175番茄疙瘩汤

　　俗话说，有钱能使鬼推磨，对寻常人家来说，过日子一多半问题是因为没钱。

　　汪小福与腊梅要去城里开店，千头万绪，按下葫芦浮起瓢，没个消停的时候。多亏陈彬热心帮忙，解决了最大的几个问题，才能尽快把店铺开起来。

　　来回奔波一个来月，终于把一切都准备好，这日腊梅来说：“姐，明儿我们就上城里去，往后回来的时候只怕少，爹娘就托给你了。”

　　百合晓得他们会把汪大娘也带到城里去，相当于全家搬走，往后再回镇上来的可能性不大，豆腐店、娘家都只能她照管，点头道：“我晓得，你们放心去罢，在城里好好干，有空就回来，等我有空去找你玩。”

　　腊梅一个劲儿地点头：“就是，我和青松都在城里，你也该多去。”

　　腊梅觉得她大姐一点也不输给城里那些小媳妇，整天窝在镇上真有些可惜哩。

　　“既是明儿要走，今晚我做饭请你们，你们想吃啥？”汪家一共三口人，做他们的饭简单得很。

　　百合打算杀鸡煮肉，腊梅倒不大稀罕那个，只道：“想吃疙瘩汤。”

　　百合一愣，看腊梅一会儿，突然笑出来：“行，做番茄疙瘩汤吃，你给我打下手。我跟你说，番茄是个好东西，明年我要种，你在城里也打听着谁家在种，多买些备下，回头我教你两样番茄菜。”

　　番茄这东西也是怎么做都好吃的那种，可以跟无数种蔬菜配起来，宋好年先前带回来一百多个还带着青色的番茄，个个完整饱满，百合挑没有破皮的，小心翼翼拿坛子封在地窖里，竟也存了一两个月。

　　腊梅才跟着百合那段日子，家里情形还不大好，姊妹两个没少做疙瘩汤吃。后来百合挖空心思找门路赚钱，才有了如今顿顿有米有肉的好日子。

　　去城里后，想吃啥精米细面都有，可大姐做的疙瘩汤，再难见着，腊梅十分不舍，提出这么个要求来。

　　百合开地窖取四五个番茄出来，摘去有些蔫巴巴的柄，在水里细细洗干净。番茄疙瘩汤跟普通疙瘩汤一个做法，她叫腊梅取面，加上些水拌成絮状。

　　烧一锅水，烧开后用菜刀在番茄顶部划一个十字，拿漏勺盛着在水里滚一小会儿，看着边缘皮子翻卷起来，就捞出来浸到凉水里。

　　这样一来番茄的皮很容易就能撕掉，百合把番茄细细切成碎丁子，起油锅，放葱、姜炒香，也不用别的调味料，把番茄丁倒进去翻炒。

　　炒上一阵，加两勺盐再翻炒，番茄很快出沙黏稠，酸酸甜甜的香气弥漫开来，直要把人的口水馋出来。

　　倒凉水进去，“刺啦”一声，白汽蒸腾，锅里漂起一层红通通的番茄汁，盖上盖子直到煮开，再把拌好的面絮絮倒进去煮，打两个鸡蛋搅散，一边搅疙瘩汤，一边把蛋液倒进去，让它们飘成一朵一朵蛋花。

　　出锅时再撒一把葱花，番茄疙瘩汤的香气令人迷醉。

　　光疙瘩汤不够吃，百合又在灶塘余灰里烤上几个红薯。

　　疙瘩汤充斥着番茄微微酸甜的滋味，适量的盐激发出它独特的酸香，和着小麦醇厚的香气，争先恐后地安抚舌尖与躁动的肚腹。

　　吃一碗疙瘩汤，红薯烤好，从中间一劈两半，瓤肉金黄，惊人香甜。

　　百合笑道：“你们要搬家，我竟没做点好的给你们践行只有这些个粗食。”

　　腊梅道：“我就爱吃这个！”

　　红薯与小麦的香气敦实朴素，没有一丝取巧，腊梅喜欢这样的踏实。

　　吃完饭，几个人喁喁地说些贴心话，腊梅又念起陈彬的好来，百合忙道：“你可别仗着帮过人家一回就总麻烦人，那份人情人家早就还清楚哩，如今还肯来往，是人家懂事知礼，可咱们不能仗着人家知礼就胡来。”

　　腊梅道：“我啥时候是胡来的人？要我说，陈东家对咱们家真个是热情得不得了，咱们一味客气，倒叫人心凉。就只当熟人处着罢，我们也是知恩图报的。”

　　百合又说：“我给迎春带话了，叫她抽空来送你，这会子没来，想是没空，明儿早上再看吧。”

　　腊梅眼皮都不抬一下地说：“爹都请不动她，何况是我？我可没那么大面子能劳动她老人家来送我。”

　　百合又是好笑又是无奈，掐着腊梅的脸道：“往后可别这样说话，叫人把嘴给你撕了哩。”

　　“许她做，还不许我说？”腊梅才不怕她大姐哩。

　　百合笑得肚子疼，对汪小福道：“她这样孩子气，你也不管管！”

　　汪小福十分精乖：“大姐教得好，我没啥再管她的。”

　　百合摇摇头，再看宋好年，也是一脸的“我看腊梅很好”，不由笑道：“就都惯着她罢！”

　　第二日一早，汪小福早雇好两辆车，一辆板车拉家什，一辆棚车坐人并堆放零碎细软。

　　汪大娘早年守寡，眼看家中田地保不住，索性都交到族里。她寡妇失业的，汪小福又还小，本就该是族里的责任，再加上交田这一遭，就是再不待见她，也得好好把汪小福养大。

　　每年汪家族里公田收成，必有汪大娘和汪小福一份，汪大娘又没有再嫁，守着儿子好好过日子，不知不觉便过了这么些年，如今儿子成亲，儿媳妇是个能干的，眼见着过不了几年就可以啥事都不用管，一心一意抱孙子哩。

　　没田地就没牵挂，汪小福搬家搬得轻易，只把房子一锁，托付给百合，带着老娘媳妇并家私摇摇晃晃往城里去。

　　迎春到底没来送腊梅，腊梅嘴上不说眼镜不住往来处看，终究没见到人，就有些郁郁不乐。

　　百合劝她：“你二姐给别人做活哩，不像我们，想走就能走，便是她想来，只怕主人家不肯放她出来。”

　　腊梅咬牙道：“你别替她说好话，她就是不拿我当亲妹子看！”

　　说完一跺脚，自己上车去坐着，赌气不说话。

　　百合只好跟汪小福说：“你瞧瞧她这脾气，换个一样气性大的，不早恼了？”

　　汪小福笑嘻嘻地接话：“她这是要离了大姐，心里不痛快，存在心里倒不好，叫她发出来免得伤身。”

　　“往后你可多劝着她，别跟上门的客人也闹得不好看——也万别叫人给欺负了。”

　　百合谆谆叮嘱，目送马车走远，回头跟宋好年说：“我比我娘还啰嗦哩。”

　　宋好年笑道：“腊梅是跟着咱们长大的，她要走，自然是我们最舍不得。”

　　“你才跟小福说啥？”

　　“我说叫他安定下来，备礼去谢陈大哥一谢。陈大哥看不上咱们的东西另说咱们的心意总要有。”他们要是一味占便宜的人，才过不上如今的日子，做人呐，还是要实在些才好。

　　说起陈彬，百合至今看不透这人，只看他到如今也没做出过啥子危害自家的事情来，想来想去，只有觉得这人真是个难得的热心人。

　　就是有时候热心太过些，前些日子才纳了个姿色顶尖的小唱，那小唱有个妹子，他便好好地打扮起来，要送给宋好年。

　　宋好年险些给他吓掉魂，狼狈回绝：“陈大哥，我有媳妇的！”

　　陈彬家中也有贤妻，因此十分不能理解宋好年，只当他畏妻如虎，不敢享齐人之福。

　　虽然李氏看上去斯斯文文一个人，全然不像乡野村妇，但陈彬可是听说她会打人哩。

　　陈彬明面上是个绸缎商人，暗地里干着锦衣卫的勾当，虽是武职，弓马娴熟，却很倾慕读书人，好读书好篆刻好美人，爱好雅得不得了。

　　他最爱温柔可人的美人，对宋好年家中母老虎颇有些微词，也不大能明白，为啥宋好年就能叫个李氏给降伏住。

　　不过还是老老实实写了条陈，每隔一个月便把自己打听到的事情上报一回，母老虎李氏自然也在其中。

　　送妾不成，陈彬好生笑了宋好年几日，宋好年在这事上头却非常正经：“我媳妇待我一片真心，我也只有一片心待她。要是我一颗心分两半，一半给别人，一半给她，还要她一心一意对我，那就太不像话了。”

　　陈彬驳他：“这男人就譬如茶壶，女人就譬如茶杯，你见过一个茶壶配三四个茶杯的，那是寻常，一个茶壶配一个茶杯才是少见哩。至于那等一个茶杯配几个茶壶，更是奇怪。”

　　宋好年说：“大哥你这样的金贵人才是茶壶，我们乡下人是吃饭的粗瓷碗，一对就是一对。”

　　陈彬看着他直摇头——只看宋好年的容貌气度，比陈彬还像个贵人，哪里想得到他是乡下人？

　　两个人谁也没法说服谁，只好揭过此事不提，继续帮汪小福张罗开店的事情，租个住人的小院子。

　　这里汪小福带着老娘和新婚妻子，满怀希望地往县城去讨生活，大路上，有衣衫褴褛的人正蹒跚走向青柳镇。

　　这个人模样不算老，却又脏又乱，一双眼睛闪着野狗般恶狠狠的光，他一瘸一拐，远远望见垂杨掩映黑瓦白墙的所在，不禁露出一个扭曲的笑容。

　　 喜欢采个娘子来养家请大家收藏：(321553.xyz)采个娘子来养家艾草文学阅读网更新速度最快。