柳枝叫张妈带着几个人去给柳条搬家,第二件事就是关于卢宝珠。之前卢宝珠住的院子被李春砸了,她一直跟着侯夫人住暖玉院,现在暖玉院柳枝叫人封起来,这举动大家看在眼里暗暗心里,这就意味着侯夫人不会再回来了啊!
燕侯之前家里就简单,现在经过一轮清洗、一轮离去更是空荡荡得近乎荒凉,柳枝一口气封掉一半多的院子,连两个小公子住的地方都封掉。留下的几个管事和妈妈心里更加打鼓。
卢宝珠倒是曾自请出府,她去和卢溪月住去。柳枝冷笑一声,惹出几摊子事如今想甩手就跑,哪里有那么容易。她只叫婆子把卢宝珠搬到离幽兰院最近的宝月院,叮嘱了几个粗壮婆子好生看着:“卢大娘子喜事将近,这个月要在自己院子里好好儿绣嫁妆,任谁也不能打搅。你们谁放人进去,到时打搅了卢大娘子的好事,我就把你们自己填进去。”
这些事情都不难,吩咐下去自有人做,柳条如今是百依百顺,莺儿也很给力,甚至非常高兴搬到幽兰院来,有大少奶奶直接看着,这样自己可省心了。
柳枝如今最欠缺的是她身边没有如莺儿或如当初的杏蕊这样的大丫鬟,就只一个张妈使唤,侯府的人她使唤起来并不顺手,但她历来光棍,既然不好用就干脆不用。她用燕子岛的人,还有周千户的一队亲兵。
这些虽然是粗鲁男子,进出后院有些引人侧目,但是一个顶十个,还不回嘴。柳枝如今最恨人问她为什么,就像她封暖玉院,管事妈妈其实是出于好心,问一声“这大少奶奶可做得主”,柳枝立马叫这些人停下,各回各处。正当留下的管事仆佣等觉得大少奶奶也不是不讲理的人啊,对这老人儿的建议还是听的,正卯足了劲准备好好指点一下年轻的当家奶奶。午饭过后只听见一阵脚步声,守门的婆子尖叫着喊出了“官爷抄家来了”的荒唐话。
虽然穿着便装,但兵丁的精气神老远就威慑了过来。剩下的奴仆目瞪口呆看着娇小的大少奶奶带着这群大兵一个一个开始封院子。家具幔帐物品都统统收进库房。
就像钱一样。柳枝看了看账目,燕侯不知道是不是想为难为难自己,还是压根就不管这些事,账簿上竟然就留了三百余两,诺大的府里佣人的工钱,各院里的月钱,满打满算也撑不了两个月,更不要说人情来往。库房里没有什么东西,侯夫人从京城就没有带什么过来,走的时候能带的都带走了。
这也是她大肆封院子的原因之一。
没人、没钱,那就少用少支出呗。柳枝正在涂涂写写,管事妈妈递上需要采买的单子,“侯爷夫人离开时我对过厨房剩下的油米菜肉,为什么才五天就需要一百两银子的采买?这几天吃饭的人少了这么多,为什么支出还这么大?。”柳枝问。
被她简单粗暴风格早已经吓住的管事妈妈立马扑通跪下,颤抖着声音赌咒发誓绝没有欺瞒。因为府里二十多年没有少奶奶了,她们不知道柳枝分例要如何定,最后还是燕侯一锤定音:比照侯夫人低半肩就是。
“所以这些天给您上的饭菜都是按夫人所用的分例,只是每次减少一荤一素两个菜,炖品少一种。”
“你的意思是我吃了很多银子?可我这些天就吃了些什么鱼皮杂碎,我还以为是因为侯爷夫人走了,府里节省了呢。”柳枝也惊讶了。
管事妈妈大呼冤枉,取来菜单给少奶奶过目。她瞟一眼:“你念吧,我好些字不认识。”
这,这倒是个痛快人。妈妈于是一道道菜念道,“停——”柳枝叫道“这含春侯新治月华饭是什么?而这炙满天星含浆饼又是什么?我完全没吃过呀,还有什么是‘撮高巧装坛样饼’?而凤凰胎,水晶脍,虾腐,这些又是啥?”
等她听到凤凰胎就是鱼白,而当她再听清楚什么是鱼白几乎没吐出来,为何侯夫人爱吃这样的玩意?!吃鱼不是为了吃肉吗?妈妈说因为凤凰胎最是滋补,所以侯夫人三天要吃一次。
而水晶脍还蛮简单的,就是鱼鳞冻嘛。柳枝越听解释越气,总之就是鱼皮鱼鳞鸡爪鸭脚虾脑壳这些东西做出来钻犄角的菜再配个耸人听闻的名字,就是她吃的,还特别贵。下人反而质朴吃着主人不要吃的鸡胸肉、鱼腹肉等。
“以后我来制定菜单。”柳枝决定了。
可新的问题又出现了,面对着大少奶奶的“肉末蒸蛋”“干拌笋”“蒸方肉”“清蒸鱼”“干炒菘菜”厨房提出了抗议——他们不会做。尼玛他们一手精湛的技艺不是为了做这些平民菜的啊!
柳枝是个从不为难别人的好女人,她很痛快的把家里一些这也不能做、那也没做过的仆佣全部打包、送他们去京城,“告诉侯爷你们没错,不是我赶你们的,只是你们留着没用,我不想白白发你们月钱,去京城好好服侍夫人、叫夫人发你们月钱吧。”
然后并不听他们的哭喊解释和忏悔保证。
这样一番下来,本来就空了大半的院子现在更空了,柳枝不在乎,她住在都指挥府,还有什么宵小敢闯进来不成。前院收拾了一下,住了燕子岛的四个兄弟,白琪就留给她以后做护院了。后院就她带着柳条和卢宝珠,并丫鬟婆子寥寥十来人。
她看到管事最节俭的采买都是寻常人家一年的费用,“你们要是不知道哪里采购东西又好又便宜,我不介意告诉你们,如果还是不明白,找个明白的人来采购。”干脆把采买交给了小虾,小虾打理食铺总是要进材料的,正好一起。
不管管事怎么辩白像她这等身份的人岂可吃寻常油米,柳枝一概不听。“你们说的那种一两银子一个的鸡蛋我并没记住滋味,可见也没什么特别的。总之你们要吃不惯我的饭你们就回京城吧。”
其实柳枝手里有钱,李春的钱都在她手里,白琪还特意给她送了一千两的银票并一百两碎银锭子、还有合计五十两的铜板给她日常用。可她并不想用自己的钱来贴都指挥府,她是个很小心眼的女人。
与精简到几乎荒凉的家事相比,柳条的嫁妆却准备得红红火火。柳枝带着妹妹去绸缎铺、多珍阁到处挑选她喜欢的物件,本来柳条憧憬着能自己绣嫁衣,来不及了只能买现成的。不过嫁衣是南泉的锦绣阁买的,这一套本来是布政使家的小姐一年前定下来的,可是小姐的夫家送了嫁衣来,这套嫁衣就只能不要了,精美非常,价值不菲,一直存放在锦绣阁。
柳枝让柳条试一试,竟然大小差不多,只需要改一改腰身,于是就为妹妹买下了。她这般忙着,似乎稳操胜券般,并不在意男方的态度。
这天她蒸完一笼红枣蜜糕,装好盒叫人给周千户送去。说来和周千户也是熟人了,最初租下的小食铺就是多亏了周千户。周千户还记得这个大胆活泼又能干的小娘子呢,对她成了燕侯的大儿媳甚是惊奇,也感到甚是有缘分,还是善缘。
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