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第150章

  “那你们觉得和珍珠的菜色比起来,我这能有几分?”

  蔡百味也不说比上珍珠,他有这个自知之明,绝对比不了珍珠,要真有人这么说,那绝对是恭维的话,肯定不是真心话,自从被珍珠打击过一次,蔡百味是彻底看清楚了自己的本事,他不能一直局限在自己的范围内,还要努力学习其他东西,努力将自己的厨艺变得更好。

  “我觉得你还是不要与珍珠比较,她的厨艺可是能气死人,好似白白比别人多活了几十年。”

  影依忍不住吐槽,事实上她不知道自己还真吐槽对了,珍珠就是白白比别人多活了几十年才能有这么一手熟练至极的厨艺。

  “我觉得能有五十,额,六十吧!”

  小春脱口而出,不像影依这么不给面子,却又觉得这个分数给得有点低,五十只有一半对不起蔡百味辛辛苦苦的学习,就又给加了十分,这十分的差距却也没打倒蔡百味,提高了这个评价却也觉得颇为满意,至少从前的菜色他有些过于狂妄,做出来的菜不够用心,连五十分都到不了,如今也算是进步不少,可让他欣慰了。

  夏秋冬纷纷赞同,蔡百味面色没边才放下心来,毕竟吃人嘴短,不好听的话不能说,这六十分他们还是觉得给的有点少,可和掌柜比起来,确实也就这么区间,不能再加,再加就有些假了。

  “我也觉得能有六十分,这一次蔡主厨十分用心,我能感觉到,一个人做菜用了心就能为菜色加分不少,从很多食材处理的小细节上就能看出来的,一个能对食材如此用心厨子才能做出最符合菜色自身的美味,我相信蔡主厨总一天能达到这样的地步。”

  珍珠能给出这样的评价,让蔡百味欣慰高涨到顶点,能从珍珠嘴里听到这样的评价可比春夏秋冬嘴里的重要多了。

  “太好了,我一定会更努力,争取能达到你的要求。”

  有了进步才能有动力,蔡百味只觉得自己动力满满。

  “其实你不用非要达到我的程度,每个人能做出味道都不同,你要是能复制我的味道并不意味这你的厨艺已经到了极致,你这不过是模仿,没有你自己的味道并不是真正的成功,每个人能做出食物的口味都是不同的,所以你不用因为这些在意,你只要能做出你心中认为最好的,最满意的料理,一次更比一次好,等到你再也超越不了,就说明你成功了。

  那是你一生中一个顶点,你要慢慢不断跨越,才能一步一步成就你自己,这个过程其实就是你不断在摸索,而不是一直去复制你自己道路,若是你选择了复制,那从一开始就确定了你的失败。

  珍珠的话点醒了蔡百味,他就是觉得珍珠的厨艺就已经是最好的了,可是难道珍珠的厨艺就是顶点了么?当然不是,这不过是珍珠自己的一个顶点,在顶点的上面还会有路,只是他看不到,所以他应该自己去寻找自己的路。

  而现在他做的就是寻找自己的路,珍珠才会给出这么高的评价。

  蔡百味连声感谢,活了这么久才幡然醒悟什么是厨艺,可能之前也一直按照这些话走的,只是在遇上珍珠之后脑袋就有些不清楚,才会误将珍珠的菜色当成顶点,才会可以朝珍珠的味道模仿,没想到错了这么久。

  “其实这番话我早就想说了,只是贸然说出口你可能听不进去,如今时机合适,看来你是明白了。”

  珍珠的话听得春夏秋冬一阵迷糊,这是什么意思,总觉得珍珠刚才就是在说天书,他们一句话都听不懂,不过不懂就不懂反正他们只是跑堂并不是厨子,就算不懂也没关系。

  “多谢你,下一次我做好了,珍珠你可一定要赏光啊!”

  蔡百味微笑说道,他比珍珠去过的地方多,尝过的美味更多,总有一天他能超过珍珠,总有一天他能成为天下第一的厨子。

  以往的雄心壮志在原本遇上珍珠这一幢高墙之后低迷许久,又因为珍珠今日这番话而热情高涨,没有厨子不想成为天下第一,只有天下第一才能证明一个人的本事。

  而如今京城了里的厨子并不是他的最终目标,他的最终目标是珍珠。

  这一顿吃得宾主尽欢,珍珠等人离开,余金海硬是要送珍珠回去,却被珍珠以消食为由推拒了。

  蔡百味忙去了厨房,就想多做做菜,现在正是雄心高昂的时刻,没准做出来的菜色也能更好吃一些,怀着这样的期待蔡百味一头埋进厨房,造福了厨房不少小厮丫鬟,可给满府的人都加餐了一顿。

  “掌柜,余公子家竟然是江南首富,你可真厉害,连江南首富都认识。”

  小秋昂起头,感觉他们瞬间高人一等,那可是江南首富的家里,他们竟然有机会去吃饭,可多亏了掌柜的,不然他们一辈子都没有这个机会,他觉得自己回家晚上睡觉都能笑醒。

  就是说出去给人听也非常有面子,能跟着掌柜可真是他们几辈子修来得福分啊!

  “对啊,掌柜可比你们想象得厉害多了,都能认识主子那样的大人物,认识江南首富有什么好惊讶的。”

  影依看多了那些大人物,如今见四人一脸大惊小怪很是恨铁不成钢,在珍珠的玲珑宝斋以后肯定也能见到不少大人物,现在惊讶可太早了。

  珍珠倒是一点不介意,还特别解释了一番。

  “早先认识,余公子也很喜欢吃美食,当初我在小地方开铺子余公子就经常来光顾,大部分钱都是从余公子身上赚到,余公子宴请宾客的时候还请我去做过一次酒席呢!”

  说来当初多亏了余金海才能让她过得越来越好,很多银子都是从余金海身上赚到的,那样的小地方能赚到多少钱,能大方的人并不多,就是她的煎饼果子卖的贵了点也没有京城的价格,可见小地方的东西多么廉价,而京城的物价多高。

  “那余公子可是我们的大恩人呢!不是他我们还遇不上掌柜,过不上这样的好日子。”

  小冬难得插了句话,他刚才就一直沉默,没想到在这时候竟然开口了。

  “也可以这么说,当然摄政王如今是咱们的靠山,没有他我在京城也很难立住脚,更何况你们都是他精挑细选的,要感谢你们就感谢他。”

  珍珠扬起笑容加快脚步,迎了上去,姬锦炎就在珍珠的前方站着,也不知道是什么时候来的。

  “你怎么来了?”

  “我去玲珑宝斋找你也没见到,听人说你和春夏秋冬出去了,我记得你在京城也没认识什么人,后来就想起余金海了,我就想你十有八九在他那儿,没想到你们先回来了。”

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