第603章 拈花一笑
另一种食材是一种红色的小瓜,瓜肉有点像南瓜,但又偏向于番薯。
她把这种红瓜全部切成细细丝,随后放入一部分葛水中快速过了一遍,再用九天莲火烘烤了下,接着再放到簸箕内开始剁碎。
等瓜肉成为瓜泥后,便把葛水过滤出来,继续熬煮,再把瓜肉放进去滚一下待凝实了便取出。
所有瓜肉成形后便放到一边晾干,把放入水中的木盆取出,揭开盖子,里边的葛水已经完全凝固成固体,看来就像马蹄糕一样。
透过晶莹剔透的葛糕,可以看到里边放着的一片片佛手片。
她把木盆拎出来,放到还温热的锅里,待里边的葛水稍微软化后便飞快把里边的佛手片拽出来放到盘子上。
被拽出来的佛手片并不像开始那般软脆,而是变得很有弹力,上边还有薄薄一层葛水冻,看起来倒是分外有质感。
把所有的佛手片都弄出来后,她一手拿着一根筷子,一手拿起一片佛手,众人都没看清她的动作,便看到那一片片佛手被放在另一个盘子里边,而此刻扁平的佛手片依旧卷曲起来,就像收拢的叶片或者花瓣。
她的速度非常快,很快一堆佛手便被处理完毕,这时候她才把之前一直晾在旁边,形状有点像小水滴的红瓜肉放入收拢的佛手片内,充当馅料。
随后把弄好的一片一片的在盘子里摆成一朵花瓣层层叠叠的睡莲。
围观的众人都有些不解,实在是她做的这道菜太过简单,也非常寡,这道菜一坐下来,即便等级很高,但菜肴主要还是色香味,这三项达不到的话,其他三项达到作用也不大。
安宁把半成品菜放在一边,随后洗锅重新添水,再把盘子放入蒸。
这时候她取出刚刚被过滤出来的葛水渣,用九天莲火把葛渣烤干,随后压成粉末,再筛出细粉。
她重新弄了个小锅,把其他红果肉放入,用熬煮果浆的方法进行熬煮,待差不多后便把葛粉一点点筛进去,接着一边熬煮一边搅拌,再把其他细碎的东西加进去。
她这边倒是慢悠悠的,其他两人已经紧锣密鼓的动起来,基本都用灵力操控,看起来倒是非常精彩。
不过他们再精彩,大部分的人视线还是锁在安宁这边。
他们实在好奇安宁到底要做什么,已经是最后一关,不可能这样随便对待。
加上他们之前对安宁每次也有过错误判断,所以这次其实心里也都等着安宁再给他们惊喜。
安宁这边,已经熬煮了快半盏茶时间,而风卿语和陆紫玫她们看情况已经接近尾声了。
安宁这还是比她们早开始做的,现在看情况,说实在他们也不知道她这道菜是到什么程度呢。
很快,随着风卿语揭开盖子,一股浓香带着精纯的火属性力量气息弥漫开来。
安宁侧头看去,便见她用灵力小心把一个砂锅给取了出来,看着锅内的烩菜,闻了闻,随后满意的勾了勾嘴角。
似乎感受到安宁的视线,她也转头瞟了她一眼,目光又扫了下她手边的小锅,眉毛轻挑了下,接着再次端起砂锅,正了正表情,走向上座,“前辈,晚辈已完成,这菜名为一品香,还请品尝。”
上座的老者睁开双眸,视线落到她端着的砂锅上,轻轻颔首。
风卿语立刻上前,在台阶下站定,随后把锅子用灵力送到对方前边的小长桌上。
老者取出筷子,往里边夹起一块肉。
安宁看着肉,微微挑眉,这倒有点像五花肉了。
老者把肉放入口中,便放下筷子,随后闭上眼睛细细咀嚼。
安宁不由好奇的看着那锅肉,从肉的香味她基本能分辨出一些配料来,不过有一些还是没闻出来,说到底还是她对远古大陆食材的了解不够。
不过单就从散发出来的精纯力量来判断,这道菜还是相当的成功,价值也很高。
看来前几局风卿语并没有拿出全部的实力。
老者慢慢睁开眼睛,视线又落在一品香上,随后转头看向恭顺等待点评的风卿语。
对方对风卿语也不算陌生,毕竟之前前两届最后一关都是他在把关,而风卿语的作品他自己也尝试过,相对于以往来说,这丫头这次倒是有令人非常惊艳的提高了。
“这是火行兽的腹肉吧,虽多脂,但的确肥美,肉先熬再蒸后焖,倒去了肥腻,却保留层次和厚重口感,汁液入味,不过有一点不足的是,肉中多了肉桂,反而抢了一些味道,以后可试试不加肉桂进去,再把肉出锅的时间推迟半盏茶时间。”
对方的评价很中肯,不过听起来还是相对比较满意的。
风卿语闻言,眼梢染上一丝喜色,也是暗暗松了口气,随后拱手道,“晚辈谨记。”
老者又看向已经等候着的陆紫玫。
陆紫玫连忙也把作品呈上。
她的作品是一道甜点,但不是固体糕点,有点像豆花羹,里边加了许多不同颜色的料子,看着倒是挺好看的。
而这道菜散发出来的力量却非常的平和且平衡,好像没有特别的五行之力,却又蕴含了五行之力,只是她把这些力量给平均化了。
老者扬了下眉,似乎也稍微诧异了下,随后便拿起调羹尝了一口。
风卿语撇了她一眼,心底暗暗冷哼。
即便是三人都进入总决赛,但她一直都没把陆紫玫放在同一个层次上,她只认为对方前几次的成功都运气居多。
最后,她目光还是不由自主的看向安宁,眼底闪过一丝凝色。
虽然她刚刚挑衅对方,但那只是因为性格,现在对于安宁她可不敢掉以轻心。
安宁这会手上动作依旧不停,目光却看向老者。
老者品尝完,转头看向陆紫玫。
陆紫玫连忙弯腰拱手。
老者眼底却闪过一丝异色,面上依旧没有任何波动,只是道,“你这羹汤内加了桐华吧。”
桐华是一种树木,这种树木有点像相思树的情况,汁液凝固提炼出来后会变成一种拥有甜味的糖,所以也把这种糖命名为桐华。
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