只不过余梓还有一点之所以没有想到的原因，那就是这赤贝分明就是生活在海里的，也算是一种海鲜了，而望江县临近河流，却跟大海还有很远，所以这里海鲜类的东西极少，就连海带这种容易保存的价钱也不低，还别说赤贝了！

　　余梓这么一反问，小二还以为她是不知道赤贝为何物，便解释道，“赤贝是海边那些渔民经常吃的，卖到这里来，价钱可不低哩……据说这赤贝很是好吃，味道如何还得夫人和公子尝尝了。”

　　“这红烧赤贝，也是从渔民那里得来的做法？”余梓又问道。

　　“不是，是酒楼的厨师研究出来的，小的听人说那些渔民生吃赤贝，就蘸着点酱油啥的吃，这也太可怕了，别说小的买不起了，就算是买得起那也不敢生吃啊！”

　　余梓态度十分亲和，小二的话也就多了起来。

　　余梓觉得小二这话讲起来好笑，就捂嘴笑了起来，不过她也知道，赤贝的确是可以生吃的，用盐还有料酒腌制杀菌，然后再蘸着一些酱料吃，但是余梓也是不太习惯这么吃的，比起生吃的东西，她更喜欢熟的。

　　“夫人和公子若是想试试那生吃的，小的这就去让厨房准备一些。”

　　“不用了。”余梓摆摆手，又想起了什么似的看向程朔，“你想不想吃？”

　　本来还打算一直不搭理程朔的，但是很显然，有些事余梓早就已经形成了习惯，哪怕程朔平时一句话也不说。

　　程朔摇了摇头，“不用。”

　　在这一方面，他与余梓口味差不多，很不喜欢生食的东西。

　　“那就不用准备了。”余梓淡然的夹了一筷子赤贝肉吃了起来，“洛掌柜自己有尝过这道菜吗？”

　　“有的。”小二回答道，“少爷是昨晚上尝过的，只不过少爷说这菜没有海边刚捞上来的新鲜。”

　　“的确不够新鲜，这红烧出来的味道倒是不错。”余梓向来不会说假话。

　　在现代，余梓吃海鲜之类的东西吃的比较少，像是赤贝的话，她一般都是吃的蒸的，比如芙蓉辣椒蒸赤贝。

　　因此这种红烧的，余梓还真是第一次吃。

　　“少爷也说味道还不错，说这个赤贝从海边到这里花了不少功夫，这些赤贝能做成这样也不错了，而且在酒楼里价钱也不便宜……”小二基本上把洛霖城告诉他的话都说了一遍。

　　余梓听着这话的口气，倒也听得出来这些话就是洛霖城所说的。

　　“少爷还说要是夫人和公子觉得这道菜好吃，就把这菜谱给二位也没关系。”小二又继续道。

　　余梓闻言，忍不住微微挑眉，没想到洛霖城还这么大方？

　　她是这么想的，也这么问了一句。

　　“少爷说了，这赤贝在酒楼也不多，就算是想买也不一定能买的到。”小二如实的回答。

　　这么一想，的确是这样的。

　　赤贝从海里运到这里来，中途肯定还会坏掉不少，死掉不少，能到这里的赤贝别说不太新鲜了，能吃就已经很不错了。

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