第87章 主厨猜想
元食节第二天,元食大赛正式开始。
按照以往的规矩,元食大赛共举办三天。
第一天所有参与的商家进行积分比赛,前十名内的会被授予荣誉锦旗。
第二天由晋级的十名商家斗艺,最后只留下前三名,可获得官府准备的奖品。
第三天就是这前三名的比斗,决定出真正的名次,夺取下一年的主办权,另外第一名也会获得流云第一食厨的牌匾。
不过如今加上食厨大赛,比赛就要稍微改动一下。
元食大赛依然不变,但却会另外再开个人擂台。
所幸流云镇虽繁荣,但周边的乡村却没有被带动起来,加上厨师的稀少,所以来参加的厨师其实并不是很多。
但即便如此,比赛也要三天左右,这样一来,擂台就要摆上六天。
开头三天的元食大赛,改了策略,不让李桂枝参加,而是让杜李氏挑担子。
杜李氏手比较巧,对安宁所教授的东西也学得七七八八,最大的缺憾就是不懂变通,没有李桂枝的悟性。
但对付这个比赛却是足够的,反正这一次她也没想让一味阁拿得第一,特别还是在现下食厨大赛一起举办的当口。
“安宁,我,我有点紧张。”站在摊位后,看着开始多起来的人群和周边的竞争者,杜李氏紧张得不断的用手擦着围兜。
尽管安宁说只要寻常发挥,一定能进入前三,她心底还是很没底。
“不用紧张,这次也不过是试水,不管结果如何都不影响。”安宁蹲在一边扇风,一边小声安抚。
若说今日最令人关注的是哪一家,无非就是一味阁。
却不是因为一味阁的人气,而是因为厨师的揭秘。
一味阁的掌厨一直是个谜,而今日这样的比赛,只要是想要赢,那么这位厨师一定会出面。
只不过许多人张望等候了半天,看着一味阁这边摊子里的几个人,谁都不像掌厨的。
众人心里还嘀咕,不愧是大厨,架子够大的,现在还不出来。
半柱香后,在众人的翘首以盼中,县令施施然走上擂台,发表一番言辞恳切的讲话后,便宣布比赛开始。
衙役立刻把鼎炉中的香点燃,而参赛的摊位全部拿出统一的木牌挂上,表示开始。
第一场赛事是自由发挥,一切都看百姓的评价。
广场上排成队,只等着摊子收牌便开始试吃的百姓一个个兴致高昂,各自紧盯着自己属意的商家。
而其中天府无疑最受普通百姓期待。
要说最近最为火热的是一味阁,但一味阁平时还是比较大众化,一些百姓还是能够购买低端糕点品尝的。
但天府不同,天府走的是完完全全的高端奢华路线,进去走一圈分分钟钟上百两开销,普通家庭绝对不可能进去,更别提品尝了。
所以这么一个能免费品尝到天价菜肴的机会,许多人自然不会放过。
荣福阁走的也是高端路线,虽然近来被一味阁抢了风头,但毕竟是流云镇中最老牌的食铺,且还是多年蝉联元食大赛第一名,口碑杠杠的。
一味阁近来名气固然大,但也并不全因为糕点品质,也和运营手段与民众猎奇心理有关。
安宁要的不是一次性消费的客人,而是忠诚的回头客,老客户,而这些,则需要一点点来积累,随着时间慢慢培养。
因此本次的比赛,一味阁需要取得的成绩便是不高不低,第三名是刚刚好,跟着那两家后边刷存在感,也算是借着他们再来一次捆绑。
毕竟这两家的名气不止在流云镇,而是几乎遍布各地,特别是天府,足迹远涉其余两个大陆。
若非中央大陆凡人不能随意进驻,不然恐怕里边也会有天府。
而比赛区这边,一双双眼睛在开始后都齐刷刷的盯着一味阁,眼里带着惊愕、不解、猜疑等等。
因为此刻一味阁的掌厨人明显是一身粗布短衣做村妇打扮的杜李氏。
且因为一味阁备受高度关注,杜李氏的身份也不是迷,何况她也经常上街买东西,和许多人都相熟。
大部分人眼里都带着不可置信,完全无法相信一味阁那个神秘的掌厨人就是这个出生乡村的村妇。
“不可能。”荣福楼摊位内,山羊胡子中年人在惊愕之后立刻否定,“杜家的底细都查了个遍,从祖上到这一代都没有人接触过食厨,且在一味阁出现前,他们都还只是普通在村里靠着几亩薄田过活的人家。”
“我也不信,难道是一味阁为了掩盖厨师的身份,随意找个人顶替?”
“这样他们岂不是要自动放弃比赛?”
“也有可能,元食大赛之后就是食厨大赛,说不定对方的掌厨不想过早暴露实力。”
“可随便弄个人出来,就不怕砸了招牌?”
一个学徒小心翼翼说,“看她动作好像挺那么一回事,会不会那掌厨教了她……”
“不可能。”他话没说完,荣福楼的掌厨立刻沉声反驳。
众人也都一静,想想也明白为什么对方这么笃定。
厨师对于厨艺看得比命都重要,很多传承极为苛刻,即便是亲传弟子有时候也难学几分。
按照一味阁出品的珍点,那位厨师即便不是特品厨师,也该是高品厨师,断不会轻易把厨艺传授给别人,还是这样一个普通平凡又一把年纪的村妇。
“不管如何,稍后便知。”
类似这样的讨论也在个个参赛摊位中响起,就是百姓中也响起了嗡嗡嗡的议论声。
其中属百果村来凑热闹的一些人否定得最为坚定。
他们和杜家也算相熟几十年了,杜家有几斤几两他们还不知道,特别是杜李氏,若真有那本事何须屈尊降贵做泥腿子。
“爹,你说一味阁是不是要放弃这次比赛?”杜芳华忍不住小声问身边的父亲。
“大后天就是食厨大赛,估摸一味阁的厨师不想过早暴露实力,对于他来说,跟闹着玩似的元食大赛自然比不过能去中央大陆的食厨大赛了。”杜钦冷哼,看着一味阁摊位里边熟悉的几人,不由面露讥讽,有几分等会看他们出丑的幸灾乐祸。
显然在他的猜测中,这几人完全是一味阁拗不过那位厨师而丢出来做炮灰的。
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