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第11章 合作

  “你是不是昧了银子?别想否认,我都看到了!”江寒似笑非笑地上下打量宋耀祖。

  “那是客人赏我的!”宋耀祖轻蔑地瞥她一眼,自顾自地忙活着。

  哦哦,原来是这样!

  这贼小子这两天对她视而不见,原来是想退而求其次,把她坐实为一个杂役,他就可以霸占所有赏钱啦!

  那得有多少?

  按最差的算,一天六十桌,每桌赏一文,那就是六十文,一个月一千八百文…加两百文工钱,一个月二千文啊!

  几乎能抵她风吹雨淋押镖两月啊!

  江寒的眼睛成了心型。

  假如再碰上些大款……

  哇塞,原来这才是在茶馆干活的好处啊!

  刘大婶果然是心疼她的。

  真是的,做了好事又不说清楚,害她白白挨顿打!

  不行!

  她不能窝在后院,不能让宋耀祖得逞!

  想通这点,江寒一把揪住宋耀祖,手掌向他摊开:“我也有做事,你得分我一半。”

  “哧,果然是个要钱不要脸的!你做事,掌柜的难道不付钱?”

  “你才要钱不要脸!刚才你故意抢我客人,还有,我难道没帮你取茶泡茶收拾擦桌啊?没有我这些贡献,你能专心招呼客人……”

  不对,这不是正确的谈判态度!

  江寒表情微滞,接着嘴一咧,手拍拍宋耀祖的臂膀,语气和态度都像换了一个人:“抱歉,这些都是小事,哈哈,咱们没必要互相针对,不如合作,你看怎样,合作才能双赢嘛!”

  宋耀祖白了她一眼,再没有表示。

  江寒却全然不在乎他这态度,兀自说道:“你只管在前面招呼下单,我在后院把茶点准备好,再端出去,这样分工合作,效率会更高,客人会更满意,客人满意了,赏钱岂不是给得更多?这就叫一加一大于二,你觉得有没有道理?”

  “哈,你可真敢想!且不说你说的能不能做到,客人又不是钱多人傻,你端茶倒水速度快一点,他就朝你撒钱?”宋耀祖傲然睥睨,反手挥开她,“没本事招呼客人,还想占我便宜,竟说得如此冠冕堂皇!我看起来很傻很好骗吗?”说罢抬脚便要走。

  江寒赶忙拦住他:“别看不起人啊,每个人的能力和精力都有限,我们分工合作,相互分担,工作轻松好干,岂不是更好……”

  “你有什么资格跟我提这些?我为何要让你占便宜,我的屁股现在还疼呢!”

  “额,你说你这人真是……早上那真的是意外……”

  宋耀祖冷“哼”一声,再也不想听,挥手一推,兀自走了。

  下午的客人比上午多一点。

  可能因为中午的对话,宋耀祖充分展现了他作为利来茶馆头号店小二的高超技能——独自将陆续进屋的七桌客人包揽了,楼上楼下跑,居然都能安排得妥妥当当。

  即使同时进来几批客人,他也能迅速帮人找到合适桌位,有人表露出些许不满意,他都能第一时间将人安抚住。

  备单时,他在案台上摆上一溜地茶壶盘碟,拿、放、冲、盖,动作准确无误,节奏干净利落,没有一点拖泥带水,还很有观赏性。不过几息间,七份单子就全部理好。

  接着,又从案台下面,拿出一个长三尺宽两尺的超大托盘,将七桌的茶小心放上去,轻松托起往外走。

  别看他瘦得跟猴似的,力气却不小,关键是脑子也不错,同时上七份单他居然没搞混,准确无误地送到客人手里。

  假如是她……

  江寒立即摇头——不用想,她确定一定以及肯定做不到。

  宋耀祖一炫技,江寒就不敢再小瞧。

  有技术的人是该得到尊重的!

  这就是老司机与菜鸟的区别,人家一个人能全搞定,怎会愿意带她飞?

  怪不得会说她没资格提合作呢!

  不过,这不过是闲暇时段,她就不信高峰期他也能办到。

  很快,她便再次受到了打击。

  因为利来茶馆所谓的高峰期不过是同一时段多了一两桌进店的客人,人家宋耀祖依然轻松搞定。

  她总算明白宋耀祖为何想把她逼走了。

  她来了,用处不大。

  她不来,他宋耀祖可以拿两份工钱。

  还有所有的赏钱!

  但是,她江寒字典里虽然有输字,可也不是那么容易认输的。

  危急之下,她反而生出了急智。

  宋豆眼上茶厉害,可想面面俱到那肯定是不可能的,她就不信她抓不到空子,体现自己的价值。

  她转了转脖子,抖擞了精神,决定主动配合,让宋耀祖感受一下“合作”的好处。

  事先她观察了一下环境,找到了一处能够同时兼顾大堂和后院的最佳位置,然后集中精神眼观四路耳听八方。

  一听到叫唤,只要不是太远的角落,她立马上前服务,客人一离桌,便收拾整理,活一完就重新归位。

  新客来了,她竖起耳朵,待宋耀祖确认完客人点的单后,她便发挥特长,飞一般地跑去茶房,用宋耀祖那套方法,忙而不乱地摆好茶壶,准备点心瓜果。

  等到宋耀祖稍后进来备单,她已将除泡茶之外的事情全部做好,只需他取出茶叶泡上即可。

  “现在我有资格跟你谈合作了吧?你瞧,我们互相配合,工作效率是不是高了很多?”江寒得意地一挥手,亮出案台上摆放整齐的茶壶茶点。

  “……”宋耀祖视若无睹。

  “假如你教我认茶,我就能直接端出去,你只管留在大堂迎客。这就是合作的好处,这样做你好我好茶馆也好,茶馆生意好了,咱挣得也更多,你不考虑一下?”

  “……”

  “你还有什么意见,直说吧……早上的事真不是我故意的,当然我也有错,还请你多包涵!”

  宋耀祖依然置之不理,江寒不由眉头紧皱,心道:“老子连歉都道了,诚意还不够吗?给点表示你会死啊!”

  很可惜,宋耀祖听不到她的心声。

  不仅如此,他更是无视案台上摆放的东西,重新准备了份一模一样的茶点,泡好茶放进小托盘里,端着出了门……

  这是在用实际行动拒绝跟她合作啊!

  “呸,你这小气没眼光的老古板!死心眼没头脑鼠目寸光!我才懒得跟你合作,且等我好好研究一番,拿一笔大大的赏钱闪瞎你的豆豆眼!”

  江寒愤愤不平地骂完,重拾盎然斗志。

  可惜,行动比口号复杂多了。

  随后的一个时辰,客人更少了,宋耀祖严防死守,连擦桌子的机会都不让给她,更别说把客人让给她了。

  江寒无语。

  看来宋豆眼是要跟她斗到底了。

  斗就斗,谁怕谁!

  虽然直到傍晚,她也没赢过,不过偷学了几招,认识了两种茶,也算是另一种赢!

  江寒自我安慰着,心想,再有客人进来,她一定不会轻易让那豆豆眼抢走。

  当江寒站在大门边快要望穿秋水时,终于进来了两位粗衣褐肤的中年汉子。

  晚饭时间刚过,宋耀祖不知哪去了,店里此时只剩她一个。

  她两眼放光地迎上前去,压抑了一整天的服务热情,瞬间全爆发。

  根据初步的判断,她将人引到了楼下一张空座上,贴心地为他们推荐了今天刚学到的两款普通茶点。

  上好茶点后,她就随伺在不远处,时刻注意着两人,随时上前倒茶添水,从不让茶杯空太久。

  两位客人在她热情的服务下,说话轻声细语,笑得也含蓄客气,只是时常不经意地瞟向她。

  一开始,她以为他俩是有需求,可上前询问,他俩又摆手说没有,让她自去忙。

  后来两人见她依然如故,说话声便越来越低,瞟她的次数却更频繁。

  她很诧异,心想,难道他们看过她的画像,正在偷偷议论?

  哼,议论就议论吧,反正早被全镇人议论过了。

  还是保持热忱,全力拿下第一笔赏钱要紧!

  这般想着,她调整了站姿继续坚守,还笑得很大方得体地回视对方。

  两位客人在她的笑容下,神态拘谨,喝茶神速。

  最后终于起身结账,尴尬地丢下句“小二哥好热情”便匆匆走人,桌上连一个铜板也没留下……

  江寒愣怔在桌边,不解地盯着两人仓皇的背影。

  “噗呲!”

  旁边传来一声笑,她回头,就见宋耀祖斜倚在楼梯扶手上,满脸嘲弄:“‘小哥好热情哦’——可惜没赏,哈哈哈!你的‘更多赏钱’在哪啊?”

  江寒怒目而视,忿忿地将抹布往桌上一摔,咬牙切齿地擦着桌子,然后端起杯碟,昂起头,冷漠地从宋耀祖面前走过。

  有什么了不起的!

  罗马又不是一天造成的,这点事也想打击她,幼稚!

  这两位一看就是穷人,赶明儿她找桌有钱人招待就是了。

  打烊后,江寒跑步回家。

  路过刘家时,刚想着要不要把刘小妹这个大嘴巴,叫出来教训教训,便听嘎吱一声大门被拉开,刘大婶的大嗓门传了出来:“臭小子,这么晚了,敢走就别再回来!养你这么大有什么用,几天不着家,好不容易回来一趟,板凳都没坐热又要跑?”

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