“呃，是有听过这么一耳朵，不过没敢多听，这东西捕风捉影的，你还是少说，以免祸从口出，我也不听了，刚刚的话我们都当没说过。”

　　另一个人似乎也有些怕了，便也附合，“对，幸好你提醒。”随后两人便不再说话。

　　前头听觉灵敏的安宁把他们的对话都听入耳中，不由眉心微蹙。

　　难道当年卫斯辰的命理，真有国君的手笔？

　　想到从越乾那儿得知卫斯辰过往如何凄惨，再想到如今民间传颂的国君是个如何宠爱儿子的好父亲，便觉得恶心。

　　这时候，比赛也开始了。

　　想着这个主题，她们都很好奇林青会做什么。

　　接着就见林青在后边的食材架站了一会，便拿起旁边的篮子开始从架上拿食材。

　　他拿下来的食材种类有些多，观众们看着也猜不出他打算做什么，便关注起别人。

　　林青一开始是比较受关注的，毕竟他年龄最小，虽然身体在安宁的调养下已经恢复得很好，但整个人还是偏瘦弱。

　　如今能站到这个台上的，便说明至少都是中级厨师。

　　这么年轻的中级厨师，是非常难得的。

　　林青拿往食材便回到灶台边，先舀出一些面粉开始筛，反复筛了几次后才，倒入一些发酵粉，搅拌一下放一边。

　　随后又飞快的调制出一碗酱汁盖起放着，再拿起一块肥猪肉，仔细把肥肉剔出来，放到锅里干炒，打算炼猪油。

　　看他炼猪油，一些评审眉头微蹙。

　　猪油虽然香，但容易腻，也容易压味。

　　接着林青就开始揉面，一边揉一边刷上调制的酱汁。

　　他虽然看起来瘦弱，可揉面的速度和力度掌握得很好。

　　袖子挽起露出的小臂上肌肉线条明显，非常具有爆发力。

　　他揉面上也有独特的技巧，这是安宁交给她的，非常具有韵律感。

　　看到的人不明白他动作的奥妙，只是觉得看着他揉面感觉很舒服。

　　当然，也只是看着而已，因为揉面的时间有点长，所以很快众人又不再关注他。

　　这时候猪油也炼好，便也倒出来，过滤几次后开始一边揉面一边刷猪油。

　　这一举动倒是吸引了几个评审的注意，都有些好奇他为什么要在面上刷猪油。

　　揉面的话，想要面更具弹性柔嫩，植物油不是更合适？

　　猪油差不多揉进去一半后，他分离出几颗蛋黄，又榨了金勾瓜的汁液混合，调匀后又开始一边刷一边揉。

　　光揉面团子就耗费了四分之一的时间，观众都为他焦心。

　　但他却面色不变，甚至韵律都没变一份，越发的沉静从容。

　　面终于揉好后，便盖起发酵布，放到一边，然后挑出肉，仔细剃掉肉内的经络，接着拿出木槌开始锤肉。

　　这一举动，让许多观众再次诧异和不解。

　　为什么要锤肉，如果是为了弄成肉糜，用跺的不是更快？

　　以前安宁也那么认为，直到她有一次受位新认识的潮汕厨师邀请去他家乡品尝美食，她吃到几种很好吃的丸子，并且观赏了制作经过。

　　那些厨师们把精挑细选的肉放到大锣鼓鼓面上，然后拿着木槌一边锤一边跳舞，明明隔着厚厚的肉，而且随着时间变化，肉也会被锤得越来越薄，可锣鼓声乐曲调却一直没任何的异变。

　　直到肉全变成肉糜，一首曲子已巡回多次，没有任何变调。

　　当初这场观赏给了安宁极大的启迪，所以印象非常深刻。

　　在后来，她若制作丸子，经常喜欢用锤的。

　　只可惜她力量毕竟有限，总无法尽善尽美。

　　她觉得那个制作丸子的过程，可以说是一个非常有效的厨师基本功特训过程，所以之前也特异这样训练过林青。

　　林青手臂上的肌肉就是从这来的，而不是揉面揉出来的。

　　当他能在把肉锤成肉糜的同时，奏出的鼓曲也不变调，那么任何需要力量调节的东西，比如揉面，掌控会更加容易。

　　眼见锤肉又用掉四分之一的时间，许多人都以为这孩子是想放弃比赛了，便不再关注。

　　林青这边，把几种肉分别锤成不同程度的肉糜后，分开装起，用猪油和特制酱料调和，扣上盖子腌制。

　　其余人的烹饪已经基本有了雏形，正如火如茶进行着。

　　特别是那三位高级厨师，隐约开始较劲起来，也成功把大部分人的目光吸引过去。

　　而在食材选取上，多数人都以‘天’为主，所以选用的食材大多的稀有奢华的。

　　这倒显得林青太过亲民，因为他用的食材目前就是面粉和猪肉，其余辅助的食材也很普通，完全没什么看头。

　　林青这会正拿几个西红柿开始炖着，又拿红萝卜雕刻起来，完全猜不出他要做什么。

　　就在香燃到只剩下四分之一的时候，林青把肉糜拿出，在白碟上摆起来，随后仔细刷上西红柿酱。

　　接着又拿出发好的面团开始擀成薄皮，盖到肉糜上，按照摆好造型的肉糜塑造模型。

　　因为他们是在高台，大部分观众看不清具体模型是怎么样的。

　　不过在包厢内的观众却不少能看清楚，都有些惊讶。

　　看那雏形，似乎是……龙？

　　接着一个个都眼睛一亮，恍然大悟起来，看来也是个围绕‘天’为主的，不过创意的确很贴切，也很不错，就不知最后成果如何了。

　　就凭这个，许多人又开始关注起林青，这小孩不知不觉，竟然把三位高级厨师的风头给抢了。

　　林清依然慢条斯理的进行自己的步骤。

　　龙身完成，就是龙头，龙须，龙爪，龙鳞。

　　龙鳞是用小刀细致的在龙身上雕刻出的，龙爪同样用灌进肉糜的面做成的。

　　众人开始看着还感觉挺有趣的。

　　可直到看着整条龙完成，顿时失去兴趣。

　　以龙为创意是不错，不过这龙看着太朴素了，没什么美感。

　　“这家伙还挺聪明的，看他选食材的时候还以为要做什么普通民家风味小吃呢。”淮阳候也笑起，心中一颗大石稍微落下。

　　不管最后如何，总归他表现出的内涵应该不会招来什么麻烦。

　　安宁却是勾着嘴角，意味深长的笑了笑，眯起的眼底闪过一丝精光，也含着浓浓的赞赏。

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