菌,木耳倒是一般。不过我家还存着些别人送的金耳,你看怎样?”

  柏小妍道:“好啊,有好食材就能做出好菜来。就请楚先生取来吧!”

  不一时,东西取至,楚锋便让小厮帮忙打理,自己对柏小妍道:“丁公子,我前面还有些事,处理完再过来向您学习这红案上的技艺。”

  柏小妍赶紧说道:“好,您先去忙。请便,请便。”

  楚锋刚走,杏儿便取了刀过来,交给柏小妍道:“公子,刀拿来了。食材都准备好了?”

  柏小妍点点头。

  杏儿看看在一旁忙活的小厮,悄声问道:“不是说明天才去吗?您怎么今天就做上了?这肘子和烧鸡还好说,羊腰子和大肠都是快手菜,做早了不就不好吃了吗?”

  柏小妍也悄声说道:“做完了,今天就送过去。难道你想明天和她一起送去?那成什么了?”

  陶安泰“嗤”地一声轻笑,道:“说的是啊!他们想给你提亲,你再和她一起送去,让人怎么说呢?你这法子好,就说做完了等不得,先送去再说!”

  柏小妍道:“还有一点,就是咱们可以趁机甩开她,先走一步!”

  话说到这儿,忽然又见帘子一挑,楚小妘满手沾着面,扎煞着两手走了进来,笑嘻嘻问道:“我爹走了?我来看你做菜!”

  柏小妍道:“楚小姐难道不做面点了?”

  楚小妘道:“做。现在先歇会儿,反正明天才去。——哎,对了,你今天做出来,明天不会放坏了吗?”

  柏小妍眨眨眼,道:“我们丁家有办法防止菜坏掉。这点你不用担心。”

  楚小妘“哦”了一声,道:“这我倒要学学!”

  柏小妍见小厮们已经将食材收拾好,便先处理肘子。楚小妘目不转睛的看着她给肘子修型、放进锅中煮、拿出来晾、炸,满眼中都是敬佩和爱慕。

  杏儿一边给柏小妍帮忙,一边看见她的眼神,不由嘲笑一声,嘟囔道:“看,小心看在眼里拔不出来了!”

  楚小妘竟然没有生气,而是喃喃地说道:“拔不出来了更好,拔不出来了我就能和他一直在一起了!”

  杏儿不由一撇嘴,声音大了起来,道:“楚大小姐,你那边的锅要烧干啦,还不去看看!”

  这一声将出神的楚小妘惊醒了过来,她深深吸吸气,忽然大叫道:“真的!糟了!我的卷子——”

  见她跳着脚兔子一样地跑了出去,杏儿在后面得意地笑起来。

  柏小妍也轻轻笑了一下,但只是笑了一下,便对杏儿道:“杏儿,要做菜先专心,你看,这蘑菇切得大小不一样了。”

  陶安泰本也是笑的,但见了柏小妍这样子,却忽然收起笑容,沉默起来,目光里也多了一分怜惜。

  ——

  楚锋没有去办别的事情,而是去找他妻子楚田氏了。

  楚田氏正在静心阁闭着眼睛诵经书,念几个字数几个佛珠,念一句敲一下木鱼,很是投入。甚至连丈夫走进来都没有睁开眼睛。

  而楚锋也似乎早已习惯自己妻子这个样子,并没有愠怒之色,而是静静坐在一张椅子上等着,看着香炉里袅袅的香烟,神色平静如水。

  木鱼敲完最后一响,楚田氏睁开了眼睛。她回头看见坐在椅子上的丈夫,从蒲团上站起来,走到他身边,坐在相邻的一张椅子上,掀开了茶盏的盖子,慢慢拨开浮茶。

  “老爷,他真做去了?”楚田氏这时候语气温和,完全不像方才在小雅轩里的样子。

  楚锋点点头:“去做了。人家比你心胸大!”稍微一顿,又道:“你看看你刚才的样子,全然没有一点仪态。人家也是神厨家出来的人,咱们家也是广汀的‘白案一绝’,怎么连夫人带小姐,一点气质都没有?你们这个样子,让我这个家主脸面往哪儿放?”

  说着说着,楚锋生气起来,脸也沉了下来。楚田氏却既没有畏惧也没有生气,笑着说道:“老爷,我那其实是有目的的。你想,咱女儿那么喜欢那个丁公子,可是这丁公子明摆着不大愿意。我这个当娘的还不得想点办法,给他俩从中撮合撮合?这一同做饭,不就是很好的机会吗?哦,对了,我是不是该去那边看看他俩在干什么啊?”

  “哎,你!”楚锋觉得此事不妥,但为什么却又说不清楚,见楚田氏冲他笑笑便站起身来,慌忙叫了一声。但他妻子却还是又冲他笑笑,干脆走了出去,留下楚锋一个人心中生闷气。

  楚田氏一路来到楚锋做面点的小厨房,走到左边屋子门口,故意重重咳了一声,说道:“哟,这味道真香啊,是红烧肘子的味儿!”

  屋子里,柏小妍和陶安泰他们听得清清楚楚,却没有人理她。

  楚田氏在外面站了一会儿,见话声落下如石沉大海,一点回音没有,便又抬高了一点声音说道:“不光有红烧肘子,还有焖烧鸡的味儿!”

  柏小妍他们听了,不由暗暗皱眉,杏儿甚至都要开始做鬼脸了。柏小妍悄声道:“还是回应一声吧,总得有个台阶下。”于是走出帘外,向楚田氏简单施了一礼,道:“楚夫人,这么热的天,您怎么亲自过来了?等到这菜做好了,我会叫贵府的仆人去叫您检视的。”

  楚田氏笑着走上台阶,道:“丁公子,方才我说话没轻没重,说了伤和气的话,您还要包涵才是。我可不是过来监工的,一来是为刚才的事赔个礼,二来也是看看公子是怎么做菜的。”

  说着,她挑帘子进门,一边称赞着味道香,一边四处看着,问道:“哎,妘儿怎么没有过来学习?”

  柏小妍和陶安泰对视一眼,两人暗中一笑。柏小妍道:“方才楚姑娘来过,但是因为她那边的饭没做好,所以又回去了。这才走了没一会儿工夫。”

  楚田氏点头道:“哦,原来如此。我说我女儿也不应该是这么懒的孩子。丁公子,您大概不知道,我家这份家业呢,一多半仗着我娘家的手艺。我家手艺传女不传男,我母亲的手艺传给我,我又传给我女儿。要说妘儿呢,天赋虽然一般,可是很认真,我家的本领她这些年学了有八成多了,就差经验积累了。她还说,学完白案,还要拜师学红案,让楚家成为广汀城的‘神厨楚家’……”

  楚田氏说了半天,趁着缓气的机会看了柏小妍一眼,这才发现柏小妍只忙活手上的活,脸上声色丝毫不动,淡然地似乎是在听她对别人说话。楚田氏不由有些发窘,口上却讪讪说道:“丁公子,你可真用心!要是我家妘儿能像你一样,恐怕手艺会比现在还要好!”

  陶安泰看了柏小妍一眼,心中猜想是要说婚事,便道:“我和杏童先去看看那边花园的景致,一会儿再回来。”

  目送两人出门,楚锋移回目光,看了柏小妍一眼,便又不好意思地将目光从她身上移开。他脸色有些难堪,慢慢开口道:“公子见笑了。拙荆有些冒失,还望公子不要嘲笑。只是有件事我不明白,我家妘儿虽然性情泼辣,不守规矩,但论容貌也算小家碧玉;论品行也是善良仁厚,更不用提操持家务上的能干了。而且恐怕小女已经露过口风,我家仰慕公子家族,想要找个好媒人上贵府提亲。虽说女家主动提亲有点落人口舌,但也可以证实小女乃至我楚家的真心。可是公子为什么连一点回应都没有呢?”

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