第33章 做美食
可是一旦自己表现出对周树根两口子的不满,那立刻就会被人诟病——昨儿杨国忠的反应就说明了一切。
把猪下水从麻袋里倒出来,用大锅里的热水开始清洗。
幸亏那猪肚肠子是卖肉的已经清理过了的,已经没有什么秽物了。
就是这样,香雪还是先后用玉米面、碱和醋来来回回地搓洗了好几遍。
找出一块儿碎布头缝了个调料包,洗干净了,装了花椒大料辣椒等,把昨天煮好的大骨头捡了出来,留少少的一些汤在锅里,又加了清水进去,放入酱油白糖料酒等。
烧开了水,逐一将下水放到锅里。
剩下的,也就是慢慢炖煮了。
趁着这个功夫,香雪也进了屋子,和荷花春草一起做活。
荷花的针线活明显好过春草,动作一上一下的很是利落。
她一边儿手上不停,一边儿羡慕说道:“香雪,你昨儿可是真没少买布料。这是镇里苏家老店买的?听说那里的料子可贵着呢。我还是入秋的时候跟着我爹和我娘去了一次镇里,就在街上逛了逛,也没敢进店去。你瞧,我身上这衣服,就是在街上的小摊扯来的。”
她穿着的是一件儿粉红色底子撒黄色小碎花的斜襟棉袄,底下系着绛红色棉裙。
一身的粉红色衬得她脸色粉嫩,看起来喜庆又福气。
那衣服料子看起来挺厚实,到底是外边小摊上的东西,颜色看上去就不如香雪买的料子那么正,有些发暗。
不过比起春草身上穿的,却又好了不少。
从两个小姑娘的穿着,就能看出她们家里的光景如何了。
香雪也脱鞋上了炕。
她打算把旧被褥拆了,好好洗洗。
然后两张被子拼接一张大炕被,要不这直接睡在炕席上,这两天硌得她后辈疼。
那两条褥子,一条等到冬天的时候挂在窗户上,一条挂在门上,当门帘,想必能让屋子里暖和不少。
听她这么一嘟囔,春草忍不住接口:“旧的看起来倒是薄了些,不过要是做了炕被和帘子,太可惜了吧?”
“没啥可惜的。这些还是我娘在世的时候用过的呢,都多少年了。别说冬天,就是现下睡着,都有些单薄。再者那棉花也都旧了,不怎么保暖。当帘子好歹能遮遮风。”
春草就不说话了。
她本来也不惯跟人辩驳,又觉得香雪说的虽然跟她娘说的不一样,可是听起来也有道理,更觉得不知道说什么好了。
三个姑娘说说笑笑的,不知不觉就到了晌午。
香雪出去揭开了锅,满锅的香气就冒了出来。
拿筷子轻轻一扎,猪肝就扎透了。
这火候也就到了。
“哎,这是啥啊,这么香?”这家里也没有别人了,荷花春草都不拘束,趿拉着鞋就出来了。
香雪赶紧捞了两根小肠出来递给她们,“快趁热尝尝。”
荷花也不顾烫嘴,吸溜进半根小肠,睁大眼睛说不出话,只连连点头表示好吃。
春草的吃相也不斯文,看的香雪只想笑。
也是,乡下人家里过日子都细致,谁家也不会日日吃肉。
尤其现在农忙已经过去,再过俩月才是年,肚子里正是素的时候呢。
“得,你们俩在家里吃着,我给隔壁刘大爷爷送过去些下酒。”
、
喜欢田园娇宠:相公,来种田请大家收藏:(321553.xyz)田园娇宠:相公,来种田艾草文学阅读网更新速度最快。