“哎呀香雪，你怎么喝上这拔凉拔凉的水了？仔细肚子疼！”

　　高奶奶一边替院子里的菜锄草，一边儿嗔怪。

　　春天的时候香雪在前后院子里种了不少的菜，这时候都长起来了。

　　刚进五月，正是鲜嫩的时候。

　　香雪顺手摘了一根鲜灵灵的黄瓜洗了洗，直接咬着吃了，嘴里笑着：“没事儿，我身子骨壮实呢。”又问：“奶奶，咱晚上吃什么啊？我这中午也没吃好，饿了呢。”

　　“天怪热的，你想吃什么？我去给你做。”高奶奶直起身去井边洗手。

　　香雪想了想，笑着说：“我买了二斤肉回来，咱吃炸酱面吧？大热天的，别的也吃不下去。叫上表叔他们过来一块儿吃。明儿我起早就要出去，剩下的肉您明儿晌午再吃一顿。别舍不得，白搁坏了。”

　　“你这丫头，这会儿买什么肉？想吃了，让你爷爷表叔上山打个野鸡什么的容易着呢。”高奶奶照例唠叨了两句，回家去舀了白面。香雪跟过去，几个小家伙都跟刘大爷出去，家里倒是消停。

　　刘彩霞正带着两个女儿院子里的葡萄架底下做绣活儿——香雪现在没时间接苏娘子的活计，便转给了刘彩霞。

　　刘彩霞的绣功不比她差，做起来甚至更快些，这也算是一条进钱的路子了。

　　听说要吃面条，刘彩霞便站起身来，“我去和面。”

　　她的力气大，和出来的面比别人的都劲道。

　　香雪又跑回去自己家里拿了两颗鸡蛋打到了面里，再往里边稍稍加了一点点的盐，面就更香了。

　　刘彩霞这边儿和面，香雪便去摘了各种应时的菜蔬来做菜码。

　　嫩嫩的黄瓜和水萝赵切成了丝，芹菜过水焯了一下切成丁，青蒜小葱儿切了末儿，光是这几样菜码摆在那里，红红绿绿的，就够诱人了。

　　用一个干净的筛子盖在了菜码上，香雪开始切肉丁，准备炸酱。一般乡下人家吃的酱，都是自家烀的豆子做成的。

　　香雪不太喜欢那种味道，因此，炸的是从县城的杂货铺里买来的鲜黄酱。

　　大锅里烧热了油，放入肉丁煸炒至变色，加入葱姜末儿，然后推入黄酱加水，大火烧开了改小火慢熬，熬制的时候稍微长些，酱的香味儿才更加浓郁。

　　这边儿刘彩霞已经揉好了面，吃饭的人多，揉了两个老大的面团子。

　　面板上铺好了薄面，就开始擀。

　　香雪挺羡慕刘彩霞这一手做面的功夫，那真是比自己强出老多。

　　“姑姑，你面做的真好。”香雪站在一边儿看着刘彩霞擀面的动作，真心称赞。

　　刘彩霞把面团擀出圆形，一下一下往前推，圆圆的面皮裹在擀面杖上越来越薄，越来越大。她的动作熟练又舒展。

　　一个面片擀好了，平平展展地铺在面板上，往上边均匀地撒了一层面粉，一层一层叠起来，拿起刀来切得细细的。

　　“你做饭的手艺可比我强啊，香雪。这面呢，做的好坏其实都在和面的功夫上。我力气大，和出来的面就劲道些。其实，你要是多揉一会儿，也就差不多了。”

　　说着，将切好的面条提起来，用手往长抻了抻，使得面条更加细了。

　　香雪自告奋勇地上去擀另一块儿面，刘彩霞也不客气，交给她去做，自己转身出去抱了柴火进来，预备等人都回来了就烧水煮面。

　　夏日里天长，刘大爷带着二丫他们回来的时候，天色还是大亮的。

　　打发了小胖人去叫林永强和宋朝阳过来吃饭，香雪跟刘彩霞两个忙着烧水煮面盛酱。

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