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第71章 明珠最幸福的事

  苏酥逃也似的回了碧螺院时,天已经擦黑了,明珠在院子里扫地,一看见她就忙叫住了她。

  “小酥,你终于回来了。我都要饿死了。”明月拄着扫帚,饿的有气无力的埋怨道。

  “好啦好啦,我马上就去做饭,很快的哦。”苏酥失笑,用手捏了下明珠嫩滑的脸道。

  明珠嘟着嘴,老大不情愿的看着苏酥朝着厨房走的背影。小酥今天怎么这么晚?难不成许久没去忘记回来的路了?她快饿死了。

  苏酥来到厨房放下食盒,环顾了下四周,什么食材都洗好工工整整的放在那里,原本想着做个红烧肉的,但苏酥很快又暗自摇了摇头。只是瞧着明珠那饿鬼上身般的模样,苏酥觉得明珠可能等不到自己重新去淘米做饭。

  那就做面条!苏酥心里拍定了主意。

  拿出适量面粉,加入碱水混匀,揉成大小适中的面团,用湿布盖上饧上一刻钟。苏酥之所以准备做刀削面,不做以往的宽面条,是想要以花样来征得明珠的原谅,好好安抚她那饿得不行的胃。

  架锅烧柴,往锅内注入适量水,等到水烧开,面团也差不多饧好了。苏酥左手托好面团,右手持刀,这做刀削面有一个诀窍,就是手腕要灵,出力要平,用力要匀。只有这样,削出来的刀削面才是如柳叶一般,入口外滑内筋,软而不粘。

  随着苏酥手上的动作加快,一片片形状差不多的面条飞入滚烫的锅内,那模样还真的恰似流星逐月。

  用竹篓在锅里搅动一番,避免刀削面粘锅。等到水重新沸腾时,往里加入一些凉水来稍微降低滚水的温度,以确保口感筋道。

  当点水三次左右,刀削面就煮熟了,苏酥将面条分装入碗内,浇上事先准备好的三鲜卤浇头,撒上一些葱花就好了。

  在院子里闻到香味的明珠早就扒厨房门口眼巴巴的看着苏酥手里的那碗刀削面,那香味勾的明珠都不知东南西北了。

  “小酥,已经做好了嘛。”明珠一个劲儿的朝着碗里看,虽和苏酥说着话,但是一个眼神都没给过苏酥。

  苏酥好笑的看着明珠这个馋嘴样儿,将碗递给明珠:“喏,给你,知道你饿坏了,特地给你做的大碗的。”

  “哇,谢谢小酥。”明珠连忙接过碗和筷子,欢天喜地的跑去一边“呼哧呼哧”的吃起来。

  “啊啊啊好好吃啊。”沉浸在美食中的明珠还不忘说话。

  见此情景,苏酥也没在接明珠的话,自个儿端起另一碗慢慢吃起来。今晚按例是明月和明玉当值,晚饭应是在长宁宫的偏殿用,因此苏酥没有做她们两人的晚饭。

  “啊好饱,好幸福啊。”明珠喝完碗里的汤,满足的眯眯眼,一脸的幸福。

  “就吃个刀削面你就感到幸福了?”苏酥放下筷子,冲着明珠道。看着明珠吃饱了满足的摊在椅子上,她还是很有成就感的。

  “唔,那当然了,在你进宫前我觉得最幸福的事就是我轮休的时候,后来你进宫后我觉得最幸福的事就是每天吃你做的食物呢。”明珠双手撑在身后,微微摇晃着脑袋对着苏酥道。

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