第931章 包水饺
“香雪姐,婶子,我来了!”如花提着篮子进了屋,笑道:“给香雪姐和婶子添麻烦了,这是一些糖果、莲子什么的,是我从镇子里买的,婶子可别嫌弃!”
彩霞两手面,立即站起来道:“如花,你看你这孩子,真是越来越客气了,来了还拿什么东西,绿翡,你快接过去,俺这两手面的!”
绿翡赶紧接了,跟如花两个人洗了手,上前帮忙。
如花以前就没做过几顿饭,现在学的终于能将饭做熟了,这包水饺更是外行,擀皮,包馅儿,一样也不会,只得在一边揉面。绿翡虽然不经常做,但是比起如花来却是强多了,起码会擀个皮儿。
周翠花瞧着绿翡跟如花两个丫头,越的觉着绿翡要比如花好,可是又一想,忍不住有些嘲笑自己,不管是绿翡还是如花,都是这十里八村拔尖的姑娘,虽然他家晨阳现在是秀才了,可是如果中不了举人,这以后也就是能去学堂里教个书而已,跟人家这两个姑娘的水平都差得远,当即也就不敢想了,只管一心一意的包饺子。
这次的水饺,彩霞准备了两个馅儿,一个是白菜肉的,一个是韭菜鸡蛋的,这一般人都喜欢吃肉的,但是香雪则是喜欢吃韭菜鸡蛋的,所以就特地单独准备了一盆菜,反正也不麻烦。
香雪说韭菜容易脱水,所以只是切好了放在那里,鸡蛋也煎好了,什么时候包,什么时候现拌,如今一家人包的都是肉的。
“彩霞,这肉可真多,这吃起来肯定香!”周翠花一边包,一边羡慕道,“今年杀了一头猪,这猪肉宽裕了吧?”
彩霞点点头,一说到那头大肥猪,就喜得合不拢嘴了,说道:“那天你没来,你家二哥来帮忙杀猪,你是没瞧见,那猪可真肥,膘也厚,那板脂(就是最肥的地方)让夏荷炼了两坛子的猪油呢,还有那油梭子,炒菜格外的香,只是妹子不愿意吃呢,说都是脂肪!”
周翠花一愣,问道:“脂肪是啥东西?”
彩霞也摇摇头道:“谁知道呢,妹子的理论一套一套的呢,你看咱们都喜欢吃肥肉吧,妹子喜欢吃瘦肉的,说是吃肥肉对身体不好,可是俺觉着吃肥肉解馋不是?”
周翠花笑道:“彩霞,香雪跟咱们不一样呢,咱们是几辈子吃不到一点肉,自然是喜欢吃油腻的大肥肉,香雪跟别人不太一样,自然是喜欢吃瘦的!”
彩霞将皮摊在掌心里,放上菜,两手迅的一捏,说道:“可不是么,这平日里吃饭,妹子也喜欢吃菜不吃肉呢,俺喜欢吃肉,尤其是最近过年,吃肉没够呢!”
周翠花听着彩霞的抱怨,哈哈笑道:“行了,彩霞妹子,知道你享福呢!”
彩霞笑笑,脸上全是满足,这会儿见包水饺的人多了,她便去做供品,这供品要做十碗,五个碗用来供奉一会请回来的祖先,五个碗夜里用的,供奉天上的神仙。
天还没黑,见水饺也包的差不多了,周翠花也就进了厨房跟彩霞说道:“行了,就剩一点了,俺也不包了,这家里人口虽然不多,但是也要包些饺子不是,怎么也要过个年呢!”
彩霞一愣,立即抬手拉住她,也顾不上满手的面了,说道:“你还会去忙活什么?包了这么多,还差你家的咋的?今天就让晨阳跟二哥到俺们宅院里过年吧,也省得你在那儿听着老大家热闹,心里难受!”
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