眼尖的小二哥一瞟门口就看到有客人来了，忙上前问道，“几位是吃食来的，还是要住店？”小二哥点头哈腰，态度极为恭敬。这让童香香觉得，似乎选了家不错的酒楼。她似乎想漏了，自己今天是木钗布衣的，可一旁的奶妈妈可是绫罗绸缎的，虽然朴素，可料子的好，一眼就可以看出来。

　　“小二，你这门口写着，收新鲜吃食，可长期合作，我是看到这个，来卖吃食的。”

　　“有的，小店正收这些，几位随我来，到一楼的小间等候，我家掌柜的在后院，不过一会儿便到。”小二哥还是一副哈哈笑的样子，把几人都带到房间里等候。

　　童香香坐在首榻上，觉得小二哥的“小间”是谦虚了。手下是这样做事说话的人，想必主子也会是个优雅谦逊的。

　　“赵大，你们先吃碗凉皮，给妈妈也盛一碗，我不用。”

　　“是，庄主。”

　　奶妈妈心里一热，这凉皮可是个好吃的，又有口福了，刚不过是尝了几片，现在能吃到一碗了，“多谢童庄主。”

　　“妈妈，这凉皮浅尝好吃，多吃了就会腻，你挑些辣子，味道会好很多。”

　　“诶，晓得了，”妈妈心里高兴，不等赵大动手，自己先拌佐料去了，看得赵大夫妻俩乐呵呵的。

　　“久等了，小姐，这是什么佐料，味道怪好闻啊。”听到小二哥报道的掌柜的，匆匆赶来，一近门就被这香味迷住了。

　　看着来人的装扮，许是这里的掌柜了，这不，那带胡子的中年掌柜随后就说道，“小姐好，鄙人是这来福酒楼的掌柜的，小姐你要买的吃食，可是这面皮？还是这些佐料？不满小姐说，这样的吃食很普通，酒楼里都是自制的，不外买的。”

　　童香香听完乐呵了，“掌柜的，要是普通的吃食，我也不会往酒楼里抬了，这不就是班门弄斧么？你先尝尝，吃完后再说也不迟。”

　　掌柜的虽然听不懂童香香说的成语，但也明白她的意思，“老夫就先尝尝，若有不同，再好好商议。”

　　童香香看着这掌柜，心里乐呵，一眼就看出是面粉做的，还是尊重客人，去尝几口，素质不是一般的好啊，虽然童香香这东西本就不是面皮做的，而是用菜汁里的沉淀物做的。

　　“咦，这面皮怎么条条都这么有劲道，还带着甜味，不错，这手艺是没话说了。”

　　一旁的赵大乐呵了，“掌柜的，你再放些调料，这样更好吃。”

　　“哦，是么？”掌柜的依言照做了，“嗯，嗯，这面皮很能调和味道，几种调料合在一起，还是能吃出调料是那种，不错的面皮子。”尝了几口，又对着童香香，笑着说道，“这些面和皮，都经过加工处理，都揉地不错，我可以按市价收下。”

　　童香香心里乐了，按市价收，这面团里最劲道的部分，都是要经过反复揉搓的，所以价格也不低，一斤要五十文来着，还是有价无事的。你想想，除了大户人家，谁会浪费那么多面团，只吃那一点嚼起来有劲道的？

　　“掌柜的可别后悔哦，这市场价，可是可以买到八十文的。”童香香笑着看带胡毛的掌柜的。

　　掌柜的狐疑，有什么问题么？“不二话，这样的面皮八十文也不贵。”

　　“嗯嗯，不贵的，掌柜的再吃吃这面皮，看看有什么不同。”

　　“哦，难道这里面还有什么不同？”就知道掌柜的会是这个反应，童香香才会这么调慨，是个不错的掌柜啊。

　　“除了劲道，还有点滑，水份多，像是有点植物的味道。”掌柜的又夹了块，细细品尝。

　　童香香吓了一跳，能人啊，这样的分辨能力和舌头，怪不得能被请来做掌柜的。

　　童香香也不再卖关子，这都快被人给尝出来了。“掌柜的说的不错，这个东西，它似面皮，却又不是面皮，这只不过是一种植物做的，却不是稻米的面粉。”

　　“哦？还有这东西，也是，这全部都是这样的劲面，这担子可得花不少功夫了。掌柜的我也不问出处，只要吃了没问题，质量好，我也是收的。这里可是有五六十斤？”

　　好吧，童香香被打败了，面前的掌柜算数也不错啊，“是的，有五十斤，刚吃了点，现在五十斤不到了。”

　　“嗯，那就按五十斤算吧，这一单子是四两，没问题吧？”

　　童香香算过，四两不差了，“掌柜的可要这调料？别的不贵，这辣子和香菜，可是稀有物种。”辣子这里是有的，只不过童铜用了童香香写的法子，制作了几种辣味不同的。至于香菜，山边有块地上一抓一大把，昨天採了一遍，估计今天又长出不少了。

　　“嗯，我尝尝。”

　　童香香也不急，看着掌柜的慢慢品尝，“嗯，味道不错，很刺激舌头，这正是我酒楼要的东西。这位小姐怎么称呼？”

　　现在才问我名字，哎，不论到哪个地方，都是要用实力说话的，“我叫童香香，掌柜的你看，这两味调料怎么收？”

　　“呵呵，这不同口味的辣子，一两一斤，这你说的香菜二两一斤。”

　　童香香又惊了，怎么这调料这么好卖的，感觉像在卖钱一样，哦，不能这么说，这些本来就是用来卖钱的。“行，成交，每月的定量我会叫这位赵大按时送来，掌柜的你定个数量吧。”

　　“可以，这劲面，我一个月要一百斤，调料多点，辣子五十斤，香菜五十斤。”

　　童香香扎舌，这撅撅粉不要，你要那么多的调料？许是用其他食物的调料吧，童香香也不多问，“嗯，可以。”

　　“好，待我拟好合约，这个月就可以开始供货了。”

　　“嗯，麻烦掌柜的了。”

　　掌柜也没有出去，从桌子上拿出了白纸，和童香香左一句右一句地，完成了一张两人都满意的合约。掌柜的给压了印，童香香给按了手印。

　　和来福酒楼的生意合作就开始了，童香香就把这些事都交代给了赵大，这次的推卖撅撅粉和调料圆满结束。

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